??人参果营养丰富,果肉脆嫩香甜,是人们喜爱的水果之一。但是以往人参果都是季节性供应,如今通过日光温室调节温度的光照,可延长人参果的生长发育,实现周年生产。
??人参果从扦插育苗到定植35~40天,定植后35~45天开始坐果,120~130天开始采收。人参果连续结果时间长,座果率高、耐寒性强。下面来介绍一下日光温室栽培人参果技术。
??一、生长条件
??1、温度
??人参果喜温、怕热、怕霜。当气温稳定10℃开始萌发新叶,18℃才能开始结果。生育适温15~28℃。苗期温度要求偏低,结果期温度要求偏高。
??扦插育苗期:最适温度白天20~25℃,最高不超过30℃;夜间8~15℃,最低不低于4℃。高温易引发幼苗徒长。
??定植后:白天28~30℃,夜间14~17℃,有利缓苗。
??缓苗后:白天25~28℃,超过28℃放风,夜间12~15℃。
??开花坐果期:白天25~28℃,夜间14~16℃,20℃叶片生长最快,8℃以下叶片停止生长,能忍耐3~5℃低温,0℃以下受冻死亡。在20~30内可不断开花结果。超过30℃以上或低于10℃以下则生长缓慢,易落蕾、落花,即使结果,也多为空腔果。
??2、水分
??人参果根系发达,吸水力强,属半耐旱植物,要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。苗期浇水宜少,以防徒长,并有利根系发育。结果期水分应充足,以保证果实膨大。一般苗期以田间最大持水量的60%~70%为宜,果实膨大期以80%~85%为适宜。空气相对湿度控制在65左右为最好。
??3、养分
??人参果既喜肥又耐肥,对营养的要求与其它茄果类蔬菜基本相似。对营养元素的吸收量的顺序:钾>氮>钙>磷>镁。氮肥能促进茎叶及果实的生长发育,在植株前期尤为重要;磷的需求量虽不多,但对根系和花的发育起重要作用;钾肥能促进果实膨大、增强植株的抗逆能力,并能改进果实品质,延长结果期。
??4、光照
??人参果喜光,属长日照作物,光饱和点为7万勒克斯,与番茄相似。
??光照充足有利于人参果果实的生长发育。否则易徒长、落花落果及发病。
??人参果植株在生长期日照时间以保持在12~14小时为佳。
??二、栽培技术
??1、品种选择
??选择适宜的品种是获得高产、优质的基础。适合武威地区日光温室栽培的人参果品种有长丽、大紫、阿斯卡等。
??长丽:果实形状为长椭圆形,成熟果实表皮为浅黄色,紫色条纹明显,抗性较强,坐果率高、果实大,平均单果重180个左右,做大可达500g以上。
??大紫:果实形状为灯泡形,成熟果实紫色条斑较多,部分果实几乎全为紫色,叶片大,叶色深绿,抗寒性较强,平均单果重190左右。
??阿斯卡:果实形状为桃形,成熟果实以浅黄色为主,紫色条纹较浅,植株生长势强,茎秆粗壮,平均单果重160个左右。
??2、培育壮苗
??种苗质量影响人参果生长及产量、品质你的关键环节。人参果以无性繁殖为主,以穴盘枝条扦插方式繁殖为宜。选择无病害、生长势强的枝条作母枝。剪枝长12~15厘米,带2~3片叶扦插。选用50孔或72孔PS材料穴盘,基质宜选大厂生产的,栽深2~3厘米。扦插时间以下午4时后为妥,插后撒施是浇水,保持苗床湿润,7~10天即可生根。
??扦插后前5天加盖小拱防遮阳网,不能让太阳光直射到育苗盘上。小拱棚内空气相对湿度保持在60%以上,基质含水量保持在最大持水量的60%以上。生根后撤去小拱棚,逐渐揭去遮阳网,让其接受自然光照,空气相对湿度控制在50%~85%%,基质含水量保持在最大持水量的50%~70%%,以促进根系生长培育壮苗。
??壮苗标准:当苗龄30~40天,株高15~20厘米、6~7片真叶、叶柄短粗、茎粗1厘米以上、根系发达、白根多、叶片平展无病虫。
??3、施足底肥
