前几天小编看到一个问题,那就是红薯品种影响红薯质量,如何挑选高质量的红薯品种?我们知道很多种植大户都种红薯,那么红薯品种的选择肯定是大家非常关心的问题。下面小编跟大家分析分析红薯品种那些事。
一、红薯品种
其实,说红薯品种的话,它是没有好坏之分的。品种只是红薯的生理特性,这个是红薯与生俱来的特征,主要是讲红薯的淀粉含量、长势情况,以及皮色、肉色这些特定标志,这是品种。所以品种只讲实用不实用,合适不合适,你用的问题。所以不同的时代,对于品种的要求是不一样的,所以你这个时代的好品种放到那个时代可能就根本就不是好品种。所以好品种是时代的产物,所以实际上它是一个时代的需求与这个品种特性的完美结合,这样的品种应该叫做好的品种。
说起品种,不管是红薯品种也好,还是别的品种也罢,实际上就不存在那种好的、差的品种。或者说永远就不存在那种盖世无双的品种。另外呢,品种实际上最讲究就是要实用,就是结合自己的用处,满足自己的需求,这个品种就是好品种。
二、好品种的特性
好的品种有两大特征就是命长腿长。有了这两大特征的品种就是好品种,所谓的“命长腿长”就是它在市场上接受的时间比较长,维持这个品种的这个周期也就是推广的周期比较长,这个是好品种,另一个就是推广的面积或者推广的距离比较远,这个也是好品种的表现。
三、如何挑选好品种
如何挑选如何挑选好品种,实际上就是说怎么来选适合自己使用的品种,现在的品种的使用,实际上你只记住一条就行了,主要跟市场走。市场需要什么样的品种,或者未来的市场需要什么品种,我们现在就研究或者开发或者种植什么样的品种。市场的需求或者老百姓的需求,是这个品种发展的一个方向。
比如说我们现在需要这个淀粉品种。在选择品种时,我们就要求它的淀粉含量要高、亩产量要高。另外呢,还有他的淀粉率要高、淀粉的白度要好。另外呢,还需要就是它最好还具备两大特点,一个就是抗褐变的能力要强一个就是抗糖化的能力要强。所以他和食用种的要求是不一样的,所以淀粉类的好品种就是要有这些特点。
而说到食用品种的话,像咱们这个平时说的好吃的品种,这些品种也有具有一些特点,他的特点就是各个地方,由于他的消费偏好的区别,认知度也会不同。比如有的地方爱吃软甜的品种,有些地方爱吃干面的品种。有些地方呢,还爱吃那种水分大的品种。这些品种,在不同的地方用处也不一样,一般的话,我们讲究陕西或者西北人喜欢吃这种干面香甜的红薯。
对于烤红薯来说的话,一般都选择的是那种水分比较大,特别甜的品种。现在比较用的比较多的就是烟薯二十五、北京553。这些品种主要特点就是甜,另外烤熟以后像汤汁一样往出流,而且颜色特别好看,这些品种的话,作为烤红薯都没问题。
所以说了这么多,并不是确定说哪个红薯品种好?而是看你选择什么市场,要是你选对了红薯目标人群,那么你种植的红薯就比较靠谱了,反之,要是种的红薯品种不是按照市场来的话,肯定销售就不好,那就不是好品种红薯了。