塌菜怎么种植？塌菜怎么吃？塌菜其实和白菜长得很相像，是白菜的一个变种，也是我国安徽省的著名特产。那么产量高、口感好的塌菜种植要点有哪些呢？下面一起来学习看看吧。

  一、播种、育苗

  塌菜的繁殖方法主要是育苗移栽，即育苗之前先选择好肥沃疏松且深厚的土壤作育苗床，然后给土壤进行中耕深翻，施足底肥，犁平土壤。

  挖好育苗穴后就可以播种了，播种时要均匀洒满，并且控制好播种的密度。播种以后要把细土覆好，做好遮阳措施，适当的进行浇水，促进塌菜种子的发芽。

  一般来说，只要你管理没出什么问题，三天左右就可以出苗了，出苗后就是把间苗的工作做好，把幼苗培育健壮，当塌菜幼苗长出五六片真叶的时候就能够进行移栽。

  二、适时定植

  定植前的一周左右，就要把整地工作做好，及时给土壤消毒，提高土壤利用率。整地的时候可以同时施底肥，一般每亩2400千克，底肥可使用充分腐熟的农家肥。

  定植时还有种植密度要注意，过密会导致生长不平衡，也就是有的能够吸收光照充足，有的植株不可以。定植以后还要浇足定根水并及时追肥。

  三、肥水管理

  水肥管理是很多农作物正常生长且丰产的关键步骤，所以定植后浇足定根水，还可以依据种植土壤的含水量、天气变化等因素进行适当浇水，促进缓苗。

  当塌菜幼苗缓苗后，基本上每隔一周就要追施一次尿素或者农家肥，注意用量一定要控制好，过浓，容易导致塌菜幼苗烧坏。土壤记得保持湿润状态。

  冬天的气温低，可适当减少追肥，春天来临，气温回升时要立即追肥，促进塌菜的吸收养分。

  四、病虫害防治

  塌菜的整个生育期病虫害防治工作是也是必不可少的，首先要把防治工作做好，了解塌菜主要病虫害有哪些，有需要怎么治疗。比如蚜虫是引发病毒病的主要原因，所以蚜虫预防一定要搞好。病毒病可以施用病毒A药剂。平时呢，菜农朋友也需要多巡视，早发现早治疗，发现病株可以及时治疗或者早日销毁，避免传播。要知道有些病害传播起来，可是非常之快的。

  五、采收

  塌菜生长周期不长，定植后的一两个月就可以采收上市了。具体的说采收还要根据不同地区的品种、天气、市场等因素决定，为得是保证大家的最大收益。

  以上就是塌菜的栽培方法了，你们那有这种蔬菜吗？塌菜的品种还有很多哦，比如宝塔乌、黄心乌、麻乌等，感兴趣的可以多了解点。惠农网原创文章，转载必须注明来源和作者。