三七怎么种？田七其实就是三七，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄、每个叶柄生七个叶片，故名三七。下面惠农网小编就和大家谈谈三七的种植技术！
1三七的简介
三七又名田七，为伞形目五加科三七属多年生草本植物，株高30~60厘米。其茎、叶、花均可入药。根茎短粗，俗称“羊肠头”，主根肉质，多呈短圆锥形；地上茎直立，光滑无毛不分枝且有纵条纹。掌状复叶3~6片轮生茎顶；伞形花序单生于茎顶，初开时黄绿色，盛开时白色；浆果肾形，成熟时鲜红色，内有白色种子；花期7~9月，果期9~11月。
2三七的生长习性
三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热；喜潮湿怕积水，土壤含水量以20％~38％为宜；生长适宜温度19~26℃，-5℃~35℃均能生长。土壤酸碱度5~7.5。土质疏松、排水良好的砂壤上为好，过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植；忌连作。
三七是我国特有品种，分布于我国西南滇桂交界地区，北回归线附近。文山州集中了三七95％的产量，到2007年三七种植面积13万亩，产量795万公斤，三七产业产值15.2亿元，云南省三七产业产值超过38亿元。
3种植技术
【1】选地、整地
宜选排水良好的缓坡地且有机质丰富的腐殖质或砂壤上。前茬以玉米、花生或豆类为宜，忌茄科作前作。地块选好，闲置半年多次翻耕18~25厘米，促使土壤风化。有条件的地方，可在翻地前铺草烧土150千克，最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥4000千克，饼肥60千克。
作畦时畦向南，畦宽1.2~1.5米，畦间距50~150厘米，畦长依地形而定，畦高30~40厘米，畦面呈瓦背形。
【2】种子处理
每年9月下至11月上，选3~4年生植株所结的饱满成熟变红果实，摘下放入竹筛，搓去果皮，洗净晾干表面水分。用“根肽”或“灭菌王”60倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
【3】播种
以行株距6×5厘米进行点播，然后均匀撒一层混合肥（以聚能肽或与其它肥料混合），畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种8~9万粒，折合果实9.5~13千克。
如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法，可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。
【4】苗期管理和移栽
天气干旱时应经常浇水，浇水可以带“根肽”每亩一公斤，可有效防治立枯病、猝倒病、根腐病等，雨后及时排去积水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主，通常追施3~4次，第一次在3月份苗出齐后进行，后3次分别在5月、7月进行。苗期棚透光度要根据不同季节光照变化加以调节。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。
三七苗根据根的大小和重量分三级：千条根重2千克以上的为一级；千条根重1.5~2千克的为二级；1.5千克以下的为三级。移栽行株距：一、二级为18×15~18厘米；三级的为 15×15厘米。种苗在栽前要进行消毒，用相关药剂50倍液（100毫升兑30斤水）浸蘸根部，浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。
4三七的后期管理及其病虫害防治方法
（1）选地、整地
土壤含水量20％~38％；酸碱度5~7.5为宜。土质疏松、排水良好的砂壤土较好，过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。
前茬以玉米、花生或豆类为宜，忌茄科作前作；忌连作。地块选好，闲置半年并多次翻耕18~25厘米，促使土壤风化。在翻地前用微生物菌肥“聚能肽”2-3袋每亩。
（2）种子处理
每年9月下至11月上，选3~4年生植株所结的饱满成熟变红果实，摘下放入竹筛，搓去果皮，洗净晾干表面水分。
用相关药剂60倍液浸种10分钟消毒处理。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
