早酥梨怎么种植?甘肃省静宁县是我国早酥梨的优生栽培区,为了优化产业结构,2008年的时候在静宁县北部较高海拔山地梨最佳优生区,引进2年生优质早酥梨嫁接苗木开展梨省力化标准化示范园建设,现已取得不错的成绩。下面将静宁旱作早酥梨省力化标准化栽培技术给大家,仅供参考!
1 示范园基本情况
示范园建于甘肃省静宁县界石铺镇李堡村,栽植面积300亩,光热资源丰富,光照充足,昼夜温差大。园地土层深厚,主要以黄绵土为主,土壤有机质含量0.95%,全氮含量7.20毫克/千克,速效磷含量8.24毫克/千克,速效钾含量170.10毫克/千克,pH值7.2~8.4,无灌溉条件。南北行向,行株距4米×3米,砧木为杜梨,授粉品种为雪花梨,主栽品种与授粉品种配置比例为8∶1,每隔8行栽1行授粉树。
2 主要表现及效益
果实多呈卵圆形或长卵形,平均单果重240克,最大单果重425克。果皮黄绿或绿黄色,套袋果金黄色,果面光滑,有光泽,并具棱状突起,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心较小;果肉白色,肉质细酥脆爽口,汁多而甜,具清香气味,石细胞少,可食率95.6%以上,可溶性固形物含量12.5%~13.2%,可溶性糖含量7.23%,可滴定酸含量0.28%,维生素C含量3.70毫克/千克,品质上等。耐贮藏,气调冷藏可贮藏至翌年3月。
栽植在较高海拔的早酥梨果实、叶片无梨黑星病,无果锈,无梨树腐烂病和落果现象发生。
树势强健,树姿较开张,有腋花芽,易形成短果枝,结果早。苗木定植后第2年开花株率8%,第3年70%梨树开始挂果,第4年进入结果期,第5年(2012年)亩产600千克,经每年现场测产,第6、7、8、9年(即2013、2014、2015、2016年)平均每亩产量分别为2130、2560、3740、4510千克,纯收益分别为3907、4535、6529、8945元。
3 旱作标准化栽培技术
3.1 高标准建园
建园选择苗高1.5米、地径1.2厘米以上、整形带内有4个以上充实饱满芽、根系完整、无病虫害和损伤的2年生优质嫁接苗,砧木为杜梨。2007年秋季采用挖坑机开挖宽、深均为100厘米的定植坑,上下垂直,大小一致,每个定植坑用15千克碎秸秆拌土,填入穴底,回填时将充分腐熟农家肥20千克+磷肥1.0千克与表土混合,分层填入,底土回填至上部,边填边踩实。填至离地面20厘米时灌水沉实,待翌年栽植。2008年4月上旬定植,南北行向栽植,定植前对苗木根系适当修剪,在清水中浸泡根系12小时和用ABT3号生根粉水浸泡。栽植前在定植坑内小土丘上挖宽、深各30~40厘米的定植穴,将苗木放在穴内定植点,根系展开,横竖行对齐,边填土边摇动苗木,使根系与土壤充分密接,随填土随踏实。填土后,将苗木微微上提,使根系舒展,培30厘米高土堆稳住苗木,并在穴周围培高土埂,浇定根水25千克左右,水下渗后将倾斜的苗木扶正并填封裂缝,浇第2次水后覆盖1米2地膜保墒,提高地温,促进根系生长。定干高度80~100厘米,剪口用接蜡保护,防止苗木失水,剪口以下需保证3~5个成熟饱满芽,利于抽梢发枝,并及时抹掉砧木部位的萌蘖。为防止苗木失水抽条和病虫危害,栽植后苗干套宽6厘米、高100厘米的塑料膜袋,顶端封闭并余5厘米左右空间。当外界温度过高时,提前剪去膜袋顶端一角通风,苗木萌芽并长至2~3厘米,在阴雨天或17:00后除去苗干膜袋。待枝叶生长接近停止时,喷布尿素300倍液1~2次,促进二次生长;9月上中旬再喷布尿素300倍液1~2次,有利于苗木增加营养积累。
