栝楼怎么种植?栝楼其实就是瓜蒌,果实、果壳、种子和根均可入药,栝楼仁具有润燥、化痰、滑肠、通便的功效;天花粉具有清肺、养胃、止咳、降火、消肿等功效。栝楼标准化栽培技术如下:
1 生物学特性
栝楼不耐旱,怕水涝,较耐寒。喜温暖湿润的气候。在土层深厚、肥沃疏松、排水良好、半阴半阳的壤土地块生长良好。盐碱地、低洼易积水地块不宜种植。
2 选地整地
栝楼为深根作物,宜选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的沙质壤土地块种植。封冻前深耕土壤,耙细整平,按行距1.5m、宽30cm、深50cm挖沟,风化熟化土壤。翌年春天栽种前,每亩(667平方米/亩,下同)将腐熟厩肥、饼肥、钙镁磷肥等混合堆沤的肥料2 500kg施入沟内,与沟中的土壤混合均匀作基肥,再用细土将沟面填平,并顺沟浇透水,待墒情适宜时栽植。
3 播种
栝楼一般采用种子繁殖。选取成熟的果实,取出种子,3月中旬进行温床育苗。播种前,将选好的种子用40~50℃的温水浸泡8~10 小时,取出稍晾,用湿沙混匀,放在25~30℃的环境中催芽,当大部分种子裂口时,按行距15~20cm、株距7cm、深4cm的规格足墒播种,播后覆盖细土3cm,温床覆盖地膜以利保温、保湿。当幼苗长出2~3 片真叶时,挖取移栽。移栽时,在整好的畦面上,按行距1.5m,株距、穴径、穴深各30cm的规格挖穴,穴内施足基肥,与底土混匀,再填细土10cm,每穴栽入幼苗2~3株,覆土稍压紧后浇水。
4 田间管理
生长期及时中耕除草,植株封行后停止除草。移栽后10~15天,喷洒1次0.1%的尿素和10~20mg/kg赤霉素,加快植株生长。当植株1.5m高时,每亩追施腐熟人畜粪水1 000kg。7月份,每亩追施腐熟人畜粪水1 500kg。从第2年开始,当苗高30cm时,每亩追施腐熟厩肥500kg,于行间开沟施入,施后覆土浇水;开花前,每亩追施腐熟厩肥1 000kg、过磷酸钙20kg,于行间开沟施入,施后覆土浇水。当栝楼茎高30cm时,搭1.5m高的棚架,每株留粗壮茎蔓2~3条,任其攀援上架生长,其余侧蔓剪除。栝楼上架后,及时摘除过密和细弱的分枝、徒长枝和腋芽,使茎蔓均匀生长。在栝楼行间或架子旁,按6:1的比例配置雌雄株。在花期,选择上午8~9 时,用毛笔蘸取当天开放的雄花粉,逐朵涂抹在雌花的雌蕊柱头上,通过人工授粉可大大提高坐果率。封冻前,结合中耕在植株根际周围施入适量厩肥,然后在距地面1m处剪除茎蔓,留下的茎蔓盘在地上,培土成30cm高的小土丘,以防冻害。
5 防治病虫害
栝楼适应性强,病害发生较少,主要是虫害。
5.1 蚜虫
蚜虫常聚集在嫩茎、叶上汲取液汁进行为害。防治方法:用40%的乐果乳油800~1 000倍液喷杀。
5.2 黄守瓜
黄守瓜为害叶部,幼虫还可蛀入主根。防治方法:用90%的敌百虫1 000倍液喷雾防治。
6 采收加工
移栽后1~2 年开始结果。9月份,果实呈绿色时采收全栝楼。采摘时,将茎从距地面1m处割下,把带有果蒂的茎蔓悬挂在通风处晾干,即得全瓜蒌;将成熟果实从果蒂处对切开,取出内瓤和种子晒干,即为栝楼皮;内瓤和种子加草木灰后,反复用手揉搓,在水中淘净内瓤,晒干即成栝楼仁。
栽后第3年,于10月下旬挖取根后,去掉芦头,洗净泥土,趁鲜刮去粗皮,切成10~20cm长的短节,粗的纵切为2~4 块,晒干即成天花粉。栝楼皮以身干、厚实、无瓤、外表黄褐色、内面黄白色、瓣整齐者为佳;栝楼仁以大小均匀、饱满、味甘、油性足者为佳;根(天花粉)以身干、无黄色或黄筋、色白、质坚实、粉性足者为佳。
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