（3）播种及苗期管理
以行株距6×5厘米进行点播，然后均匀撒一层混合肥（以聚能肽或与其它肥料混合），畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种8~9万粒。
天气干旱时应经常浇水，浇水可以带“根肽”每亩一公斤，可有效防治立枯病、猝倒病、根腐病等，雨后及时排去积水，定期除草。育苗一年后在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时严防损伤根条和芽胞。
（4）田间管理
1.除草和培土
三七为浅根植物，根系多分布于13~18厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎露出地面时应进行培土。
2.淋水、排涝
3.搭棚与调节透光度
三七喜阴，人工栽培需搭棚遮荫，棚高1.5米左右，棚四周搭设边棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥预制行条作棚柱，棚顶拉铁丝作横梁，再用竹子编织成方格，铺设棚顶盖。棚透光多少，对三七生长发育有密切影响。透光过少，植株细弱，容易发生病虫害，而且开花结果少；透光过足叶片变黄，易出现早期凋萎现象。一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则，即春季透光度为65％~75％，夏季透光度稍小，为40％~60％，秋季气温转凉，透光度逐渐扩大为50％~70%。
4. 追肥
三七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后，撒施1次根肽，每亩用800~1000克，以促进幼苗生长健壮。4~5月施1次混合有机肥（聚能肽、草木灰2∶1），每亩用200千克，留种地块加施过磷酸钙15千克，以促进果实饱满。冬季清园后每亩再施混合肥 2000~3000千克。
5.打薹
为防止养分的无谓消耗，集中供应地下根部生长，于7月出现花薹时，摘除全部花薹，可提高三七产量。打薹应选晴天进行。
（5）采收及加工
01采收
三七一般种植3年以上即可收获。在7~8月开花前收获的，称为“春七”，质量较好，若7月摘去花薹，到10月收挖更好。12月至翌年1月结籽成熟采种后收获的质量较差，称为“冬七”。收获前1周，在离畦面7~10厘米高处剪去茎秆，收获时，用铁耙挖出全根。
02加工
（6）病虫害表现及其防治方法
注意事项
由于栽培三七的生长年限较长， 又生长于荫蔽高湿的环境中， 因此， 病害较多且蔓延迅速。 三七病害主要有黑斑病、 炭疽病、根腐病及疫病；虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、青虫等。
黑斑病
黑斑病表现为叶片、茎上出现浅褐色椭圆形病斑， 或黑色霉状物， 严重时出现扭折， 发病初期用 表，靓杰（丙戊咪）5000 倍液 或易护（苯甲嘧）3500 倍液或 农士高5000 倍液叶面喷雾。
根腐病
根腐病症状主要为叶片垂萎发黄， 拔出植株后会发现块根或根茎已腐烂， 发病初期用 10% 细快净（有机铜+中生菌素） 或99%恶霉灵或根肽 50倍兑水喷淋或拌细土 200kg ， 制成药土施用也具有较好的防治效果。
疫病
三七疫病表现为先于叶尖或叶缘开始出现水浸状病斑， 随后病部迅速扩大， 病斑颜色变深， 病部变软， 叶片呈半透明状干枯或下垂， 茎秆发病后亦呈暗绿色水渍状， 植株变软倒伏死亡。
三七病害发生与环境条件、 荫棚透光率、 栽培密度、施肥、 田间管理等因素有关， 目前最理想的办法是采用农业综合措施辅以化学方法进行防治。
方法如下：
【1】随时调整荫棚， 荫棚应遮去自然光的 85%~90% 为宜， 如荫棚透光度过高， 棚内温度过高， 三七黑斑病、 蚜虫等病虫害发生较重， 且易造成日灼症等生理性病害； 透光度过低, 则三七苗生长明显受阻， 导致根系发育不良， 产量下降。
【2】管理人员应及时清除病株残体以防止病害蔓延。
【3】冬季打扫三七园， 消除病残体并进行消毒处理， 可用灭菌王、根肽等 300~500 倍液进行灌根或喷雾处理。
【4】虫害——防治红蜘蛛可用 75% 脱螨 3500 倍液喷施； 防治蚜虫可用 20%蒙邦虫清 2000~2500 倍液喷杀（虫清可以同时兼治多种害虫）
惠农网小编温馨提示：以上提到的药剂只是随便举例，并不代表唯一答案，可以咨询当地有经验的人。
以上关于三七的栽培技术惠农网小编就为大家普及到这，有需要的朋友可以过来好好学习下！