3.2 肥水管理
3.2.1深翻改土
土壤深翻熟化是促进静宁早酥梨增产的基本技术措施。深翻土壤可增加土壤的孔隙度,改善土壤水分和空气条件,提高土壤熟化程度和土壤肥力,使根系分布层加深,水平根分布较远,根类、根量均显著增加。采果后结合秋施基肥全园深翻,亩施优质有机肥2500~3000千克,以提高深翻效果。
3.2.2中耕保墒
早春土表解冻后,实行浅中耕并结合镇压,中耕深度5~10厘米,达到清除杂草、保持土壤水分、增加通透性、提高地温和促进根系吸收等作用。
3.2.3行内覆膜+行间间作蔬菜
土壤翻耕施肥后,将地耙细、拍平。地整好后,及时平铺膜,拉紧铺平,使薄膜紧贴地表,四周用土压严,踏实。铺膜后在树干周围开挖4~6个2~3厘米的透水孔,上覆盖细土压严。遇雨可使树盘积水及时下渗。保留作业带1.2米,为增加果园前期效益,定植1~3年行间以种植瓜菜、豆类为主的矮秆作物,随着树冠冠幅增加,定植第4年起行间覆草。
3.2.4精准施肥
每年秋季结合深翻,亩施优质有机肥2500~3000千克。栽植当年5月下旬至6月上中旬株追施复合肥0.25千克,幼树以氮∶磷∶钾=2∶2∶1精准施肥,前期以施氮肥为主、磷钾肥为辅,后期以施磷钾肥为主,氮、磷、钾肥配合施用。在距树干30~40厘米行间开挖深20~25厘米的施肥沟,施肥后浇水。2~3年生幼树以扩大树冠和促花芽为主,每年施追肥2~3次,第1次于萌芽前后株施果树专用肥0.50~0.75千克,第2次于新梢旺盛生长期株施磷酸二铵0.50~0.75千克,第3次于9月上中旬株施大三元复合肥0.5~1.0千克,以利促花。4~5年挂果树施大三元复合肥3次,即萌芽前3月中旬亩施1/3(95~120千克),果实膨大期5月下旬亩施1/3(95~120千克),采收后9月上旬亩施1/3(95~120千克)。
生长期结合喷药叶面追肥3~4次,即生长前期喷布0.5%尿素+0.3%硼砂混合液,生长后期喷布0.3%磷酸二氢钾或氨基酸液肥500倍液,麦收前后结合病虫害防治喷布0.5%尿素+500倍氨基酸微肥,麦收后喷布0.3%磷酸二氢钾等叶面肥,促进果树生长、花芽分化和果实生长。
3.2.5起垄覆黑膜+行间覆草
借鉴静宁苹果旱作栽培技术,即苗木栽植第4年采用高垄覆黑膜集雨沟灌肥水耦合技术。秋季采果后结合改土、施足肥后,将树冠下枝叶、杂草、碎石清理干净,土块耙碎、耙细,从树冠投影外缘由行间向行内起垄,靠近主干部分高于外侧15厘米斜面,斜面均匀平缓。将斜坡土壤培细,浇水、碾平、压实7天后,将斜面平整,在树行两边各覆幅宽1.2米的黑膜,在膜面上每间隔2米压1个土块,以防大风吹跑。在树冠外缘膜外侧顺行开挖深、宽各20~30厘米的集雨、施肥沟,以便收集雨水,达到肥水耦合。
果园覆草前整理树盘,浇1遍透水或下透雨后在行间覆盖玉米或小麦秸秆15厘米,采用轻便碌碡将覆草滚碾压实,并在覆草上间隔压土,间隔30天喷布5%尿素1次,全年喷布2~3次,以加快覆草腐化。果园覆草可提高土壤蓄水能力,减少土壤水土流失和地面水分蒸发,还能改善土壤团粒结构,增加土壤有机质含量,提高土壤肥力。
3.3 轻简化整形修剪
