白术是中药材之一，具有补脾健胃、安胎止汗等功能，其药用价值高，近几年随着野生药材资源的减少，市场需求越来越大，如果人工种植可以获益。下面是关于白术规范化高产种植技术，希望对想种的人有所帮助。

    1.1 选地与整地

    在白术规范化种植过程中，选地与整地非常重要。

    在白术育苗时，选择肥力一般的沙质土地即可，并保障土地排水良好、干燥、通风。在白术苗种植前，应提前施农机肥，可有效促进白术快速生长。基肥撒施完毕后，深翻土地20 cm左右，耙细整平之后，将田地制 成宽为1.0～1.2 m的苗床，以便白术育苗。

    1.2 白术种植

    2.2.1 播种。白术种植，播种是第一步。在播种时，需要平整土地，利用起垄机起垄栽培。然后，将种子浸入 25 ℃左右温水中 24 h 后，将种子均匀洒入沟内，后覆土、浇水。白术播 种完毕后，应在苗床上覆盖少许麦草等，以抗旱保墒，提高种子发芽率。通常当气温达到20 ℃，7 d时间即可出苗。

    1.2.2 移栽。在移栽苗株时，依照行距30～40 cm、株距 10～12 cm 进行穴栽或者条栽即可，栽植深度在6 cm左右。苗株栽植时，芽朝上，用拌过磷酸钙或饼肥的土壤覆盖后，浇透水即可，可有效保障苗株成活率。

    1.2.3 苗期管理。苗株管理是壮苗的重要步骤。当苗株高10～15 cm时，除草、浅松土，再次间苗。需要注意的是，间苗应避免在雨后或露 水不干时进行，以免折断苗株。并且，该阶段为苗株生长期，对水的需求量大，应勤浇水并施肥，提高土壤营养量，施加尿素15 kg/667 m 2 、复合肥30 kg/667 m 2 ，施肥后应立刻浇水，使土壤充分吸收肥力。霜降期间， 即可采收，在刨出根茎时，应避免伤其根部，根茎晾晒一两天，将根茎放入湿细沙中贮藏即可。

    1.2.4 大田管理。①中耕除草，白术应勤除草，浅中耕。需要注意的是，在雨后或露水未干时，不宜除草，否则易感染铁叶病。②施肥，白术生育期应至少追肥2次，一次在白术生长10 cm时施肥，一次在摘蕾7 d左右，根茎开始膨大时施肥。收获前40 d左右，利用1%磷酸钙对其根部进行施肥，每10 d施加一次，施用两三次后，能够有效保障白术质量与产量。 ③清沟排水，在白术生长期间，若田间积水，极易引发病害，影响白术生长。对此，在大田管理中，应注意清沟排水，做到雨停水干。

    1.3 病虫害防治

    在白术种植中，为减少病虫害，种植者应在白术种植前对土壤进行消毒，消灭地下害虫与土壤内病菌；在苗株移栽前，利用杀菌剂对白术进行防病处理，有效预防病虫害，提高白术产量与质量。白术常见病虫害的防治措施如 下。

    1.4 白术采收

    一般在华北地区，白术多在1 a内采收，南方地区在一两年内采收，10月下旬至11月上旬是最佳采收期。当白术茎叶枯萎时，种植者应及时采收。若采收过早，根茎较嫩，极易影响药材质量与产量；若采收过晚，则根茎易再次 萌芽，且白术表皮皱缩，表象不良，影响售卖。在白术采收时，应选择晴朗天气，先用割秧机割除茎叶，后用采收器械采根。采收时，应保障根部完整、无损坏。才能有效保障白术的产量与质量。

    1.5 种子留种

    在根茎采收完毕后，可采收种子，时间一般在11月中下旬。种子应在晴天采收。采收过程如下：挖除留种植株，剪除根茎；将带种子的枝叶扎成捆，悬挂在屋檐下阴凉处20～30 d，种子真正成熟，晾晒一两天，利用相应机械 打出种子，贮藏，以待下次种植。

    白术有很好经济价值，而且种植成本不高，种植方法简单，如果你想发展种植业可以考虑种植它，以上是详细的白术规范化高产种植技术，各位可以借鉴。