荠菜种植和采收时间是多久？据称，在农历三月初三，用荠菜煮鸡蛋吃，就能保证一年中无病无痛，身体健康，虽然说得是有些夸张，但荠菜营养价值却是不容忽视的，既能预防小孩子的头疼脑热，成年人吃了也会强身健体、耳聪目明，因此今天小编就来说说荠菜高效种植技术，希望对大家有所帮助。

一、荠菜种植和采收时间是多久？

1、荠菜种植时间

a、人工栽培

春、夏、秋三季都可以种植；

春季：2月下旬至4月下旬播种；

夏季：7月上旬至8月下旬播种；

秋季：9月上旬至10月上旬播种

b、华北地区可行二季栽培

春季：3月上旬至4月下旬播种；

秋季：7月上旬至9月中旬。

c、利用塑料大棚或日光温室栽培

10月上旬至翌年2月上旬随时播种。

2、荠菜采收时间

a、春播和夏播

从播种到采收的天数一般为30-50天即可采收，采收次数为1-2次。

b、秋播

从播种至采收为30-35天，采收次数为4-5次。

c、采收事项

选择具有10-13片真叶的大株采收，带根挖出，留下中、小苗继续生长，采收完后及时浇水施肥。

二、荠菜高效种植技术

1、品种

荠菜栽培品种主要有板叶荠菜和花叶荠菜两种类型，在种植时，选择适合当地环境的品种。

2、播种

播种时采用撒播的方法，每667㎡春播量为0.75-1kg，夏播量为2-2.5kg，秋播量为1-1.5kg，播后用脚将畦面压实。

3、田间管理

a、播种后需做好遮阳降温措施，减少地面水分的蒸腾，可以覆盖遮阴网，傍晚时分揭开网即可。

b、春、夏播的生长期短，追肥一般1-2次；秋播的生长期长，追肥3-4次；每667㎡施肥人畜粪尿1500-2000kg。

c、保持土壤湿润的，在下雨后需及时排水，第二天清晨用喷壶将溅在菜叶或菜心泥浆冲掉，否则影响生长。

4、留种

a、栽培荠菜要建立留种田，不要在大田中留种。

b、留种田播种期一般为10月上旬，每667㎡种量1kg。

c、出苗后间苗3-4次，剔除早抽羞的小苗。

d、适当控制氮肥，增施磷、钾肥，做好虫害防治措施。