梨树在全国各地均有种植,已有3000多年梨树栽培历史,曾被引种到欧美日韩栽种。我国现阶段栽种的主要品种有白梨、砂梨、秋子梨及西洋梨等,同时面临着许多问题如果实品质低、生产成本逐渐增加、市场竞争力差等等。 通过将晚熟梨树改良良密植“Y”字树形,以适应梨树集约化生产方向,通过修建树形优化梨树品种结构、表现生产种植梨树的优良特性,将改良“Y”字树形的效应及整形修剪关键技术进一步在其他梨树品种中加以推广。
一、梨树“Y”字树形的优点
梨树“Y”字树形整枝技术来源于韩国研发,该技术适用于密植栽培的整形技术,特点是促进树冠形成和早期丰产,同时为果园管理及机械化操作带来方便。通过实验数据表明一般栽植4~6年的梨树,在密植条件下“Y”字树形比开心树形可增产5~10倍,栽植后第7~8每1000平方米产量达3~5吨。“Y”字树形比开心形更加便于疏果、套袋、采收等,同时还能节省劳力。因此密植栽培梨树采用“Y”字树形整枝确实可以带来好处。 传统梨树“Y”字树形管理方法 传统梨树“Y”字树形一般株行距为2.5米×6.0米。栽植当年定植后于发芽前留60~90厘米定干。定干后在欲培养主枝(第3~4枝条)的部位之上留1~2个芽。待主枝形成后于夏季把先端两芽抽生的枝条疏除。除2个主枝外其余枝条全部疏除,夏季把2个主枝的角度拉开至80°~90°。 传统密植的“Y”字树形梨树,各大枝形成的平面有利于果实的着色,有顺序的成熟,使果品着色均匀,因此外观品质看起来高。光合作用增强使果实个大、风味佳。同时可以保留更多的枝条,且修剪时方便,更加便于采收。
二、改良梨树“Y”字树形修剪技术
梨树两大主枝的“Y”字树形既有优点也有缺点。大宽行的栽植使梨树种植数量与杯状开心型相差不多,每亩栽种45棵树左右,梨园亩产量限制了果农的经济效益。为有效解决此问题,现将改良梨树“Y”字树形整形技术要点总结如下。
1、栽植当年 栽植当年采用梨树大苗(2年苗)建园,栽培梨树的株行距为1.5米×3.5米,每亩用苗130株。果园全园每行隔15米设立2个5米高水泥支架,使水泥柱成50°~60°夹角的三角支架,支架上绑8号铁丝以利于梨树拉枝长成“Y”字树形。定植后于发芽前留40~50厘米定干。定干后依据梨树生长势每株留4~5个主枝,每个主枝之间夹角控制在50°~60°。对于1.2米以上的当年生枝根据空间大小拉到60°左右,便于缓和树势积累营养。栽植第1年第一道铁丝固定在离地面高1米左右。
2、栽植后第2~3年 栽植后第2~3年是加快主枝生长及提早形成树冠的关键期,这时候一般来说不再培养新枝。对于四大主枝内膛着生的直立枝、密集枝、过长枝及病虫枝一律疏除,使树体通风透光增加营养,促进果实膨大和花芽形成。对于定植当年分枝树形形成不好的,需要再进行定干培养。对于树形已经形成好的,需要在高1.5米处再固定一道铁丝用于控制“Y”字树形。
3、栽植后第4~5年 栽植4年后“Y”字树形已经形成。每年注意及时去除背上枝,注意控制主枝高度在2米左右并拉开主枝角度。种植生长过程中,果农要注意及时调整拉枝的位置。
4、栽植5年后 栽植5年后根据生长形态,“秋霜”晚熟梨属于先端优势型。先端生长势较强,使徒长枝少、主枝延长枝生长快,因此更容易形成树形,是一种较理想的“Y”字树形。但如果管理不善,会导致上强下弱失去平衡,或者导致前旺后弱、前密后空。因此果农应严格控制树势并加以克服。
在完成梨树整形技术后果农要对果园加强肥水管理,以确保主枝先端枝条的生长势,同时以短、中果枝结果为主,并尽量使开张角度大的枝条结果。果农应当随着树龄增长及时疏除徒长枝、对主枝进行重截、以保证内膛通风透光。