马上立秋的节气就要来了,慢慢的天高气爽,月明风清,气温也开始下降,民间总有谚语传出“立秋之日凉风至”,在立秋之后,不仅是万物丰收的季节,而且许多农民朋友开始为冬季蔬菜做准备,在这个时候种植大白菜当然是最好的,一般秋季大白菜在立秋之后天气转凉播种完成,这样能让大白菜有更好的品质和产量。那么立秋之后适合种植什么蔬菜呢?接下来一起去看看吧!
1、萝卜
老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,到了冬季怎能不吃萝卜呢?而萝卜虽然一年四季都可以种植,但是对于农民朋友来说,采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的。而从8月份下旬开始,就可以栽种萝卜了,一直可以持续到10月份的中旬。
2、白菜
老农民都知道,在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法,而既然种了萝卜,怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候,吃经过霜打的白菜会更甜更脆。大白菜的话,一般在立秋后就可以播种了的。但是需要注意做好防晒工作,尤其是在出苗以后记得勤浇水,同时还要避免暴雨伤苗。同时,小白菜也可以播种了。
3、油菜
喜欢吃青菜的话,可以种一些小油菜的,这种蔬菜属于速生叶菜,其生长周期不长,一般从播种到采收差不多只要40天。如果没有多余的空地的话,也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在8月的中下旬播种最佳,这样在9月底差不多就可以收获了,而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。
4、红菜苔
这种蔬菜在南方比较的常见,北方地区很少种植。其实红菜苔的营养价值很高的,在南方地区,红菜苔一般都是8月份播种,然后到了9月份再移栽,等到冬季的时候就可以采摘了。这种蔬菜和韭菜类似,是越采摘长得越快。并且红菜苔的采收期非常长,能从12月份持续到第二年的3月份。
5、香菜
打算种植香菜的朋友们,可要开始做准备了。一般香菜的最佳种植时间是在8月中旬以后。如果没有菜园子的话,也是可以在自家的阳台上种植的。因为香菜的病虫害较少,而且也容易管理。种植方式可以采用直播,生长周期的话一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话,可要多吃一点菠菜哦。秋菠菜的话可以在8月中下旬播种,因为这种蔬菜的生长比较缓慢,一般要60天左右才可以采收。
以上就关于立秋节气适合种植的蔬菜详解,为了给家庭备好冬季需要食用的蔬菜,农民朋友就要做好相关的蔬菜播种工作,希望本文可以帮助到大家。