众所周知，有很多东西都是可以喂猪的，比如豆腐渣、啤酒糟等，但是利用豆腐渣、啤酒糟这些副产品喂猪通常要经过一定的处理才能用来喂猪。

  一、豆腐渣

  豆腐渣是以大豆为原料加工豆腐时的副产品,营养丰富。但是，大量用豆腐渣喂猪,容易产生许多不良后果。应注意的问题有：不可直接生喂,因为豆腐渣含有抗营养物质,喂猪前应将豆腐渣加热15分钟,以破坏抗营养物质,增强适口性,提高猪对蛋白质的吸收利用率。

  此外,不可单喂豆腐渣,要与其他饲料配合,且喂量不应超过饲料总量的1/3。同时,还要补充矿物质,加喂一些青绿多汁饲料,以满足猪对矿物质和维生素的需要。豆腐渣由于含水量大,放置时间过长容易腐败变质,饲喂时要尽可能保持新鲜,若有轻度的酸味,可在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小苏打粉搅拌均匀,以中和其中的酸，提高猪的食欲。腐败变质的豆腐渣禁止喂猪。用冰冻的豆腐渣喂猪，极易引起猪的消化机能紊乱，还会使妊娠母猪流产，应解冻后再喂。

  二、啤酒糟

  啤酒糟是传统的喂猪饲料，猪喜欢吃，且物美价廉。但如果饲喂不当，轻者会造成猪生长发育不良，重者能使猪死亡。饲喂中，应注意以下事项：

  １.用新鲜的啤酒糟饲喂。啤酒糟堆放时间稍长就会发热霉变，已腐败霉变的啤酒糟不能再喂猪。

  ２.要搭配一定比例的精饲料，补充适量的微量元素和维生素添加剂。啤酒糟的量一般不要超过日粮的20%，即每头猪每天的喂量不超过1.5公斤。

  ３.新鲜啤酒糟有一些酒精味，喂前应进行高温处理或晾晒，使酒精挥发掉。啤酒糟不适宜喂怀孕母猪、哺乳母猪和种公猪，否则会影响母猪的繁殖性能、泌乳性能和后代的品质。

  潲水酒楼和家庭中的潲水营养丰富，是良好的饲料资源，可替代部分精饲料。但是，由于其种类和来源不同，营养价值差异较大。使用潲水时应注意：

  １.发酵的潲水严禁喂猪。

  ２.潲水要经过煮沸消毒后才能用来喂猪，以免传染疾病。同时，要把潲水表面的浮油去掉，以防止猪吃后拉稀。

  ３.潲水中腐烂、带土的菜皮和鱼刺、骨头等必须挑出来，以免猪的消化道被损伤。

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