白术也可以称为桴蓟、于术、冬白术、淅术、杨桴等，具有燥湿、化浊、止痛、除胃热、强脾胃多项药用功能，接下来小编就来说说白术生长速度较快产量较高的种植方法。

(1)选种

选择籽粒饱满、无病虫害的新种植，在播种前用30度温水泡种。

(2)土壤

选择土层深厚、土壤肥力中等、排水性能好、通风凉爽的沙壤土。

(3)肥沃土地

选择土层深厚、地下水位在1m以下、排灌土壤的熟耕地，土壤深翻40m后，将农家肥均匀的施撒在种植地上，施肥后在将土壤深翻一遍在施入一次农家肥，施肥后在深翻土地一遍后把地耙平即可。

(4)作畦

作成宽1m、长4m的畦，在畦的两端设排水沟。

(5)基肥

在作好的畦内，每亩地施入150kg基肥；

施基肥具体方法：将农家肥放置在水源处，通过水流将农家肥带入到畦内进行浇灌和施肥。

(6)减苗

选择顶端芽头饱满、大小均匀、根群发达、尾部圆大的当年育的白术苗，保持行距离为20cm、植株距离为15cm的距离剪下减苗移栽，移栽后对白术苗浇水。

(7)除杂

拔出杂草后浅锄7cm，细抿松土，并且要喷施2次烯效唑。

(8)防治病虫害

对于白术病虫害可以用由里氏木霉和枯草芽孢杆菌按重量比为1：1.5混合而成的拮抗菌进行防治，每亩地施用10kg。

(9)控蕾

在6月份上旬喷施控蕾生长的制剂，抑制蕾苞长出。

(10)盖草

在7月高温季节在地表均匀撒上一层树叶、麦糠等覆盖，这样可以有效调节低温，使白术安全越夏。

(11)采收加工

白术采收适期：白术栽种当年，茎叶开始枯萎时采收；

白术采收：采收时挖出根茎后剪去茎秆运回加工；

白术加工：运回加工初期用95度猛火烘干，当白术出现水汽时降低到66度，每隔2.5小时上下翻动一次，须根干燥时取出闷堆“发汗”8天在烘至全干，同时需要把残茎和须根搓去。