在进行矮化自根砧富士苹果树种植过程中,苹果能否早日投产、能否丰产取决于苹果幼树期的整形修剪水平,其中以苗木定植后的前3年最为关键,但由于富士苹果树本身具有萌芽率低、成枝难等缺点,因此在具体的整形修剪中需小心谨慎,现将甘肃庆城矮化自根砧富士苹果树整形修剪技术要点讲解如下,有兴趣的可以参考学习。
1 树形结构特点
甘肃省庆城县富士苹果矮化密植果园一般选用自由纺锤形、细长纺锤形、高纺锤形等树形,其中以细长纺锤形最为常见。细长纺锤形主干直立,生长强旺,主枝均匀分布但不分层,每株树共着生15~20个小主枝,小主枝螺旋式插空排列,主枝上直接着生中小枝组,不留侧枝,保持单轴,下部主枝长度1.2~1.5米,中部主枝长度1.0~1.2米,上部主枝长度0.8~1.0米,成形后树冠呈细长纺锤树形。
2 整形
2.1 定植当年整形修剪
(1)定干和刻芽:定植当年主干高选留70~90厘米,再选8~10个饱满芽作为整形带,定干后的枝干及时套上长塑料袋。同时在整形带内刻芽、促发新梢。
(2)夏剪:春季芽萌发后及时抹除主干30厘米以下萌芽和主枝剪口下第2、3竞争芽;新梢长15~20厘米时,用牙签撑开新梢,使基角达到80~90°;新梢长度在50厘米以上时揉拿枝或拉枝,使枝条角度呈水平状;对主干40厘米以上当年发出的枝条,除影响主枝延长的竞争枝在夏季剪除外,其余生长季全部保留。
(3)冬季疏枝:冬剪时主干延长枝不再短截,抬剪疏除主干上长的分枝,以便下年长出角度较大的新梢。
2.2 定植第2年整形修剪
(1)抬剪疏枝:第2年早春发芽前除中心干延长枝采取缓放外,其他枝条留1~2厘米或留短桩斜剪,同时对主干光秃部位早刻芽。
(2)夏剪:主干延长头不再短截打头,每间隔10~15厘米进行刻芽;夏季对主干上新发幼梢(15~20厘米)用牙签开张基角;20厘米以上的也可使用开角器开角;疏除主干上过密、多余、竞争、角度过小枝梢。
(3)冬剪:选留6~8个小主枝,间距15~20厘米左右;疏除主干上的对生枝、轮生枝、卡脖枝、竞争枝及角度过小枝,尽可能使剪口平向上方45°,促发弱枝。
2.3 定植第3年整形修剪
(1)夏剪:“立夏”后对长度超过80厘米的枝条,基角开张到100~120°,使主枝角度达到90~100°;对主枝两侧的芽隔15~20厘米刻伤,促发侧枝;当新梢长度达到50厘米以上时进行揉枝,使主枝角度达90~100°,侧分枝角度达100~120°;疏除主干上过密、多余、竞争、角度过小枝梢,抹除背上旺长芽。
(2)冬剪:小主枝选留数达到8~10个,疏除主干上的竞争枝、对生枝、轮生枝和角度过小的枝;疏除主枝上竞争枝、多头枝、过密枝,使主枝和侧生分枝都保持单轴延伸。
2.4 定植4年后整形修剪
小主枝上刻两侧的芽,促发侧生分枝,促进形成较多的中、短枝。在6-8月份疏枝2~3次,主要疏除过密枝、直立旺枝、中心干延长头上的簇生枝等;7月份对中心干延长头的竞争新梢,当长度达15厘米时摘心控制生长,冬剪时疏除;在秋季的8-9月份对当年新梢拉枝,角度保持90~100°,小主枝上的分枝角度保持100~130°,疏除主干上的竞争枝、轮生枝、过密枝、重叠枝和角度过小枝。
3 修剪技术
矮化富士幼树修剪目的培养树形,促进树体骨架的形成;增强树势,减少病虫害,提高抗逆能力;树体通风透光,提高果实品质。
3.1 休眠期修剪
(1)疏枝:主要疏除枝干比大于1/3的枝条、影响光照的过密枝、病虫枝、枯死枝、没有利用价值的徒长枝、过密的交叉枝、重叠枝、旺树外围过多的影响光照和竞争力强的发育枝、衰弱树的弱枝和过多的弱果枝等;疏枝注意事项:富士的萌芽率低、成枝难,每年每株树疏除小主枝不应超过2个,疏枝造伤后树势减弱,恢复慢,因此要避免当年在主干同一部位造成对口伤或并生伤。
(2)长放:对1年生枝长放缓和枝势,萌芽率高,增加中、短枝比例,有利于成花结果。长放时以生长势中庸并且角度平斜的枝条反应效果好,这样容易形成中、短枝。
(3)短截:对生长势过旺的多年生小主枝,可中短截;对基部有光带的小主枝,通过适当重短截,提高其基部的萌芽率;对生长势弱的小主枝缓放,积累营养,缓和树势。
3.2 生长季修剪
(1)刻芽:在果树萌芽前20~30天刻芽,促发中短枝在萌芽前7天至萌芽初期刻芽;适宜的刻芽部位有:中央领导干光秃部位,幼树促发短枝、小主枝延长枝促发定向枝,1年生辅养枝的侧芽、主枝两侧芽。
(2)抹芽:在花芽萌动后开始抹芽,及时抹除背上芽、剪锯口芽和主枝延长头剪锯口下的二、三、四芽等不需要成枝的萌芽,可减少树体养分的无效消耗。
(3)摘心去叶:摘心去叶适宜时间为5月中旬、7月中旬和9月中旬;摘心主要对象:着生在母枝背上、背下和背侧的当年生枝、在生理停长期不会停长的枝;摘心去叶具体操作:先掐去幼嫩顶尖,之后再摘去顶端3~5片嫩叶,保留叶柄即可。
(4)扭梢和拿枝:在5月份当竞争枝、主枝或辅养枝上的直立新梢长到20厘米时,从基部5厘米处把上部嫩梢向下方扭转90~180°,使枝条转向下垂,然后固定在枝杈处。在夏季枝条软化时,对1年生或多年生的直立枝进行拿枝处理,当新梢长到50~60厘米以上时,用一只手握住枝条后部,另一只手握住枝条前部,慢慢用力向下弯曲枝条,逐步由内向外移动,以木质部发出轻微断裂声为宜。
(5)疏除密生新梢:疏除对象:枝条前端发出的多头枝、背上直立旺枝和徒长枝;具体操作时,还要结合枝的稀密程度和空间分布状况,与摘心、扭梢等措施综合配套应用。
(6)拉枝:拉枝适宜时间:8-9月份,依品种、地理条件、土壤状况、肥水情况、栽植密度、结果情况及枝条势力、长短、方位、空间等灵活掌握,一般情况下,细长纺锤形主枝角度80~100°,辅养枝90~100°;具体方法:一是推(拿),手握枝条向上方反复推动;二是揉(捋),将枝条反复揉软;三是转向,在揉软的同时,将枝条转向至所需角度;四是定位(拉、拴),用拉枝绳或铁丝系于枝条上,使其恰好直顺,不呈“弓”形为宜。
4 注重保护伤口
整形修剪的剪口、锯口要及时涂抹拂蓝克生物树皮伤口保护剂,消毒杀菌,促进愈合,抑制失水或感病。