??定植前结合整地,每亩基施腐熟的农肥5~8吨、兴农青勇肥(15-15-15)1袋(25公斤)、兴农蓝勇肥(15-22-8)1袋(25公斤)、金冠菌1袋(40公斤)或绿色家族微生物菌剂1袋(40公斤)、 沃丰康复合微生物菌剂1袋(10公斤)或海状元微生物菌剂1袋(20公斤),撒施均匀后旋深即可起垄。
??4、温室消毒
??起垄后结合浇灌泡够水,每6~8间可用70%托富宁可湿性粉剂1袋(500克)、或50%扬农多菌灵可湿性粉剂1袋(400克)随水冲施,预防根腐病等土传病害。定植前1~2天,可用百菌清无木粉烟剂+异丙威无木粉烟剂熏杀病虫。
??5、规范栽植
??采用高垄栽培,按垄宽70厘米,沟宽50厘米、沟深15厘米起垄。定植时大小苗分开,选栽无病健壮苗,株距25厘米、行距70厘米,亩定苗3800株左右。定植位置以接近水位线为宜。
??6、植株管理
??搞好植株调整是人参果栽培管理中一项日常性的工作。
??整枝抹芽:人参果发枝力极强,若任其自然生长,会形成强大的株丛,影响通风透光、花芽分化、开花结果。抹芽是获得高产、稳产的重要调控措施。温室人参果栽植密度较大,一般采用单干整枝,以主枝结果,侧枝全部去除。一般当腋芽长出1~2厘米时及时抹掉,每10天左右修剪1次。株高30~40厘米开始吊蔓,以后随着蔓的生长,将蔓S型绕在绳上。第四岁果采收后开始落蔓,并结合追施农肥将秧蔓盘成环形埋于定植沟内,待长出新根(45~50天)剪去地上环形部分枝条。
??疏花疏果:当花序上3~4朵小花开放时,于上午10时左右用番茄灵蘸花,促进坐果和果实膨大。为预防灰霉病,可在配好的1公斤蘸花液中50%悦购可湿性粉剂或50%施灰乐悬浮剂3克。人参果每穗花序多为8~20朵小花,一般只留先开放的4~5朵紫色小花,其余的全部疏除。待果实长到蚕豆大小时,摘除病果、畸形果。每个结果枝选个大、果实均匀的果实3~4个,其余的全部摘除。
??7、温湿管理
??定植后5~7天闭棚保温,白天28~30℃,夜间14~17℃,以利缓苗。缓苗后温度适当降低,白天25~28℃,超过28℃放风,夜间12~15℃。进入结果期后,要适时早揭王盖帘子,延长光照时间,白天25~28℃,夜间14~16℃。冬季至早春低温季节,注意落实蓄温、保温、增温措施,使棚内昼温不低于15℃,夜蚊不低于10℃。进入4月份以后,气温渐高,应注意放风,天气太热时,也可放低风降温
??夜间温度10℃以下时就应加盖保温帘子。人参果适宜空气湿度为 60%~70%,应冬季至早春低温、高湿季节,注意增温排湿。
??9、水肥管理
??定植后,随即浇定植水,且要浇足。定植10~15天浇缓苗水,并冲施戴乐根喜多、或戴乐生根液、或泰根达、或海状元微生物菌露200,以促根壮苗。开花至坐果前不旱不浇水,控水蹲苗控秧,防止茎叶徒长。坐果后10~15天浇1次水。冬季至早春低温季节,蒸发量小,最好先将水放到水池预热增温,15天左右浇1次,晴天上午浇水,以浅灌为宜,且浇后注意增温排湿,并在行间覆盖作物秸秆;夏季气温高,蒸发量大,10天左右浇1次,水沟基本浇满。
??当第一穗果实有核桃大时,可结合浇水冲施戴乐营养素。进入盛果期需水肥量大,一般每结1穗果要追1次肥。可选用戴乐营养素(平衡型)、戴乐营养素(高钾型)、海状元双藻钾、神优荷叶碳酶颗粒水溶肥、神优钙镁硼铁锌、兴农盖美等,对预防僵果具有积极作用。
??在开花结果期间,应多次喷施叶面肥,如脉滋、戴乐硼+戴乐满园花、利果靓+香巴拉、戴乐满园果+钙尔美、膨果王+钙尔美等。
??10、病虫防治
??(1)病毒病
??人参果病毒病发生早而重。早预防、早救治是控制其害的关键。一般作物定植10~15天后,即可用以下处方依次喷防,7天喷1次,连喷3~4次。
??处方1:6%阿泰灵可湿性粉剂1袋(15克)+0.0025%喷旺可湿性粉剂1袋(20克)+戴乐锌1袋(10毫升)、或戴乐硼1袋(15克),对1喷雾器水(15公斤、下同)全株均匀喷雾。
??处方2:6%阿泰灵可湿性粉剂1袋(15克)+40%克毒宝可溶粉剂1~2袋(15~30克)+秀尔碧绿1袋(20毫升),对1喷雾器水全株均匀喷雾。
