竹荪怎么高产种植?竹荪又可以称为竹笙、竹参,被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”,我们生活中常见的四种竹荪主要有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,今天小编就来简单说说竹荪高产种植技术。
1、适时栽培
竹荪属中温型真菌,当气温稳定7一30℃时就可以栽培了,栽培一般以春(3月下旬至4月底播种)、秋(9一10月底播种栽培)两季栽培为主,特别是秋季栽培最好。
2、选择优良苗种
竹荪属有长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪、黄裙竹荪等,栽培较多的有短裙竹荪和长裙竹荪,正常的竹荪菌丝体初期呈白色,成熟的菌种都有一定的色素。
3、地块选择和整理
种地地选择:冬暖夏凉,潮湿遮荫,保暖、保湿、排水、避风的地方;
种植地整理:种植时要做宽1一1.2m、深30一40cm、长8一12m的中间高两边低的畦,这样有利于排水。对于没有土层的地方,可以移入5一8cm厚的松土作基土,然后在沟中撒石灰消毒和敌敌畏喷洒防虫灭蚁就可以了。
4、培养料的处理
栽培竹荪的培养料配方有:
①稻草、麦秸、玉米秆、木屑等(粉碎)为主料80%,细土18%,尿素0.4%,葡萄糖0.5%,多菌灵0.2%,含水量55%,pH5一6。
②棉籽壳76%,石膏粉1.5%,蔗渣1.5%,硫酸镁1%,麸皮20%,酸性腐殖土适量。
③甘蔗渣78%,百膏粉1.3%,麸皮20%,硫酸镁0.7%,酸性腐殖土适量。
④树根、树枝等65%,竹根、竹叶32.5%,酸性腐殖土适量,菌种2.5%。
⑤竹根、竹枝等97%,酸性土壤适量,菌种3%。
处理方法:培养料混合浸透蒸煮1一2小时,冷却即可。
在做好的畦上先撒些松软的腐叶,撒腐叶厚度为2cm,之后在按照垂直方向排列处理过的培养料,中间稍高,有利于排水,同时要在培养料间隙及表面再撒一薄层树叶。播种可采用穴播或条播法,一般每瓶菌种播0.44平方米。播种盖一层疏松、粗细均匀、富含腐殖质(pH在5.5一6)的5cm厚的薄土,薄土上再盖树叶遮光保湿。
6、管理
播种后第6天开始,阴天每隔1-2天浇一次水,晴天则每天浇1次水,干旱季节及时浇水,防止菌丝失水而导致干瘪、死亡。同时需将温度控制在18一26℃,最适宜温度23℃,避免光照过强和雨水淋灌。2一3个月后会形成许多菌蕾,如果菇床出现菌蛋时,要注意防止雨水袭击和害虫咬食。
7、采收
从菌团生长至开张成熟约20天,而菌团破壳到子实体发育成熟仅4一6小时,因此需及时采收,最佳采收期是刚刚齐裙,采收时用刀从菌托底部切断菌素将子实体采下,千万不要用手强拉硬扯。