青鱼和草鱼有什么区别?为什么农村养殖青鱼的少?

  随着农村经济的不断发展,近些年越来越多的人返乡创业,农村可以利用的资源较多,不少人在山上搞种植、养殖,其中 挖鱼塘养鱼、养虾、养螃蟹的就有不少。但在农村一般都是养鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等,很少人养青鱼,为什么青鱼养得少?青鱼和草鱼有什么区别?下面一起来了解下。

青鱼和草鱼

  一、青鱼和草鱼有什么区别?

  青鱼和草鱼长得很像,很多人傻傻分不清楚。草鱼是一种食草的淡水鱼,主要以各种水草植物为食。而青鱼我管跟草鱼有几分相似,但食性完全不同,青鱼是肉食动物,其主要是以螺蛳、螃蟹、河蚌、虾等动物为食,具体分辨方法一起来了解下。

  1、颜色区别。 草鱼颜色有点是土绿色,贯穿整个身体,而青鱼颜色要深一些,整体看起来是青黑色,所以分辨草鱼和青鱼,可以先从颜色入手,如果是墨黑 色为主的颜色,那基本可以确定是青鱼了。

  2、鱼鳞形状。草鱼和青鱼都是大片的鱼鳞,但是在形状及分布还是有区别的,草鱼的鱼鳞看起来很整齐像网状一样,比青鱼的鱼鳞要圆润一些。青鱼的鱼鳞很杂乱,没有什么规则,很随意的样子。

  3、体型区别。青鱼吃肉,因此体型要偏大 、偏长一些,且鱼鳍较草鱼略大。草鱼个头虽小,但比青鱼显得圆润,另外草鱼嘴巴是圆弧形状,比青鱼的头要尖一些。

青鱼和草鱼区别

  二、为什么农村养殖青鱼的少?

  青鱼在四大家鱼中排名第一,现在农村养殖少的原因主要是青鱼的养殖周期长,养殖成本大。虽然青鱼是吃肉的,且生长也快,但从养殖倒上市需要好几年时间,若是没长大就售卖,那么养殖户不划算,而如果是养大了再卖,那么就需要投入大量的资金,这样养殖时间长,成本大,很多的养殖户无法接受。

  还有一个原因是现在市场上青鱼并不受欢迎,虽然青鱼营养丰富,但相比草鱼,食用的人群不多,很多人都是购买青鱼做腊鱼,且因为青鱼体型大,比草鱼贵,所以很多人都是做腊鱼,毕竟一条青鱼如果上十斤,就要近百元了,许多消费者接受不了。

青鱼养殖少的原因

  以上就是关于青鱼和草鱼的区别及现在青鱼养殖少的原因了,对于 农村养鱼,你还有什么要补充的吗?