这几年随着人们生活水平的提高,国内外对黄鳝的需求不断增长,一些水源条件好的地方,把网箱养鳝作为转变经济增长方式和农业增收农民致富的重要途径。但是网箱养鳝只有4-5个月的水体利用期,其他时间则是空置的,因此有的地方采取了养殖一季黄鳝两季龙虾的一种高产高效的生态模式,并取得了不错的经济效益,现将该技术介绍如下。
一、小龙虾养殖
1、清塘消毒
在10-12月份黄鳝收获销售结束后,降低池塘水位,清除小杂鱼,使用药物进行清池消毒。做好这些工作后,再将注水到之前的水位,让小龙虾自然越冬。
2、水草种植
在池塘底层种植沉底水草,为小龙虾提供栖息环境,同时还可以改良水质。
3、亲虾投放
每年8-9月份,每亩投优质亲虾25千克,或者4-5月份每亩投3厘米左右虾苗8000-10000只。
4、小龙虾饲养管理
3月底对小龙虾进行投食喂养,小龙虾植物性饲料中喜食麸皮、面粉,动物性饲料中喜食蚯蚓、小杂鱼、鱼粉、劣质鲜鱼块等,因此可按30-40%动物性饲料、60-70%植物性饲料配制喂养,投放时间在6:00 -7: 00、18:00 -19:00,下午投喂量占总量的70%。
5、小龙虾捕捞
在每年4月份开始用地笼进行捕捞,捕到6月上旬止,采用捕大留小的方法;8-9月份进行第二次期捕捞,采用捕小留大的方法,直到留足种虾为止。
二、黄鳝养殖
1、网箱设置
(1)设箱时间:5月下旬-6月初。
(2)网箱制作:网衣由30目的聚乙烯网片制成,网箱无框架,敞口式,在网箱外边上部附塑料薄膜。
(3)网箱大小:网箱规格为2米 x 2米,网箱高1.2-1.5米。
(4)网箱数量:每亩平均40口箱。
(5)网箱架设:箱与箱的间距为1.5 米左右,距池埂1.5 米左右,便于投喂和日常管理。网箱放入水中浸泡15天,待其有害物质消失后再投放鳝种。
(6)移植水草:箱内种植水草,如水花生等;鳝种放养前 3-5天,对箱内水草及水体用漂白粉消毒。
2、鳝种投放
(1)鳝种来源及规格:从当地黄鳝苗种场购买鳝种;规格在50克/条左右,要求体质健壮、规格整齐、体表光滑、无病无伤。
(2)放养时间及密度:在6-7月放养鳝种,选连续两个以上晴天的时间投放;放养量为2 千克/米2。
(3)鳝种消毒:鳝种放养前应进行消毒,消毒方法为:一是用3%-4%的食盐水浸洗鳝种3-5分钟;二是用20毫克/升高锰酸钾溶液药浴10-20分钟;三是用10毫克/升的亚甲基蓝水溶液浸泡1015分钟。
3、黄鳝投喂
(1)黄鳝的饲料以动物性饲料为主,植物性饲料为辅,常用饲料有活小杂鱼、鲜死鱼或冰冻鱼、蚯蚓、河蚌、动物下脚料、麦麸、浮萍、配合饲料等。
(2)黄鳝投喂要定时、定量,每次以15分钟吃完为度。
4、日常管理
坚持日夜巡塘,观察小龙虾的摄食、生长、脱壳情况;经常检查箱体、进排水过滤网是否破损,防止小龙虾外逃或野杂鱼等进人;7-9月份,在晚上要增加巡塘次数,定时开启增氧机;出现浮头现象时,要及时换注新水。
5、病害防治
虾鳝共作,病害发生概率低,因此在养殖过程中要以预防为主,治疗为辅,具体方法为:鳝种投放前要进行药浴,每隔20-30天全池泼洒聚维酮碘1次,每亩水体水深1米用300-500毫升,以预防细菌性疾病。
6、收获上市
投放规格为每条重50克左右的鳝种,经过5个多月的饲养,规格一般可达150克以上时,可以捕捞上市。
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