食用菌菇床小核菌的防治要点

菇床小核菌伏革菌引起的病害,这里为大家介绍菇床小核菌的发病原因症状及防治方法。

(1)发生规律病菌25℃时蔓延最快;温度在30℃左右,培养料湿度又大时。最宜发病。

(2)症状和诊断发病时会使培养料变成一种特殊的黄褐色,蘑菇菌丝消失,只剩下一些较粗的菌索,覆土后出菇很少或完全不出菇。在蘑菇菌丝生长阶段,床面有时会出现许多白色小颗粒,直径约有0.5-0.6毫米,状若鱼卵,即为病菌的子囊壳。

(3)防治方法

①农业防治。选用生命力强的菌种,使其迅速占领培养料,可抑制病情。

②物理机械防治。采用高温后发酵,将存在于稻草或牛粪中的病菌杀死。有效地防止从培养料带入小核菌。在发菌期,若有病菌,必须将培养料挖出,经后发酵处理后再重新上床。