早酥梨树形采用自由纺锤形,主干高度1.0米左右,树高2.5~3.5米,冠幅2.0米,在中心干上每隔20厘米左右呈螺旋状留1主枝,全树主枝8~10个,单轴交错延伸,中心干与主枝粗度比为3~5∶1,主枝开张角度70~90°。修剪时抑强扶弱,以扶弱为主,使树体协调生长。在距地面90厘米处选留第1个主枝,以后逐年采取长放、轻剪,每间隔20厘米左右培养1个主枝,同方向主枝间距大于50厘米,主枝长1.0米以内,下层主枝大于上层,在主枝上直接培养中、小型枝组结果。当选留主枝与主干粗度达到一致时,及时疏除,待下年再选留。培养的主枝表现单轴延伸,在春季采取小破头技术,促使主枝中后部多发中短枝。对于剪口下发的新梢,将第1个新梢用作延长枝,可疏除生长势强的第2个新梢。对中心干和选留的主枝夏季长至60厘米摘心,主枝长度在1米以上时拉成水平至下垂状态。及时疏除徒长枝、竞争枝,夏秋及时调整背上枝角度。冬剪以疏枝、调整角度为主。
3.4 花果管理
静宁早熟梨花期采用辅助授粉有利于高产。一是花期在果园内每10亩放置1~2箱蜜蜂,蜂箱离果园不能超过500米,以提高授粉效果。二是花期每15亩释放1500头壁蜂,可提高花朵坐果率9.5%~35.2%。三是在盛花期喷布纯花粉15克+淀粉25克+0.1%硼酸+10%蔗糖混合液。花芽现蕾期根据距离对细弱枝、主干背上短果枝、腋花芽和多余花进行整花序疏除,每隔15~20厘米距离保留1个花序,每个花序保留1果,疏除中心花,选留发育健壮的2朵边花;每25~30厘米选留1个果形端正、果柄较长、果面光洁、无病虫危害、有充足叶面积的果实,使果实自由悬垂生长,全部套标准双层果袋。套袋前喷1次非乳油类的杀虫、杀菌剂。优先选择结果枝两侧或下垂、有叶片遮挡、与果台连接牢固的梨果进行2次套袋,第1次谢花后15~20天套白色小蜡袋(规格7厘米×6厘米),第2次6月上中旬在小蜡袋上直接套外黄内白蜡纸袋(18.5厘米×15厘米)。
3.5 病虫害防治
静宁早酥梨示范园主要病虫害有梨白粉病、梨木虱、梨大食心虫、蚜虫、红蜘蛛等,采用生物、物理和化学等绿色综合防控措施,达到果品优质、安全。
3.5.1生物物理防控
冬季修剪后,对示范园内的病虫枝集中烧毁或深埋,在秋初树干及大枝基部绑诱虫带或草把,生长季节园内利用太阳能杀虫灯、性诱剂、黄色粘虫板、糖醋液罐、粘虫带、覆盖黑膜、行间生草、树干涂白等生态防虫。
3.5.2化学防控
全年喷药3~4次,有效控制早酥梨病虫害的发生、发展。萌芽至开花前,全园喷布3~5波美度石硫合剂,树上、树下喷均匀周到,并及时清除病虫源;花后喷布施10%吡虫啉可湿性粉剂+3%多氧清水剂,防治梨白粉病、梨木虱等;坐果后喷布1.8%齐螨素乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油+70%甲基托布津可湿性粉剂,防治梨大食心虫、蚜虫等;幼果膨大期喷布10%吡虫啉可湿性粉剂+1.8%齐螨素乳油+25%戊唑醇悬浮剂,防治梨白粉病、梨木虱、蚜虫、红蜘蛛等病虫害。
3.6 防晚霜冻
(1)树干涂白。早春采用涂白剂(生石灰10份、食盐1~2份、水35~40份、1~2份生豆汁)进行树干涂白,以增加黏着力。或对树冠喷布石灰水10~20倍液,以反射光照,减少树体对热能的吸收,减缓树体温度上升,可延迟开花3~5天。
(2)果园熏烟。堆制发烟堆,将易燃的秸秆、杂草与潮湿的落叶、草根、锯末等分层交错堆放,外表盖土,中间插入木棒。根据气象预报在霜冻来临前点燃。或将硝酸铵20%、锯末60%、废柴油10%、煤末10%混匀后装入铁桶内制作防霜烟剂,设点点燃。
(3)喷防冻液。强冷空气来临前或当夜,果园喷布芸苔素481或天达2116(1000倍液),可有效调解花朵或幼果的细胞膜渗透压,预防效果显著。
以上就是甘肃静宁早酥梨旱作省力化标准化栽培技术的全部要点,各位果农朋友可以来惠农网多多学习其它地区的种植经验!