神秘果属于山榄科植物,起源于西非热带大森林,上世纪60年代周总理去西非访问后,开始引入中国的。主要栽培在我国福建、云南、台湾等地区。下面小编就来揭开神秘果的面纱,说一说神秘果到底有多神秘。
神秘果据说吃了两小时内吃其他水果都会是甜的,因此而得名。神秘果价格高昂,价格一般在500-700元左右。神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂。神秘果不仅具有食用价值还有观赏价值,适宜在高温、高湿的亚热带、热带地区种植。下面就来说说神秘果的种植技术。
神秘果喜肥沃、有机质含量高、保墒能力好的微酸性或中性土壤,园地对气温的要求为平均温度25℃,1月份平均温度8℃以上,最低温度不低于5℃。选择南向、东南向或西南向的背风缓坡地建园,以水源充足、交通方便的园地为好。
1、繁殖技术
播种:神秘果种子不适合久藏,宜随采随播。采摘成熟的果实放置2-3d待果皮果肉变色后,洗去果皮果肉晾干。可穴播、点播、撒播或条播于苗床上,覆盖基质疏松的培养土2cm左右,保持土壤湿润约30d可出苗,出苗率在85%以上。出苗后25d可喷施0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合肥。幼苗长出3-4片真叶时可进行移栽。
扦插:神秘果宜在3-4月份进行扦插,9月份也可扦插但成活率相对较低。扦插时应选择当年生老熟、无病虫害、健壮的枝条为材料。扦插枝条应剪成15cm 左右,枝条带1-2片1/2 的叶片或幼嫩的叶片,基部剪成30°-45°斜面。用40%多菌灵悬浮剂500-600倍液对枝条进行消毒灭菌,并使用800mg/L萘乙酸处理10s左右。插入整根枝条1/2-2/3长度于灭菌的沙床内,保持相对湿度 80%以上及75%的遮荫条件,每5d检查1次果苗的生长情况。
空中压条:选择2-3年生、直径0.5cm以上的健壮枝条,在4-5月高温高湿季节进行压条处理,60-70d可生根。根据试验以500mg/LIBA或500mg/LABT2号生根粉刺激生根效果好,生根率可达80%。压条前2h左右对高压部位进行环剥,宽度为枝条直径的2-3倍,深达木质部并刮净形成层;用少量黄泥土将配好的IBA或ABT2号药液调成糊状,然后涂于环剥部位上方和上切口处,包裹上栽培基质 ( 菇渣∶腐殖土为2∶3) ,基质湿度以手捏成团不散,且手缝有微微的湿润为宜,将基质捏成拳头大小,用塑料薄膜包扎在环剥部位。每15d检查1次水分情况,看到变干时可用注射器注入清水。
2、定植
选择3-4月或9-10月进行定植,株行距为1.5m×2.0m,挖0.4m×0.4m×0.4m的定植穴。根据土壤情况对定植穴施用基肥,一般使用含量为45%的复合肥和有机肥250g与地表土进行混拌,在定植穴的底部铺上20cm 左右,盖上一层10cm左右的表土。定植时在树的基部堆上直径 0.6m、高25cm的定植墩,浇足水后用脚踩实。定植后10d内保持土壤湿润,之后根据湿度决定是否补充水分。
3、肥水管理
肥料管理:神秘果一年可多次抽梢、开花、结果,对肥料需求比较大。在幼苗期科学施用复合肥,以薄肥勤施为原则并配合喷施叶面肥,促进果苗的营养生长。成年的结果树应将有机肥和复合肥混合使用。在早春合理增施氮肥以促进枝梢的生长,并在花蕾含苞未放时喷施硼肥促果。在冬末春初施用基肥用于恢复树势、促进生长,并重施深施农家肥和磷钾肥。
水分管理:神秘果对水分和湿度有一定的要求,在定植后不仅要保持土壤的湿度,还要对枝叶进行喷水以保持湿润。在夏季为了防止水分蒸发,树基需铺上枯草或盖上遮阳网进行保墒。特别是在盛花盛果期和秋冬干旱季节更要加强水分的管理。
4、整形修剪
在神秘果生长缓慢时进行修剪,不宜采用重剪。幼树以促增长、定型为主,宜采用自然开心形或自然圆头形进行修剪。结合抹芽定梢、摘心,促进枝条合理分布,选择健壮的、不同方向2-3个芽作为侧枝培养。疏去内膛密枝剪去徒长枝,以利于主枝外围的枝梢短截。冬季采果后剪去病虫枝、徒长枝、下垂枝、过密枝、交叉重叠枝等,选留1-2枝成枝力强的枝条替代主枝外围的枝条,作为轮换的结果枝。
5、花果管理
保花保果:花蕾期喷施1-2次硼肥,结合人工授粉可大大促进坐果。谢花后生理落果前喷施促进果实膨大及保果,可结合病虫害防治施用。
疏花疏果:神秘果在主要花期时花量大,应及时进行疏花,以减少养分的消耗、促进果实生长。在幼果期也要对病斑果、畸形果进行疏除,并进行适当的追施高钾高钙水溶肥、大元素水溶肥以提高果实品质。
果实采收:由于神秘果在不同时期都有果实产出应及时采收,以免影响下一批果实的生长。在果实9分熟时就要进行采收,采收时要连同果柄一起摘下,这样可以延长果实储藏时间。
6、病虫害防治
神秘果的虫害偶见有吹绵蚧、天牛幼虫、刺娥、炭疽病等,尤其在花期和花蕾形成期时有出现,但其危害果树极少。目前福州地区神秘果主要病虫害有炭疽病和吹绵蚧,发现初期可及时对吹绵蚧进行捕捉,发病较重时应及时进行药剂防治,可用25%噻嗪酮可湿性粉剂、5%甲维盐等防治。炭疽病可采用10%苯醚甲环唑、45%咪鲜胺等防治。
目前神秘果在市面上很少见,加上价格如此昂贵,对环境要求较高,因此种植也很少。想种植的农民可以试一试哦!