随着我国经济水平的提高,消费者的需求也在不是断提升,特别是对于农产品的要求也是要绿色有机的。今天,会惠农网小编就和您讲讲绿色有机葡萄栽培技术。
绿色有机葡萄即在种植过程中必须采用有机、天然的方式,从葡萄整个生态系统出发,在保持农业生态系统平衡的基础上,通过创造不利于病虫产生的环境达到防治目的,而且要使用天然肥料,按照自然节气种植和收获,这些内容和要求为绿色有机葡萄的生产提出了更高的要求。
一、绿色有机葡萄栽培技术措施
1、品种选育
在绿色有机葡萄生产中,尽量减少各种化学制剂的使用,因此,在品种选择中,需要选择那些抗病性强、抗逆性好、品质优良的高产型葡萄品种。
2、培育基地的选择
首先,在培育基地的选择中,要选择土壤环境符合国家二级标准、pH 值介于6.0~7.5 的中性偏酸土壤。土质要疏松、透气、富含有机质,且具有良好排灌条件的地块作为培育基地。另外,基地附近要有符合GB5084 规定的灌溉水源,周边环境空气符合二级标准,且没有污染企业。
3、种苗定植
选择无病害、健壮的一级葡萄苗木,在定植前要采用消毒液对苗木主干进行清洗和浸苗2 分钟,然后清洗栽植。定植密度根据棚篱架行距的大小,按照100 株/667m2 进行栽种。挖种植沟时,将开挖的表面土与地心土进行分开,然后曝晒1 月,以清除土中的虫害,种植前10 天施肥回填。
4、肥水管理
为了保证葡萄的绿色和有机栽培中的肥水供应,根据葡萄需肥规律,采用有机肥、腐植酸类肥料以及微生物肥料和无机矿物肥料等进行施肥。例如,商品有机肥即是将人和动物的排泄物、生物弃物等加工而成的肥料。
又如,微生物肥料主要是指根瘤菌肥、磷酸盐菌肥等,杜绝使用尿素等纯氮肥料。定植前,100 株/667m2 施农家肥2000kg。春季每15 天浇1 次人粪尿,夏季主要喷施浓度较低的KH2PO4,以促进果木枝条的发育。在秋季为了保证果实的成熟,可以采用穴施法,667m2 施农家肥3000kg。
5、病虫害防治
绿色有机葡萄原则是不采用农药等方式进行除虫,因此,在选苗时要选择抗病虫害的品种。在防治中,要以农业防治为主,尽量采用生物防治,按照葡萄病虫害的发生规律,科学选择防治技术。例如,为了实现病虫害防治效果,定期清理田间和作物上被病虫害侵蚀的残叶、病果等。
如果棚架内出现病害,可以采用生物方法,即采用农抗402 生物农药进行灭虫,也可以采用绿色食品列表中的农药品种,如采用3~5°Be 的石硫合剂喷洒在苗木和棚架上,消灭越冬病菌。除了生物灭虫外,还可以采用物理防治的方法。例如,在夏天病虫害较多的时候,可以采用频振灯等消灭病虫害,也可以采用防虫网预防虫害对葡萄果实的危害。
6、果品保障
为了提高葡萄产品的品质,除了要在栽培上下功夫外,还要在生产中采用套袋保果、控产保质等措施提升果实品质。具体来说,套袋保果技术,首先有效避免了虫害,而且也有效避免了农药等残留与果实的直接接触。其次控产保质方面,667m2 的葡萄产量控制在1600kg,提高葡萄的品质和经济效益,具体标准是667m2 预留3500 穗,强壮枝2 穗、弱枝1穗。在梳理过程中,去除无核小果、病虫果等。
7、整形修剪
由于气候的影响,新疆地区绿色有机葡萄的修剪安排在秋季进行,可以有效提高萌芽率,平衡树势,预防病虫的侵袭,保障葡萄安全过冬,提高第2 年的挂果率。具体来说,根据芽眼负载量,生长势头较旺的采用长梢修剪,较弱的则采用中短梢修剪。
二、绿色有机葡萄栽培的管理保障措施
1、构建完善的管理制度
在进行良好栽培的基础上,还要构建完善的管理制度保障品质的实现,主要从环境保护制度、肥料使用、农药使用、果品检查等方面进行。例如,通过环境保护制度的建设,监督和监察栽培基地附近的环境,严禁在附近倾倒各种垃圾,时刻监督周边是否有增加污染的企业。总的来说,是避免周边环境的变化影响葡萄品质。
2、绿色有机葡萄的示范与推广
在严格条件栽培下,绿色有机葡萄不仅实现了产量的提升,667m2 实现622kg 的产量,而且果品品质也得到了有效提升,有效提高了农民的收益。为消费者提供了绿色有机、安全高品的葡萄产品。其次,为地方实践观光农业提供了良好的基础,为发展现代农业提供了参考,增加了农民就业,保障了农民收入的持续增长。
以上就是惠农网小编为您整理的绿色有机葡萄栽培技术,希望对您有所帮助。