柑橘类水果目前正是管理的关键时期，但最近不少种植户反映蜜柚干水问题，果实干水主要表现为果肉细胞萎缩失水，密度下降，与正常果比较，口感差，品质低。柑橘类果实干水直接影响果实品质，特别是对其货架期的主要限制因素，蜜柚、脐橙等大果型品种，更容易出现果实干水现象。

哪些因素导致蜜柚干水?

1.施肥影响

果实膨大期大量施用氮肥、磷肥，也会加剧果实枯水，因为果实膨果过程中细胞分裂多，但补氮容易导致果肉疏松，密度差。因此，膨果期施肥应注重氮磷钾比例，减少高氮化肥施用。

2.缺钙锌硼的影响

谢花后幼果迅速开始膨大，此时对养分的需求量也大增，单一施用复合肥只补充大量元素氮磷钾，而蜜柚这种叶片大张，大果型果实膨大期对中微量元素的需求也很高，尤其是钙镁锌硼。此时缺硼缺锌，不仅造成畸形果，还会影响果肉细胞发育；此时缺钙，果肉不结实，中后期的日灼、成熟期枯水等严重。

近来，异常高温干旱天气也会对蜜柚产生危害，最终还是产量受到影响。

1.造成枝干和果实日灼伤

日灼症一般多发生在树体向阳面受日照时间长的枝干和果实

2.引起异常落果

异常落果主要是高温干旱阻碍了柚树的生长发育，果实不能得到发育所需要的营养而脱落，对柚子产量影响非常大。

针对以上两种情况又该如何预防？

（1）灌水降温：高温干旱时，早上10点前，或下午4点后及时灌水或滴管，以调节土壤水分和果园内的小气候。也可对树体连续喷水降温。

（2）树盘覆盖：就地用杂草、修剪下来的树枝树叶等覆盖在滴水线下根际周围的土壤上．减少地面蒸发，降低地表温度。

（3）去梢去果：及时抹除树冠外部过多的嫩梢，修剪掉过密枝条、病虫枝叶，弱枝、丛生枝、徒长枝、病虫害枝等，疏去病果，小果、裂果、歪果。以减少水分蒸发和营养物质的消耗，缓解梢果矛盾，使养分尽量向果实集中，满足果实生长发育需要。

营养方案：

建议追肥时可随大肥撒施或埋施钙镁中微量元素3两/树，平衡营养；

套袋后采摘期，喷施锌硼+磷钾类型1-2次，促进果实膨大，减少黄叶及采前落叶，维持好树势。