浙江海盐县葡萄老树稳定产量更新实践

在传统的葡萄种植过程中,老树的更新,会使得老树的短截图重新长出新梢,从而使得当年种植的葡萄没有产量,而浙江海盐县葡萄研究所对藤稔、醉金香葡萄16年、13年树龄的老树,在产量的前提下进行老树更新获得成功,接下来小编就来说说浙江海盐县葡萄老树稳定产量更新实践,希望对大家能有所帮助。

浙江海盐县葡萄老树稳定产量更新实践

1 藤稔、醉金香葡萄老树情况

实验园2000年种的华佳8号砧藤稔葡萄和2003年种的SO4砧醉金香葡萄,双十字V形架。,前9年均6芽冬剪,留1000条结果母枝,6000个芽;

藤稔葡萄2010年、醉金香葡萄2012年开始2芽冬剪(图1、图2)。

图1 实验园藤稔葡萄株距4米,8年树龄6芽冬剪和2芽冬剪后树体

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图2 实验园醉金香葡萄株距2米,9年树龄6芽冬剪和2芽冬剪后树体

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2 老树稳定产量更新实践

在基本不减少产量的情况下,更新树发好新梢,更新树能达到更新前的产量,树形得到改造。

图3 实验园醉金香葡萄13年树龄主干短截

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2.1 冬剪时的安排

藤稔葡萄:株距4米,3株树更新1株,旁边的2株树继续挂果;

醉金香葡萄:株距2米,2株树更新1株,留下的1株树继续挂果;

更新株:离畦面30厘米处短截(图3);

继续结果株:将两端各2条结果母枝向外弯缚到离更新株20cm处,第二年挂果可稳定产量。

2.2 继续挂果树的管理

梢距20厘米,定梢2500条,6叶剪梢+8叶摘心,不留副梢;

10条梢定6串果,留1500串果;

重整花序,按16cm长整穗,每穗60粒左右疏果;

施肥、用药与前几年一样;

葡萄采收后及时翻掉挂果株,有利短截更新株发梢生长(图4、图5)。

图4 实验园藤稔葡萄3株树中间株短截更新,两边株新梢布满架面和挂果状

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2.3 短截更新树的管理

2.3.1 4主蔓培育

隐芽发出新梢较多,留发得早的4条新梢作为主蔓。

2.3.2 缚好新梢

新梢发至架面,及时缚在两边拉丝上,一直到停止生长。

图5 实验园醉金香葡萄隔株短截更新,新梢布满架面和挂果状

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2.3.3 连续轻摘心

10叶左右摘一次心,连续摘心到停止生长。

2.3.4 副梢处理

每个节位发出的副梢均要留,不能全抹除;

10节以上的新梢要8叶左右及时摘心或剪梢,避免影响顶梢生长。

10叶左右连续轻摘心和副梢处理是更新树管理的关键环节(图6、图7)。

图6 实验园藤稔葡萄2016年3株树,剪截1株重发新梢,挂果树葡萄采摘后翻掉,剪截株的新梢

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图7 实验园醉金香葡萄2016年隔株剪截重发新梢,挂果树葡萄采摘后翻掉,剪截株的新梢

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图8 实验园藤稔葡萄16年树龄,4米一株更新培育,一年培育成8米距离的结果母枝

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图9 实验园醉金香葡萄13年树龄,2米一株更新培育,一年培育成10米距离的结果母枝

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2.4 短截更新树的冬剪

(1)剪掉径粗 0.8cm以下和未成熟的梢。

(2)将留下所有梢小心整理出架面,放在两边的地上。

(3)将4条主蔓反向弯缚在两边的拉丝上。

(4)根据主蔓粗度选择副梢。

(5)将多余的副梢留2芽修剪。

(6)新梢只要成熟可任其长放,实验的醉金香葡萄更新株是4米,冬剪时主蔓可放至8米,旁边株间伐掉(图 8、图 9)。

2.5 短截更新树第二年蔓叶管理和花量情况

2017年双膜栽培,2月3日萌芽;

新梢生长较有力,较整齐;

20厘米定梢,定梢2 500条,6叶剪梢+8叶摘心;

发出新梢花序多,花序大,结果枝率达62%,双花率达52%。

与更新前的2015年相比,结果母枝弯缚很平,新梢生长整齐,花量要多(图 10、图 11)。

图10 实验园藤稔葡萄更新树开花期蔓、叶、花穗生长状

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图11 实验园醉金香葡萄更新树开花期蔓、叶、花穗生长状

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2.6 短截更新树第二年花穗管理和产量情况

10条枝蔓定穗6串,定穗1 500串。重整花序,认真整穗,多次疏果。

藤稔葡萄保果膨大栽培,果穗平均质量1000克,果粒平均质量25克,产量1 500千克。

醉金香葡萄保果膨大栽培,果穗平均质量900克,果粒平均质量13克,产量1 400千克。

图12 实验园藤稔葡萄17年树龄老树更新“返老还童”树第一年成熟果实

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图13 实验园醉金香葡萄14年树龄老树更新“返老还童”树第一年成熟果实

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3 小结

3.1 与间伐结合更新

株距2米、株距4米的园可隔株间伐。

3.2 继续挂果株培育

按原挂果树管理,包括蔓叶果管理,肥水土管理,病虫鸟害防治。

3.3 短截株管理

要发出较多的梢,下一年保持原来的产量,认真管理能培育好。

3.4 更新园第一年挂果管理

按精品园管理,包括蔓叶果管理,肥水土管理,病虫鸟害防治。