1月份可以种植哪些蔬菜和花卉?1月份可以种植的蔬菜有萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆，可以种植的花卉有主要有月季、紫藤、仙客来、女贞、南天竹等。具体的小编将在下文进行讲解。

   一、蔬菜品种

   1、大葱品种

   大葱可分为长葱白和短葱白;比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

   2、白菜品种

   种植时选用高棵的晚、中熟品种，对于肥水条件差的地块可选用矮棵、生长期短些的品种。

   3、萝卜品种

   冬季萝卜栽培品种以白萝卜为好。因为白萝卜胚轴粗壮，培植出的苗菜品质优良，产量高。

   4、油麦菜品种

   选择抗病、耐寒的优良品种，比如说四季油麦菜、香油麦菜等。

   二、常见蔬菜露天种植时间表

   一月：菠菜、生菜、葱、香菜。

   二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。

   三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。

   四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。

   五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。

   六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。

   七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。

   八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。

   九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。

   十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、

   十一月：菠菜、芜菁、香菜。

   十二月：韭菜、小葱香。

   三、花卉品种

   1、主要有月季、紫藤、仙客来、女贞、南天竹等。

   2、采用压条法的有：紫玉兰、八仙花、琼花、迎春花等。

   3、采用扦插法的有：天竺葵、绣线菊、比利时杜鹃等。

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