香菜是现在很受欢迎的一种调料蔬菜,很多人都喜欢吃,营养比较丰富,市场需求也比较大。但是很多春季种植香菜的农户都发现香菜容易抽薹,这是为什么呢?该如何注意?
一、春季香菜抽薹的原因
香菜喜冷凉气候,我们种植香菜一般选择秋季种植,大约8月上旬播种,9月中旬开始陆续采收。春季种香菜的不多,因为春季种香菜容易抽薹,在香菜的生长早期,温度还比较低,但是日照时间由短变长,有利于香菜的生殖生长,以及抽薹开花。
二、香菜抽薹的注意事项
1、品种选择
选用耐抽薹的大叶品种比如山东大叶,其是来自国外的大叶品种比如香帅、米兰、澳洲四季等耐抽薹能力很强,这些品种一般在出苗后四十天内,株高30cm以前不容易抽薹,但是大叶香菜的味道比较淡,不是很受欢迎。我们可以秋季种植一些小叶品种,它们香味浓郁,口感好,但是比较容易抽薹。
2、整地
春茬种香菜如果土壤贫瘠,水分不足,氮素不足,那么香菜的营养生长不好,容易转变为生殖生长,从而抽薹开花。所以在春天种香菜一定要选择肥沃土壤,并且多施有机肥,主要是腐熟粪肥,一般每亩地施腐熟鸡粪3吨,氮磷钾复合肥80斤。
3、掌握好播期是关键
京津冀地区一般选择春季4月初播种,也可以采用小拱棚种植,这样可以把播期提前大约20多天,但是拱棚栽培温度不能过高,要控制在15-20℃。
春茬香菜一定不要蹲苗,在栽培管理上以促进生长为主,勤浇小水,大约出苗后两周结合浇水追施尿素20斤,10天后再追施尿素40斤,促进香菜植株营养生长。如果苗长得弱小可以喷施磷酸二氢钾或者其他叶面肥。
春季种香菜要及时采收,否则还是容易抽薹,一般在出苗后35-40天进行采收,这时候香菜比较嫩,株高35cm左右,口感也好,香味浓郁。
以上就是香菜抽薹的原因及注意事项,春季种植香菜的农户们注意以上几点,防治香菜抽薹,高产高量不是问题。
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