立秋之后，天气也凉爽了不少，火锅成了不少朋友入秋之后常吃的食物。有事没事吃顿火锅，那感觉真是极好的。对于小编来说，吃火锅的时候必不可少的绿叶菜就是茼蒿了！有的人不喜欢茼蒿的香味，有的人却痴迷这个香味，我就是后者。常吃茼蒿可以促进蛋白质的分解，有消耗脂肪的作用，可以促进人体对营养的吸收。茼蒿还被成为“皇帝菜”呢，所以在吃火锅的时候吃一点茼蒿。近几年，茼蒿的种植也越来越广泛了，今天小编就和您讲讲茼蒿的种植技术要点。

   茼蒿最佳的生长温度为白天的20-25度之间，晚上的15-20度之间，温度过高和过低都会影响茼蒿的生长，所以一般北方在3月中下旬和10月上旬种植。在相对温暖的南方则可以在春、秋、冬三个季节种植。

   在播种茼蒿之前，要先整地施肥，底肥一般以农家肥为主，化肥为辅，施完肥后整地做畦，畦宽1.5米左右。在播种前提前灌水，等水渗下去后播种，一般是沟播和撒播，播种好后覆土。

   在将茼蒿播种好后要一直保持地面湿润，有利于茼蒿出芽。在茼蒿进入旺长期后，可配合灌水追施氮肥，促进茼蒿旺长。

   茼蒿可以一次性收获也可以分期收获，如果是一次性收获，在播种后40-50太难便可进行收割，如果是分次收获，则可在保留1-2个侧芽后收割，收割后及时灌水施肥，在隔20-30天后进行第二次收割，以此类推。