《本草通玄》中记载:梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。春秋季节天气干燥,是呼吸系统疾病多发季节,而晚秋黄梨可以清除肺部垃圾,增强肺部抵抗力,因此在这段时间内可以食用晚秋黄梨,可起到健胃消食、润肺止咳、防癌抗癌等多种营养保健功效,但不可食用太多,比较晚秋黄梨是寒性水果,吃多了对肠胃不好。而今天小编要说的就是晚秋黄梨一年四季管理技术,具体如下。
一、春季(3-5 月)管理
1、土肥水管理
(1)晚秋黄梨管理初期要注重防晒工作,通过科学的手段保湿,避免树冠水分流失。注重对苗木的灌溉管理,晚秋黄梨浇水通常只在清晨或是午后进行浇灌。
(2)苗木定植前两年树冠一般较小,可以在幼树行空间种植豆类、花生、薯类、中草药及绿肥等,即能养地护树,又能提高种植经济效益。
(3)晚秋黄梨每年追肥3-4次,分别在发芽前和新梢速长期各施一次追肥,每次株施尿素0.5-1.0斤。具体施肥操作为:沿树冠边缘下挖10cm深的环状沟施入,施入后覆土,追肥后及时灌水。
(4)晚秋黄梨的需水量较大,在春季萌芽、开花、新梢旺盛生长和果实膨大期需水较多,因此要及时灌水。在晚秋黄梨采收后,结合秋施基肥进行一次灌水,在土壤封冻前再灌一次水,提高梨树冬季的抗冻能力。同时在雨季来临前要疏通梨园内外排水沟,保证梨园内50cm以上土层雨后积水不超过36小时。
2、修剪与疏花疏果
(1)对树冠进行修剪处理,将不宜形成花芽的无结果枝组进行修剪,避免其对结果枝组造成不良影响。
(2)修剪时要结合晚秋黄梨的生长特性、枝组生长情况等,对“竞争枝”“密集枝”进行精细修剪。修剪的过程中技术人员一定要把控好力度,避免对主枝造成损害,进而保障幼树的健康成长。
(3)疏花疏果在4-5月份进行。疏花:在盛花期无霜害的条件下,间隔25cm留一个花序;疏果:应在谢花后10天开始疏果,及时疏除小果、畸形果、病虫果,每花序留大果一个,每亩留果8000个左右。
3、病虫害防治
(1)种植后清理果树周围的杂草,避免对果树的枝叶以及周边的其他绿化植被造成伤害。
(2)对于果树的病虫害问题主要以防治为主,避免化学、物理处理方法对周围环境带来负面影响,同时可通过消毒来提升果树基质的抵御能力。
二、夏季(6-8 月)管理
1、施肥管理
(1)夏季是晚秋黄梨树主枝形成开张角度、生成独特树体结构的关键阶段,因此在这段时间内要保障晚秋黄梨种植基地的土质、施肥、水源等营养供给的整体质量,避免土地肥力下降、水分无效消耗的问题发生。
(2)在这一阶段要加强浇水、施肥、人工培养地力的管理力度,从7月初开始施加全年计划用氮肥的 1/3-2/3。在7-8月份每隔15天结合防治病虫害,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液3-4次,以促进新梢成熟和花芽分化。
2、修剪
(1)将晚秋黄梨树无效枝条修剪掉,可避免无效枝条阻碍主要枝条的营养以及水分吸收,造成不必要的资源消耗。
(2)主要疏除“背上枝”“背下枝”,“背上枝”是指主枝枝条背部上方所衍生的徒长枝,其生长特性为直立向上,阻碍到主枝的发育定型。“背下枝”主要是指主枝背部下方所衍生的徒长枝,长在主枝的背部下面,其生长特性为垂直向下,其生长存在会阻碍到主枝的开张角度、定型以及营养与水分消耗。
三、秋季(9-11 月)管理
1、采摘
在10月份采摘成熟的晚秋黄梨,一般晚秋黄梨晚秋黄梨果面变成金黄色即可采收。采摘时要讲究“稳、准、轻、慢”,抓果要稳,摘果要准,揪果要轻,放果要慢,以防碰掉或摔伤果实。
2、贮藏
晚秋黄梨贮藏非常简单,用一个简易的地下室即可,需要注意的是地下室放满梨果以后很容易造成空气浑浊,滋生一些致病菌,因此在地下室的上部要留通气孔。
四、冬季(12-2 月)管理
1、管理养护
果树成长的过程中就要密切关注、纠正果树的形态发展趋势,可通过灾害防治、枝叶修剪、施肥浇水等措施来将果树培育成型。在冬季来临前做好果树的防寒准备,具体操作有:通过施加防寒化肥来提升果树的自身御寒能力;用稻草等为大树根部制作御寒“衣服”,用棉布将果树主干包裹起来;保证根茎土壤水分不会快速流失、枝干部分不会冻伤。
2、冬季养护的管理内容
(1)清扫落叶:在12月进行全园大清扫,将园内落叶、病虫果、枯枝集中带出园外烧毁。
(2)灌冻水:在12月份上冻前灌完,灌透。
(3)刮树皮:冬剪后刮主干、大主枝的老翘皮,对于有腐烂病的果树,则要在刮后涂护树将军1000倍液或辛菌胺醋酸盐40倍液。