现在很多人都有种植温室大樱桃，下面小编就为大家整理了一篇浙江杭州的大樱桃温室栽培技术，喜欢的朋友可以多多学习。
1 温室设计及建造
(1)场地选择。建造大棚的用地要选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、涝能排的地理环境。
(2)温室方位。为了有利采光和保温，温室朝向以南偏西或偏东5～10°为好，温室坐北向南，东西走向。
(3)温室类型。温室类型一般有3种，即一斜一立式、半圆拱式、半圆形棚架结构。一般分有支柱和无支柱，棚跨度9～10米，后墙高3米，中脊高4.5米，后坡长1.7～1.8米，后屋面仰面角65～70°，前屋面成半拱形，并与地面水平角度70～75°。后坡墙防寒土厚2.5～3.0米，也可不堆防寒土，直接起墙50～60厘米，外挂泡沫保温板。温室前低角挖防寒沟宽70厘米、深60厘米，沟内填满稻草、树叶、稻壳等保温材料，也可利用此沟作秸秆生物反应堆。其主要目的是阻断棚外界寒气侵入，使棚内前后温度相同、花期整齐一致，一般温室长度为80～100米。
2 品种选择
(1)美早。美国引入早熟优良品种。果实宽心脏形，平均单果重11.5克，最大单果重28克；果实鲜红色，充分成熟时为紫红色至紫黑色，具有明亮光泽，艳丽美观；肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜可口；可溶性固形物含量18%左右，可食率92.3%。果柄短粗，半离核，果实发育期40～43天。
(2)红灯。大连市农业科学研究所选育。果实肾形，初成熟期为鲜红色，外观美丽，挂在树上宛若红灯，后逐渐变成紫色，有鲜艳的光亮。平均单果重12.2克，最大单果重20克；果肉肥厚多汁，酸甜可口，果汁红色。半离核，果柄短粗，可溶性固形物含量14.48%，果实发育期35～40天。
(3)砂蜜豆。加拿大品种。果实为长心脏形，果个大，平均单果重13克，最大单果重23克。果皮紫红色，果形及色泽美观光亮，果肉较脆，口味酸甜，风味浓，品质上等，商品性较好，果皮韧度较高，抗裂果，可溶性固形物含量14.6%，果实发育期50～55天。
(4)明珠。大连市农业科学研究所选育。果实为心脏形，平均单果重12.3克，最大单果重14.5克，底色浅黄色，阳面呈鲜红色，外观色泽艳丽。肥厚多汁，品质极佳，可溶性固形物含量22%以上，果实发育期30～35天。
(5)庄园红。红灯芽变品种。果实为心脏形，单果重13克左右，成熟时有鲜红色光亮，果柄短粗，果肉肥厚，多汁，酸甜可口，果实发育期30～33天。
3 砧木选择
温室大樱桃栽培砧木一般选择以下几种：一是大青叶。产自山东省烟台市，亲和力好，生长速度快，丰产，耐涝、抗寒性差。二是马哈利。生长速度快，早产丰产性好。三是山樱。原产辽宁本溪，亲和力一般，生长缓慢，耐瘠薄，抗寒力强，根癌重。四是吉塞拉。德国研究所育成，矮化砧木，5号、6号为生产中选用，抗寒性强，早产丰产性好。五是樱砧王。从日本引进，可以用硬枝扦插，成活率高，亲和力强，根系发达，生长势强，抗流胶。
4 栽植
温室内一般为双行或3行栽植，行株距为4米×4米或4米×3米，树冠较大的可以单行栽植。温室栽植樱桃，一般都是8～10年生大树移栽。为了保证移栽成活，必须保证有足够长的生长根系，移栽前要将伤根剪平，去掉根瘤，用K84 20～30倍液杀菌，栽植后要灌透水。每株再用地福丰0.2千克、混根动力0.25千克灌根，也可用稻瘟净2000倍液+复销铵4000倍液、海绿素1000倍液或根壮多0.25千克/株灌根，发芽前灌第2次，展叶后灌第3次。为了确保移栽后正常生长，展叶后喷2～3次海绿素1000倍液+碧护，也可采用对树体挂吊瓶打点滴的办法补充树体养分。
5 肥水管理
(1)肥料管理。基肥主要有饼肥、禽畜肥和生物有机肥，一般要在8月10—20日施入。温室升温前施肥，采收后施肥。花前追肥以速效氮肥为主，以提高坐果率，促进幼果膨大。果实膨大以后以施磷、钾肥为主，在果实生长期可冲施肥料，一般7～10天冲施1次，但是地温必须达到8～15℃时方可进行，冲施时间一般为花前、花后、硬核、膨大、着色期，主要施氮、磷、钾及微量元素。叶面喷施可于落花后喷施0.3%磷酸二氢钾、0.3%光合微肥、海绿素、碧护等。
(2)水分管理。升温前灌透水，促进萌芽；开花前灌水，促进开花坐果；落花后灌水，促进幼果膨大；硬核期灌水，促进果实生长；果实膨大期灌水，促进果实生长；采前灌水，促进果肉生长；采收后灌水，促进花芽分化。应在晴天灌水，注意放风降低湿度，果实成熟期灌水应在膜下进行。同时灌水时不能用井水，防止灌水降低地温，影响根系生长。要在棚内修蓄水池或在棚内前部用塑料筒装水晒水，用温水灌。
6 温度管理
(1)休眠期。樱桃休眠温度2.4～7.2℃。不同品种需冷量为600～1200小时。为了让大樱桃及早进入休眠，在10月上中旬喷施7%～10%尿素，促进叶片及早脱落，同时也增加树体养分积累；用草帘或棉被盖棚，白天将覆盖物遮盖上，晚上拉起，当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时，停止拉放。11月上中旬时将塑料膜盖上等待升温。注意此时期要保持土壤水分。如棚内干燥，应及时灌水。
