胡麻是益母草成熟果实风干而成，具有活血调经、疏风清热、清肝明目等功效，主要用于治疗月经不调、头晕脑胀、通经等症状。定边县是我国胡麻的主要产区，种植历史悠久、品质上乘，下面就来介绍一下定边县胡麻高产栽培技术。

胡麻具有适应性广、抗旱、抗寒、抗病性强等优点。特别适应南部山区梁、塬、涧、塘和坡地种植。定边县胡麻在上世纪90年代发展较快，由“五五”期间的年平均5万亩发展到1991年的20多万亩;产量由“五五”期间的平均亩产25公斤提高到1990年的平均亩产40公斤。其中姬塬地区(姬塬、堡子湾、刘峁塬等)11500亩胡麻丰产样板田平均亩产70.9公斤。进入本世纪由于产业结构的调整，种植面积下降明显，2007年全县胡麻播种面积为79995亩，平均亩产40.7公斤。

一、优选茬口细整地

1、轮作倒茬：胡麻不宜连作或迎茬。连作或迎茬容易硬气病害，还会过多地消耗土壤中的同一种养分，降低土壤肥力造成减产。根据资料介绍：一般连作比轮作减产35-50%;轮作地块立枯病仅占5%，而连作地块高达60%。

不同茬口对胡麻产量有一定的影响。据1986年、1987年分别两次在姬塬乡调查，在土壤肥力相同的情况下(土质与施肥水平相同)不同茬口的胡麻产量为：

茬口 面积(亩) 土质 施肥(公斤/亩) 胡麻亩产(公斤)

春小麦 10 黑垆土 二铵2.5 84

豌豆 8 黑垆土 二铵2.5 75

燕麦 4 黑垆土 二铵2.5 70

谷子 1.5 黑垆土 二铵2.5 60

以前定边县胡麻产区虽然实行一定的轮作方式，但是这些轮作方式一则周期太短，二则有迎茬现象，没有真正发挥轮作的增产作用。个胡麻产区有有以下轮作方式：

小麦—胡麻—荞麦

荞麦—胡麻—豌豆—胡麻

谷子—洋芋—胡麻

豌豆—胡麻—燕麦

以上几种轮作方式明显不够合理。为了充分发挥胡麻的增产潜力，现在定边县采取了下列轮作方式：

①豌豆—小麦—洋芋—胡麻—燕麦;

②小麦—胡麻—燕麦—扁豆;

③压青—小麦—胡麻—谷子;

④豌豆—胡麻—谷子—洋芋。

2、精细整地：定边县胡麻产区土壤主要是黄沙土、黄土、黑垆土。这些土壤经过精耕细整后均可种植胡麻。由于胡麻种子小，幼芽顶土能力弱，因此在耕作栽培上，不论哪种土壤都要精细整地，保持土壤疏松平整、保墒，以利于胡麻捉苗保苗。必须在前茬作物收获后及时更翻，耕深6公分以上，随耕随糠，早春顶凌粑糠、播地前磙地提墒，以利出苗。

二、保苗增株

保证单位面积有合理而且够的苗数(株数)，是提高单产、增加总产的中心环节。为了达到保苗增产的目的，根据定边县每年都可能发生春旱、晚霜冻和病虫杂草等自然灾害，在栽培技术上采取了以下几项措施：

1、保证种子质量：做为生产用种必须具备品种纯度高、无病虫、杂质少、种子饱满、发芽率高的条件。用时尽可能以上年收获的种子为最好。在这方面，定边县主要是由县种子公司抓好生产用种的繁殖，统一向各有关乡镇供种。

2、合理密植：为了达到苗全、苗壮、果多、粒多、粒重、产量高的目的，必须使个体与群体均匀协调发展，达到充分利用空间、阳光和地力，即合理密植。

定边县各地过去在胡麻栽培上，普遍播种量偏低密度较小。一般小粒胡麻播种量为1.25-1.75公斤/亩，大粒胡麻播种量为2-2.5公斤/亩。播种后由于早旱、霜冻以及病虫杂草的危害，大多数田块的出苗率较低。据1985-1987年调查，一般大田的出苗率为50-70%，且出苗后由于多种自然灾害的影响，植株死亡率为20-60%，造成单位面积株数较少单产很低。据实验为充分利用空间和地力，小粒胡麻的播种量由原来的1.25-1.75公斤/亩增加到2-3公斤/亩大粒胡麻播种量由原来的2-2.5公斤/亩增加到3-4公斤/亩。保苗18万株至25万株/亩，增产效果显著。

3、适时早播：适时早播能够使胡麻个体有充分的营养生长时间，有利于根系发育提高抗旱能力。定边群众有“土旺种胡麻，七股八个杈;立夏种胡麻，秋后常开花”的说法，这充分说明适时早播的好处。一般地温稳定在7-8℃时即可播种，但由于各地气候条件不完全一样，具体时间还应灵活掌握。播种过迟，会使胡麻幼苗在温度较高的条件生长，这样地上部分的生长比地下部分快，扎根不深，抗旱能力差，特别是在现蕾开花期间，容易受旱减产。定边适宜播种期应是：谷雨后到立夏前，即4月20日至5月5日。

三、合理施肥，加强管理

1、以有机肥为主，氮、磷、钾配合。有机肥不但能够改良土壤，而且含有多种营养元素，可使胡麻正常发育。因此，施用有机肥是发展胡麻的根本措施之一。一般施农家肥1000-1500公斤/亩，结合秋翻做底肥施入土壤。为了进一步提到单产，经济有效的办法是配合施用化肥，实行氮、磷、钾配合。根据农技站1987年在姬塬乡实验，以每亩施尿素10公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤这个组合最佳。化肥可结合播前整地随农家肥一次深施。

2、加强管理

胡麻密度较大，因此实行旱细锄、多锄，加强中耕松土，有利于提高地温，促进根系发育，提高抗旱能力。一般在苗高6.66CM浅锄第一遍，苗高13.32CM深促第二遍。现蕾到开花期间，结合去杂、去劣，拨除杂草和芸芥。

四、主要病虫害防治

对定边胡麻危害最严重的病虫害主要是胡麻立枯病和炭疽病。1985年油房庄乡电坊洼村个别田块由于立枯病的危害，植株死亡率高达50-70%。主要防治办法有以下几种：

1、进行轮作倒茬，建立无病留种田。必须进行六年以上轮作倒茬，消灭病株残体。

2、播前对种子进行去杂、去劣，用种子重量0.2-0.3%的甲醛托布津或退菌特拌种。

3、选用抗病品种，据近年观察“宁亚10号”、“天亚2号”、“晋亚3号”等品种较本地品种抗病性强，因此可用这些品种代替本地品种。

4、严格实行种子检疫制度，防止病菌传播。

胡麻的药用价值很高，且用途广泛。胡麻与其他作物套种不仅可以提高土地利用率还能增加每亩经济效益产出，增加当地农民的收益。以上就是胡麻种植技术，希望对您有所帮助。