蔬菜育苗是温室蔬菜种植的关键环节，关系到作物的健康与丰产，有专家总结以往经验，目前育苗存在着一些问题，若不加以改善，将会影响温室蔬菜生产的健康发展。

一、水分管理

水分管理是一项很重要的工作, 应该让最有经验的管理者来做此项工作。很多人以为浇水是件简单的事, 其实在管理上存在着许多问题。

1、喷头质量较差, 造成浇水不均匀。

工厂化育苗浇水是个最重要的管理环节, 不好的喷头一是容易堵塞, 浇水不均匀, 有的地方还滴水, 造成穴盘有的地方干, 有的地方湿度又太大。选个好的喷头很重要, 合理布置间距, 经常检查, 清洗过滤网, 防止堵塞。

2、注意浇水时间, 防止叶面结露。

夏季高温育苗, 一定要保持叶面干燥, 如果夜间叶面有水膜, 会诱发病害。下午五点之后尽量不要浇水。五点后开风机时尽量不要再开湿帘, 特别是夜晚, 防止夜间湿度过大。中午高温不浇水, 防止幼苗受冷水刺激, 影响生长。

3、浇水过多造成茎叶旺长。

夏季防止缺水, 往往浇水过多, 基质表面出现绿苔, 根茎部容易诱发病害;地上部分旺长, 根系相对较差, 这种苗子看着壮, 定植到田间缓苗慢, 长势弱。正确的应该是见湿见干。

二、发芽率

种子发芽率低造成苗盘不齐。穴盘育苗一定要选芽率高, 芽势好, 发芽整齐一致的种子来育苗。一般芽率要在95%以上。芽率低浪费人力物力。提高育苗成本。

造成种子发芽率低的原因, 除了种子本身因素之外, 在高温育苗过程中与以下因素有关。

1、种子高温闷死不发芽。

高温季节育苗, 播种后基质内部温度会达到50℃, 这种条件下种子会造成窒息死亡。应采取降低基质内部温度, 如遮阳、选择阴天播种等。夏季高温播种后, 一般从9:00-17:00前, 要设二层遮阳网遮荫。使白天温度在27~32℃为宜, 夜温尽可能降低。覆盖遮阳网后仍要坚持放风, 以防蒸苗。待芽出齐后, 可逐渐撤下遮阳网, 夜间要留风口通风, 以拉大温差培育壮苗。

2、播种后最好覆盖蛭石。

穴盘播种后覆盖有2种方法, 一种是用蛭石, 另外是用原来基质。现在很多育苗企业为了省事, 播种后用原来基质覆盖, 这样的覆盖方法对出苗有一些影响, 正确的覆盖方法是用粗蛭石进行覆盖。覆盖蛭石一是浇水时不容易造成冲刷, 二是蛭石本身是高温消毒的, 不容易诱发根基病害, 三是蛭石与基质2种持水特性不同, 不容易造成基质水分由毛细管上升的作用, 形成穴盘表面干, 内部湿。覆盖基质的颗粒要适当粗些。

3、夏季蔬菜育苗

覆盖地膜有危险有的育苗厂在播种后为了降低基质水分蒸发, 采取覆盖地膜的做法, 在夏季播种后穴盘上覆盖地膜有很大风险。第一, 盖上地膜后, 地膜与穴盘形成一个密闭的空间, 产生高温造成闷种。尤其是在大棚内育苗, 如果穴盘装的基质不是很满, 地膜覆在上面之后, 等于给它扯上了二膜, 同时在夏季高温季节, 穴盘内的温度能达到50℃。若平时再不注意对苗床的降温, 温度湿度把握不好, 闷种现象就极易发生。第二, 如果地膜不能及时撤出, 穴盘内种子出土后碰到地膜易烫伤幼苗。刚刚从营养土中拱出的幼苗很“娇气”, 其耐热性很差, 在高温下极易发生萎蔫, 而且一旦碰到在太阳直射下温度较高的地膜, 很容易烫伤生长点。

三、基质的使用

1、要了解基质的成分, 了解基质的基础养分情况。

另外每一批基质理化特性都多少有些变化, 因此一批基质购进之后, 要检测基质的基本理化特性, 特别要了解基质的电导率、持水特性、通气特性, 为幼苗的水分和养分管理提供依据。

2、如果是自配基质, 要注意不同物料的比例, 反复试验, 以草炭为主的, 要选择质地良好的低位草炭, 与无机物料混配时比例不能低于40%;以腐熟有机物料为主的, 一是要保证腐熟度要适宜, 二是要注意颗粒的大小, 一般过孔径5mm的筛子即可。

四、穴盘的重复使用

穴盘重复使用前一定要消毒, 避免前茬育苗的病菌带入到下一茬, 消毒方法一般采用40%福尔马林100倍液浸泡苗盘15~20min, 覆膜密闭7d后揭开, 用清水冲洗干净即可使用。有些穴盘苗本身带有根部病虫害, 如根结线虫, 如果这类苗子栽入地中, 会引入线虫, 因此在商品苗运输、购买中一定要注意苗子本身的带病问题。

五、苗床铺设不当造成根系下扎

穴盘育苗作为护根育苗的一种, 其优点之一是避免定植时对幼苗根系的损伤。但现在很多育苗厂由于苗床设置不当, 造成根系大量伸出穴盘底部, 定植时幼苗根系损伤很大。根系有喜水特性, 如果苗盘直接放在地表, 或者能保持水的物体上 (如穴盘底部铺塑料薄膜、毡布等) , 会造成根系大量伸出苗盘, 将来定植时造成根系大量受损。防止根系下扎伸出穴盘正确的做法是穴盘放在苗床上, 或者穴盘放在地面地布上。

六、运输不当

造成幼苗质量下降运输对幼苗的质量有很大影响, 特别是高温季节和寒冷季节运输幼苗。

夏季防高温运输前苗子的管理:1、苗子在运输前一定要炼好苗, 装筐前叶子上面不能有水珠和露水, 同时保持基质适宜湿度。这需要通过合理浇水, 开风机降低棚内湿度来决定;装苗之前要在一天当中温度最低的时候, 也就是早上进行, 这样装车后苗子内部不容易发热。

夏季育苗最好在阴天下育苗。2、运输车辆:要选择通风的车辆, 苗筐也要选择透气的。运输过程中上面覆盖遮阳网。另外还要做好防雨措施。3、苗子运到基地后的管理:提前整理好土地, 苗子到基地后抓紧时间移栽。苗子到基地后将苗筐从车上尽快搬运下来, 放在阴凉通风的地方, 上部覆盖遮阳网。1天时间一般苗子不会缺水, 不用补水。放置时间最好不要超过2天。

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