嗜木螨对食用菌生产危害及防治办法

在我国上海、江苏及福建等地,嗜木螨的危害逐渐泛滥,很多菇床上均有发生,影响蘑菇的产量及品质。

一、危害特征:嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体,还携带和传播杂菌,影响菌丝生长,降低食用菌产量和品质。

二、发生规律:嗜木螨腐生性较强,在腐烂子实体上也能存活、繁殖。试管菌种被害后,能将蘑菇菌丝全部吃光,吃光菌丝后,在培养基上也能生活;它还能取食某些杂菌,并将其携带和传播,增加食用菌发病的可能。耐高湿,能将身体悬浮在烂蘑菇和泥水混合液中并从中取食。当食料缺乏或湿度太低时,就会产生红褐色、骨化度强的不活动的休眠体。

三、防治方法:培养健康菌种,提高菌种成品率,使菌种菌丝粗壮有力。注意环境卫生,菇房周围不随地堆放杂物和废料,避免杂菌污染,减少害螨滋生地。菇房不建在粮堆仓库附近。严格消毒:播种前菇房彻底清扫,并用化学药剂熏蒸消毒;培养料用堆制发酵或以喷拌农药来消灭其中害螨。菌种培养室应定期检查和熏蒸,制作菌种时,用棉塞塞紧,最好在外面包一层牛皮纸。