对于新建的果园,果农们应该如何经营管理才能提高经济效益,下面小编给大家提几点经营管理要点,希望能帮到大家。
一、关注细节,亲历亲为,改变从一点一滴做起
对于一个果园的管理,在每年的管理计划下,很多需要经营者自身去实施,原则上要求每一个操作细节都要用心投入,所谓细节决定成败。在这里我要说的是我们的经营者要充分明白小规模优质果园的优势是自己劳动的要义,要理解经营果园是一种生活方式的含义。清扬在中国果业兵分二路中认为,省力化是大众水果生产的重要方向,通过省力节本来增效,而优质果园的小众市场,以优质来提升价值。在优质果园管理中,劳动力的投入往往成为一个最重要的标志,而很多时候正是由于经营者自身劳动力不算成本的优势,弥补了许多经营者先期在资金技术等方面的不足。所以亲历亲为是一个新建果园管理者的必修课,而整个果园的改变也正是通过这种劳动的投入来实现。很多果园的风格或特色,可能正是经营者对于艺术或生活的不同认知而在空余的时间精心打造,许多基础设施,如路、沟、渠等配套,也许正是经营者及一家人一点一点的做起来,路边的花墙也许就是晚饭后这半小时的精心打理等等。当然更多的时候第一年或前期的投入是为了未来做准备,比如第一年你对果园进行套种,通过套种你施入有机肥,改良土壤,平整畦面,捡掉石块,这样当不再套种,采用种草栽培后,你平整的畦面将为你机械割草带来便利,而这种农活可能需要你用一种为自己果园更美好的心态去进行。
我认为这种对于果园如生活的一种态度,正是经营者融入其中的重要表现,而真正从心理上跨出第一步的标志,就是把经营果园变成生活。
二、经营中的一些建议
面对一个有30亩面积的新建果园,前二年并没有什么产出,在实际的操作层面上我感觉还是给予几点参考建议吧。
1、是进行套种,山地整地后需要有植被来防止水土流失,重庆还是多雨的,为此套种还是有必要,各种蔬菜,西瓜、牧草,薯类,中药材,只要不是年数太多的都可以,你也不用去管套下去的作物最终能否卖掉,套种的过程本身就是一种土壤的培养过程,需要注意的是,你在种植这些作物或草的时候,尽可能施一些有机肥,如果你的资金允许,可以多施点羊粪。如果套种完成还想继续种,建议你在整地时再次施入有机肥,如果卖不掉了,可以割掉还田,或者成为家禽的乐园。当你不再种植疏菜之类作物后,那么就要打算种草计划。
2、该养点家禽。一个果园养鸡特别是蛋鸡是不错的选择,这种放养的鸡蛋的价格还是比较可以的,随着城市的扩大,散养鸡减少,放养土鸡蛋市场看好。这里需要注意的是在放这些鸡进桃园之前,桃园需要完成种草,不能让鸡把桃园的畦面扒得光光的。所以需要让这些鸡们在一定的时间里换地方玩很重要。养殖的规模个人建议不要太大,而且面积较大的话,可以通过多点隔离养殖的方式,减少鸡的群体数量。
3、着手建设防护、防风林带和各类基础设施。我认为在有台风危害的区域,完成果园的防风林还是很重要的。还有就是防护设施或林带,整个果园被绿色的林被圈起来,具有非常好的安全感。相对于果园投产后的管理来说,前几年是正事不多杂事多,需要利用空余时间进行基础设施的改造,使之符合未来的需要。当然这里要说明的是,基础设施除了十分重要的部分,其它以够用的标准就行。那么什么是十分重要的呢,这个标准与防灾减灾有关,凡是关于自然灾害的御防和果园品质产量直接相关的都作为重要的内容,如排涝防洪的沟渠、灌溉用水池或排强系统;台风危害区的防风林系这类,如果做的不好,干旱时没有水灌不上,水来了排不了淹掉了,那么损失就大了。而够用就好,比如道路,砂石路面就可以了,你不需要去做水泥路面,你的果园的大门简易点没关系等。这些内容需要从那个要紧做那个的顺序去做,比如在梅雨季来前你最好能完成整体的排洪设施,特别是在重庆这个多雨而且是山地,因此畦间的沟的需要维护,二片地之间排洪沟的建设还是要优先做好,排洪沟的最好足够大并且二侧用砖或水泥浆砌,要不万一如今年10月我区出现雨量500mm这种情况,整块果园将会被冲毁。
总之,从一个行业转入到另一个行业,本身就是一个适应的过程。土地是财富之母,劳动是财富之父,这句老话概括了农业的最基本特点。每一个去种水果的朋友总是梦想寻找收获和快乐,而在这个过程中,习惯这种生活并找到成就感是保持这种快乐和激情的重要方法。把开始的这段时间作为人生的一个转折期,而结果的差别来则来自于你是否比别人更有准备,能坚持 ,肯吃苦,善学习,因为我们已经进入了一个可预期的时代,更因为最终的结果是由你自己负责的。