为了打破芽的休眠，使得芽萌发一致，在温室升温头天下午喷施50%荣芽(单氰胺)60～70倍液或芽早60～70倍液(与石硫合剂间隔7～10天)，第2天开始拉帘升温。
(2)发芽前。初升温时期1周内，白天温度不超过15℃、夜间0～5℃。发芽前，白天温度18～20℃，最高不超过25℃，夜间不低于5～7℃，地温保持10℃，湿度保持80%。注意棚内湿度过低时要对树干或地面喷水增加湿度，只有保持一定湿度，开花才能整齐。
(3)花期。当棚内樱桃见到第1朵花时，喷施80～100倍液PBO。白天温度16～18℃(花粉发芽温度为15℃)，最高不超过20℃，夜间温度控制为8～10℃，地温15～17℃，湿度40%～50%(湿度过大易发生花腐病)。当樱桃花蕾露白时可放蜂授粉，花开30%时可进行人工授粉，当美早、砂蜜豆50%～60%花开喷施植物生长调节剂，促进坐果。红灯落花时方可喷施(花瓣脱落)，间隔15天后再喷1次，也可多次喷施。注意喷施时要避免喷到叶片和新梢上，温度过高或过多次使用会出现徒长、畸形果、叶片肥大甚至出现大小年结果现象。喷施时间最好选择在傍晚，气温不宜过高，否则药液中的水分会很快蒸发，导致过量未被吸收的药液沉积于叶表面对植物有害。傍晚喷施后，第2天早上的露水有助于药液的吸收。
(4)果实膨大期。白天温度23～25℃，最高不超过28℃，夜间温度15℃，地温不超过20～22℃，湿度60%。
(5)果实成熟期。白天温度25～26℃，夜间温度17℃左右，地温不超过20～22℃，湿度不超过50%。
(6)采收后。白天温度20～25℃，夜间温度18～20℃，湿度60%。温室内可安装自动温度控制器，每台可控制面积240米2(20延长米)，可自动控制棚内温度(需要人工注意检查室内温度变化)。
7 提高坐果率措施
(1)栽树时配好授粉树。授粉树与主栽品种比例为1∶4，当樱桃树开花时可利用蜜蜂或壁蜂授粉，也可以采取人工授粉。
(2)利用生长调节剂。用75%赤霉素15克/公顷、2%植生源150毫升/公顷(四川国光牌细胞分裂素)、8%贝嫁(防落素)30克/公顷、富果(氨基酸)225毫升/公顷兑水或海绿素1000倍液112.5千克/公顷喷花或果。第1次在盛花期，间隔20天再喷1次(首先做好棚内试验，然后再大面积使用，以防有误，此方仅供参考)。药液要随配随用，不能存放时间过长，以免影响药效。喷药时不能喷到叶片上，防止新梢和叶片旺长，只能喷到果或花上。
(3)果实发育期管理。一是落花后，人工疏果2～3次。二是对背上萌发新枝要进行反复摘心，或用50倍PBO喷梢。三是及时疏除徒长枝、无用枝。四是做好吊枝与拉枝工作。
8 采后管理
一是撤棚膜。当外界温度适宜温室内作物生长时，应加大上下透风量，使温室内作物逐渐适应温室外生长条件，然后再慢慢将棚膜撤掉，不能撤得太急，否则会造成日光灼伤。撤膜后有助于作物生长和光合作用，但必须要加强病虫害防治。二是不撤棚膜，上遮阳网。当外界温度达到20℃时，即可盖遮阳网进行遮荫。网膜不撤，可减少外界病菌侵入，但会影响光合作用，给作物带来影响。9月上中旬要及时除掉网和棚膜，也可以在温室棚膜上喷其他物质代替遮阳网。
9 整形修剪
疏散分层形树高3.0～3.5米，全树5～6个主枝，第1层主枝至第2层主枝层间距为80～100厘米，背上留有中小型结果枝组，辅养枝跑单头，以小型结果枝组为主。纺锤形树高2.5～3.0米，全树16～20个主枝，主枝以螺旋式盘升，主枝以跑单头生长，主枝上分中小型结果枝组。开心形树高2.5～3.0米，全树3～4个主枝，呈三角形或“十”字形生长。修剪以疏剪缓放为主，摘心、拉枝相结合，最终达到“枝枝见光，果果见红”的高产、高效目的。
10 病虫害防治
防治樱桃软腐病、樱桃灰霉病、樱桃炭疽病，在樱桃脱库期喷施24%腈苯唑悬浮剂4000倍液，或20%安泰生可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次，同时兼治早期落叶病。采收后喷施等量式波尔多液2～3次，也可喷施80%戊唑醇可湿性粉剂5000倍液、10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1000倍液，防治樱桃早期落叶病。防治樱桃细菌性穿孔病可喷施20%噻唑锌可湿性粉剂2000倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，同时防止樱桃灰霉病、樱桃软腐病。防止樱桃根癌病可挖掉或剪除病瘤，用K84 20～30倍液灌根杀菌，增施有机肥料，合理控制产量。
叶螨(二斑叶螨)、毛虫、卷叶虫、梨圆蚧、桑白蚧、小透羽可用1.8%阿维菌素乳油、4.5%氯氰菊酯乳油等杀虫剂防治。
以上就是今天的全部内容，欢迎各位果农朋友认真学习。