近几年，大樱桃的市场行情非常不错，这就使得很多果农们开始栽植大樱桃，但是种植之前，果农们必须要知“根”知“种”！

目前，生产上所使用的大樱桃苗木，基本上都是嫁接苗。既然是嫁接苗，就涉及两个问题：砧木与接穗（品种），所以，栽植大樱桃，要从了解砧木（根系）、接穗（品种）开始。

与其它果树相比，大樱桃的砧木较多，常用的有“中国樱桃”（俗称“小樱桃”）、大青叶、莱阳矮樱桃、毛樱桃、山樱桃、北京对樱桃、马哈利、马扎德、考特、吉塞拉系列、兰丁系列等。可以说，完美的砧木不存在，任何一种砧木都有优、缺点，最为关键的是因地制宜。

果农要根据自己的气候生态区、立地条件、土壤类型等，来选择相对适宜的砧木。比如，如果是土壤肥沃的平原地，可以采用矮化的吉塞拉砧木，这样能够做到早期丰产；如果是山地，可以选择大青叶等乔化砧木，防止树势衰弱；如果是盐碱地，可以采用较为耐盐碱的马哈利砧木；如果土传病害严重，尤其是根癌高发，可以选择较抗根瘤的兰丁1、3号；如果土壤水分大，可以选择较为耐涝的考特砧木。

另外，品种选择，也要做到因地制宜。尤其是要重视利用物候期的先后，搭配好成熟期，错峰上市，发挥比较优势。比如，如果当地物候期早，可以重点发展早熟品种，比如早大果、早红宝石等，比例要占到50%，如果当地物候期晚，比如大连地区，可以发展中、晚熟品种。

除了物候期问题，还要重视当地的消费习惯，市场上是青睐红色、黄色还是黑色品种？大樱桃的大部分品种，成熟以后多为红色，个别品种为黄色，比如13-33，香泉1号等，部分品种为紫黑色，像黑珍珠，果农可以结合市场来选择。

大樱桃如何浇水

作为核果类果树，大樱桃（甜樱桃）跟桃树一样，根系呼吸旺盛，比较怕涝，同时，大樱桃对土壤水分更为敏感，除了怕涝，也不耐旱，我国的大樱桃主栽区，往往春季较为干旱，所以适时浇水很重要，概括起来，根据不同的生长发育期，应该重点浇好这“五水”，这是大樱桃水分管理的关键。

一，萌芽开花水。大樱桃萌芽、开花较早，这一时期，不仅要求树体贮藏较多的营养，还需要一定的土壤水分。时间在3月中旬，灌透就可以。

二，硬核水。这一时期，果实发育旺盛，对水分最为敏感，如果这一时期缺水，容易导致幼果生理性脱落，也就是我们俗称的“柳黄落果”。时间在花后两周，灌水量要加大。

三，采前水。大樱桃果实发育期短，这一时期是果实迅速膨大期，如果土壤水分不足，会影响果个（产量）、品质。时间在采前两周，灌水量不可过大，要小水勤浇，需要提醒的是，这一时期，大樱桃对于水分非常敏感，如果土壤水分过大，会引发裂果，所以，要根据具体情况而定，总之，不能忽旱忽涝、前旱后涝，要均衡。

四，采后水。大樱桃果实采收以后，要结合“月子肥”，进行灌水，既有利于树势恢复，也有利于花芽分化。这一次浇水不能忽视，浇一次透水就可以。

五，休眠水。在大樱桃深秋落叶以后，土壤封冻以前，要浇一次封冻水，这对于安全越冬有重要意义，这一次浇水水量要大，要浇透。