香菜也叫芫荽,也算是蔬菜界争议比较大的蔬菜,且没有之一。曾经还因为要不要吃香菜而引起过很多人的怒怼。其实每个人的口味不同,香菜天然的香味,肯定有人喜欢有人不喜欢,就如榴莲一样,且不去争论香菜香味的问题,但从营养价值来说,香菜的营养价值还是比较高的。那么香菜怎么种?下面我们一起来看香菜的种植方法。
香菜富含维生素C ,钙,铁,胡萝卜等,具有开胃醒脾的作用。如果您刚好喜欢香菜的话,不妨自己种上一盆,这样吃起来比去市场买方便很多。而且近期香菜价格可是很高的哦,自己种的可是非常绿色健康的。
下面就教大家一个种植香草的方法
催芽方法:
香菜种子,直接播种发芽较慢,在种植前都会进行催芽。一般我们买到的香菜种子,并不是光溜溜的种子,而是相当一个种夹,壳比较硬,直接播种的话,出芽慢,而且出芽率也会降低。在种植之前先用40度左右的温水浸泡,泡几个小时后,可搓洗种子,将种夹搓成两半,这样出芽率更高,而且发芽速度更快。
盆土
香菜对盆土要求不高,可以用园土+通用营养土+腐叶土按2:2:1来配制,这样土壤比较有肥力,也会比较疏松透气。可以用较大的花盆播种,也可以用泡沫箱,如果种的不多也可以用小一点的花盆,或是油壶等简单处理一下。
播种方法
花盆底部放一些土壤,撒一层发酵有机肥,如鸡粪,羊粪等,然后填土到花盆边缘4-5cm处。
撒下浸泡好的香菜种子,然后均匀的用土壤覆盖,覆盖厚度约为1cm左右。
播种好后,浇一次透水,然后盖上塑料薄膜,将香菜放在光线明亮的地方,记住不能阳光直射,为了避免温度过高,影响发芽。
等香菜发芽后就可以拿去塑料薄膜,给予光照了。盆土干了就浇些水,以后保持充足的光照即可。
在家中的阳台养殖一盆,随吃随采,非常的方便。尤其是冬天搭配吃火锅,羊肉,牛肉不可或缺的重要香料。香菜喜欢冷凉的环境,耐冻,怕高温,现在是秋季,正是种植香菜的好时节,喜欢香菜的就自己种上一种,千万别错过了好时节哦,