生菜，可能很多人都吃过，想必大家都非常的熟悉，吃起来也是非常的爽口。但我们常见的生菜种植，都是以绿叶生菜种植为主。但是紫叶生菜，各位种过吗？

种植户老唐，搞了大半辈子的蔬菜种植，他种的就是紫叶的生菜。和绿叶的生菜相比，除了在颜色上不一样，还有很多的区别。

种植的紫叶生菜相比绿叶生菜，营养更为丰富，它含有丰富的花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素B，以及含有很多的矿物质元素磷、钙、钾、镁、铜铁锌硒等等。这种生菜，对人体有良好的抗癌以及抗衰老的作用。所以紫叶生菜在价格上，要远远高于绿叶生菜，地头价一般在10元左右一斤。

种植生菜地块

种植紫叶生菜，要选择土质肥沃疏松，喜欢22℃作于的环境中生长，保持土壤湿润，不耐旱。先进行育苗，种子在温水中浸泡之后进行催芽。露出小芽后，再种入苗床，等到3叶时，进行移栽。移栽前结合整地，每亩施3000千克的有机肥。一般每亩可种4000株左右，一亩的产量在2000斤左右。

种植户要在定植以后及时浇水。在种植生长过程中，要保持土壤湿润。由于生菜的生长周期短，需肥量大，所以种植户要在生长期间进行追肥1次。一般每亩追施腐熟鸡粪100千克，以及20千克有机肥。

一般种植紫叶生菜，主要发生的蚜虫以及软腐病这2种病害，所以种植户要勤观察，早防治，就可以了。种菜容易，卖菜难，所以农户们一定要谨慎种植，切勿盲目跟风。