很多菜比如马铃薯发芽了，吃又不能吃，丢掉又很可惜。其实这些菜是可以再生的，在自家阳台上就能种。下面惠农网小编就给大家介绍11种蔬菜，我们来看看具体种植方法吧。

1、洋葱

像许多类似的蔬菜，洋葱可以再生。直接将整个洋葱或者含根切片用土壤覆盖。放置在温暖，阳光明媚的地方。

2、罗勒

罗勒是最容易再生的草药之一。在水中留下一个干，确保叶子在水线以上。将一杯水放在明亮的地方，但不要放在阳光直射的地方。根会很快形成，然后你可以在户外移栽罗勒。

3、姜

姜根是非常容易养护，所以一旦开始，你永远不会没有收获。在盆栽土上种一块姜根，确保芽朝上。你可以重复使用。

4、菠萝

把菠萝的顶部切下，悬浮在温水之上。确保水达到菠萝的基地。保持阳光直射。你应该在一个星期左右开始注意到芽苗，然后你可以将菠萝转移到盆栽土壤中。如果你生活在较凉爽的环境中，最好在室内种植你的菠萝。

5、萝卜

根植物(如萝卜，甜菜或欧洲萝卜)可以很容易地再生长。保持萝卜的顶部，放在一些水中。几天后，你会注意到新的绿色上衣。确保在移栽前让根部完全形成。

6、胡萝卜

使用胡萝卜上衣重新生长健康的绿色。把胡萝卜放在一碗水里，确保顶部只有一半被覆盖。一旦顶部已经发芽，你可以把胡萝卜移栽到室外。

7、茴香

所有你需要再生的茴香是植物基地的一小部分。将根部放在一杯水中，放在阳光直射的地方。一旦你开始看到绿芽，是时候把植物搬到外面去了。

8、芹菜

切掉芹菜植物的下半部分(无论如何都是扔掉的部分)。放入一碗温水中，并保持植物在阳光直射下。一旦注意到芹菜茎变厚，就可以将回收的部分移栽到土里。

9、生菜

不要扔掉那些头!放在一个有太阳光的地方的碗里。每周几次用水轻轻地喷雾。你会开始注意到在生菜头慢慢形成的根，一旦发生这种情况，你可以将生菜转移到土壤中。

10、土豆

土豆发芽了怎么办?你只要要含有豆芽的切片。然后在土壤中种植(萌芽面朝上)。

11、红薯

就像马铃薯一样，红薯可以再生。把红薯切成两半，用牙签在一些温水之上挂起。短短几天之后，根和芽会开始出现。一旦豆芽达到十几厘米左右，把它们拧掉。直接扦插。

是不是很简单呢，大家学会了吗?赶紧拿出你家不能吃的菜种起来吧!