??处方3:6%阿泰灵可湿性粉剂1袋(15克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克)+香巴拉1袋(20克 )、或利果靓1袋(20克)、或植物生命源1小袋(30克),对1喷雾器水全株均匀喷雾。
??(2)茎基腐病
??定植7天后,即可用72%妥冻可湿性粉剂1/3袋(33克)、或50%施得意可湿性粉剂1∕3袋(33克)+11%盈盾悬浮剂1袋(10克),对1喷雾器水拧松喷头喷淋茎基部,并让药液渗透根周围土内。间隔15天再喷淋1次。
??(3)褐斑病
??病害发生前、或发生初期,可用以下处方预防、救治:
??处方1:32.5%京彩悬浮剂1袋(20克)+43%翠富悬浮剂2袋(12毫升)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??处方2:43%翠富悬浮剂2袋(12毫升)+30%鲜行者微乳剂1/3瓶(10克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??处方3:25%中保康秀悬浮剂1~2袋(10~20克)+10%苯醚甲环唑微乳剂1/3瓶(30克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??(4)灰霉病
??深秋至早春低温、高湿条件,灰霉病易发生。发病前、或发病初期,可用以下处方喷雾防治:
??处方1:50%悦购可湿性粉剂1/3袋(33克)+50%包正青可湿性粉剂1袋(15克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??处方2:40%施灰乐悬浮剂1/3~1/4瓶(33~25克)+50%包正青可湿性粉剂1袋(15克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??处方3:40%施灰乐悬浮剂1/3瓶(33克)+50%包正青可湿性粉剂1袋(15克)+50%悦购可湿性粉剂1/3袋(33克),对1喷雾器水均匀喷雾。
??(5)晚疫病
??环境条件有利发病时、或病害发生初期,可用以下处方防治:
??处方1:72%妥冻可湿性粉剂1∕3袋(33克)、或50%施得意可湿性粉剂1∕3袋(33克)+70%喜多生可湿性粉剂1袋(25克),对1喷雾器水全株喷雾预防。
??处方2:24%明赞悬浮剂25~33克(每瓶3~4机水),对1喷雾器水全株喷雾。
??处方3:福泽组合1套(50克)+72%妥冻可湿性粉剂1/3袋(33克)+香巴拉1袋(20克),对1喷雾器水全株喷雾。
??(6)红蜘蛛
??发生初期,可用24%满靶标悬浮剂7~8毫升+8%中保杀螨乳油15~20毫升huo 对1喷雾器水重点喷布叶背。
??(7)斑潜蝇
??斑潜蝇产卵盛期至幼虫2龄期,可用20%斑潜净微乳剂2袋(16克)、或31%道理悬浮剂1袋(15克),对1喷雾器水喷雾防治。重时可用20%斑潜净微乳剂2袋(16克)+31%道理悬浮剂1袋(15克),对1喷雾器水喷雾防治。
??(8)粉虱、蚜虫
??处方1:30%锐师悬浮剂1套(20克)+40%氯噻啉水分散粒剂1袋(10克)、或10%氯噻啉可湿性粉剂1袋(20克),对1喷雾器水喷叶背。
??处方2:20%德满田悬浮剂15~20毫升+40%氯噻啉水分散粒剂1袋(10克)、或10%氯噻啉可湿性粉剂1袋(20克),对1喷雾器水喷叶背。
??11、适时采收
??果实需远距离运输,其采收标准:当果实膨大到一定程度、果实表面出现紫色条纹时,各种营养成分含量达到最高水平,即可采收。
??果实生食采收标准:果实完全成熟时,果皮呈金黄色,并有紫色条纹。
??采用日光温室栽培人参果可实现周年供应,大大增加了人参果的种植效益!