裂果是大部分果农朋友都害怕发生的一个问题,如果大部分果实发生裂果,这会导致收益大大降低,最近有很多枣农朋友在问枣裂果的原因是什么?如何防止枣裂果?下面小编就为大家一一带来。
1 裂果原因
1.1 品种特性
不同品种裂果程度各异, 一般认为果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果,随着外果皮厚度增加,品种的裂果率降低。
1.2 外界条件的影响
①土壤黏性大、通透性差,低洼不易排水的果园裂果率高。
②白熟期或近熟期如遇长时间干旱突然降雨会导致严重裂果。这是由于白熟期或近熟期的枣,果皮弹性降低,由韧变脆;含糖量增高, 吸水能力强,吸水后膨压增加,致使表皮破裂。
③日烧、日灼现象也能造成裂枣。凡是有日灼伤痕的果实都不抗裂,遇到雨首先沿灼伤痕裂开,然后扩展到其他部位。
1.3 管理措施的影响
缺钙可加重裂果程度,这是由于连年施用化肥和干旱造成土壤板结,土壤中可被枣树根系吸收的可溶性钙缺乏,造成裂果。
2 防治方法
2.1 合理规划
建园时选择通风性良好的阳坡,避免低洼地带。坡地建园时修能蓄能排的鱼鳞坑;平地建园时可以进行避雨栽培,有条件的还可以进行设施栽培。
2.2 优化品种结构
选择栽植成熟期较早、能避开当地连阴雨季节、果皮较厚能抗裂果的枣品种。不同枣品种抗裂能力不同。裂果程度:金丝小枣>赞皇大枣>骏枣,抗裂品种有:长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘枣等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差,应当培育综合性状优良的抗裂品种。
2.3 加强果园管理
增施有机肥, 增强树势,合理修剪,通风透光。
①果园覆草。覆草可以很好地保持土壤墒情,使土壤湿度保持在相对稳定状态,可防止裂枣的发生。长期覆草会明显增加土壤中的有机质含量,活化土壤中的钙,改善土壤板结的状态。可选择麦秸、麦糠、粉碎的玉米秸等进行覆盖。
②地膜覆盖树盘。一般在枣树发芽前,在树两侧顺行向覆盖1~2m宽的地膜。可以保持土壤湿度,土壤湿度变化小可以降低裂果率。
③合理修剪,改善枣园的通风透光性,降低果园湿度。
④在雨季,注意排放枣园中的积水。遇天气干旱时,注意给枣园灌水,若能进行滴灌或喷灌则更好。枣果膨大期保持土壤湿润,但也要防止土壤过湿或过干。
2.4 叶面补钙
喷施微量元素肥料如钙剂, 从幼果期开始喷钙:
0.2%~0.3%硝酸钙或氯化钙,每隔15天喷1次。从7月下旬开始,每隔10~20天喷洒1次3000mg/kg氯化钙水溶液,连续喷洒3~4次,直到采收,亦可明显降低枣裂果现象的发生。
2.5 激素调控
用喷施激素的方法提前或推迟枣成熟期,可在果实白熟期以后喷20~40mg/kg赤霉素、10mg/kg萘乙酸,使枣成熟期避开雨季。
以上就是枣裂果的原因及其防治措施,希望能够对各位枣农朋友有一定的帮助!