生姜什么时候种植最好?生姜的种植时间和方法

生姜是大家日常厨房做菜中不可缺少的,它不仅可以去腥还可以增味,市场需求量较大,下面小编来分享一些关于生姜种植的技术。

生姜什么时候种植最好?生姜的种植时间和方法

生姜的生长习性

生姜不喜欢寒冷的生长环境,比较适合温暖湿润的环境。耐阴,不喜欢强光,怕水涝。土壤适合疏松肥沃的沙质土壤。在我国的南方和山东地区栽种的比较多一些。

家庭栽种生姜

根据之前我自己在家种植生姜的经验,个人认为自己在家完全也是可以栽种生姜的。当然结的姜一定没有大田种植的好,不过观叶也是挺不错的选择,油绿绿的像竹子一样。

首先在四月份天气少暖和的时候准备种植,生姜的生长时间一般是四五个月的时间,所以如果你想要在家能够收获生姜的话,当地的气温一定要适宜,也就是说大概在十月份的时候不能够霜降,否则生姜就冻死了。

先准备一块儿发芽但没有腐烂的生姜,如果没有发芽,可以先把生姜放进清水中催芽,一般一周左右就能够看到生姜长出来芽了。如果你想收获生姜就找一个比较大一点的花盆,这样才能够让生姜有足够的生长空间。

生姜什么时候种植最好?生姜的种植时间和方法

盆土可以用园土、沙土和腐殖土,再加一些腐熟的肥料,保持土壤肥沃,透气性良好。栽种的时候把生姜切开,每一个芽下面带有一部分生姜肉,不用埋得太深。浇透水,放到阴凉的地方,一周左右就能够看到生姜的芽往上长了。

接下来就是等它慢慢长大了,平时注意保持土壤湿润,但也不要积水,每隔个两三周可以浇一些腐熟的饼肥稀释液,注意遮阳。生姜就能够很好的生长了。

大田生姜

大田种植生姜第一步必选选择合适生姜品种进行栽种,好的生姜品种是生姜产量的保障。选择生姜品种的时候要考虑当地种植环境的气候特点。并且需要将生姜中的有病的,腐烂的种子挑出来,最好是种植前进行一下消毒工作。

生姜栽种之前必须进行整地,需要施足底肥,一般每亩地需要2500公斤左右的有机肥,另外需要硫酸钾30公斤左右。然后进行合理的密植,每亩地种植姜块的数量根据当地情况决定。

生姜什么时候种植最好?生姜的种植时间和方法

田间管理期间注意适当的进行大棚遮阳,因为生姜对强光敏感,适当遮阳有利于生长。一般生姜生长过程中需要进行两到三次的中耕培土,合理的培土有利于生姜的生长。追肥一般配合中耕培土一起进行,根据土壤和生姜生长情况进行追肥,第一次追肥一般每亩需要复合肥20千克,尿素10千克左右。第二次需要复合肥30千克,氯化钾10千克左右。

另外就是合理的进行浇水,并且注意病虫害的防治工作。采收期要赶在下霜之前进行。