冬草莓高效栽培应注意以下几个方面：

一、必须选择适宜的土壤草莓性喜偏酸性土壤，对土壤的要求是腐殖质的含量在2%～3%，pH值5～6最适合，pH值超过7.5则无法生长，pH值超过8.5根本无法存活。

二、必须选择合适的品种草莓性喜温暖如春的气候环境，原始草莓并不耐低温和阴凉；同时，冬季大棚内草莓虽经多层覆盖，但难保不会碰到寒流、冰雪天气，因此越冬草莓必须选用经过特殊方法选育的可耐低温弱光、丰产性好、品质超群的品种，如法拉第、丰香、明宝等。

三、必须选择多层钢架大棚覆盖，冬草莓覆盖双层大棚以钢架在外竹架在内为好，钢架大棚以6米宽最经济，外被高效长寿无滴膜，竹架上可覆盖旧一些的棚膜，外层网好压膜绳索。有条件的可在棚内设置加温白炽电灯，每40～45米长挂1只100瓦白炽电灯泡，在低温少光的连续阴雨天气开灯补光。同时备好草苫布，在寒潮和冰雪天气覆盖保温防冻。

四、必须选择条高垄黑膜平盖栽植条高垄黑膜平盖有利于增温散湿，促进草莓根系发育，并控制杂草的生长；尤其是黑膜平盖，可充分吸收日间太阳辐射和杜绝夜间土壤中热辐射向外散出，起到抑制草莓根际土壤水热交换的作用；条高垄可增加受热表面积，同时阻隔土壤间横向水热运动。冬季草莓条高垄高40～50厘米，顶宽35～40厘米，沟间距40～50厘米，一垄定植2行草莓，小行宽25厘米，株距20厘米左右。黑薄膜剪为两幅，两幅在垄间设有重叠处（重叠处宽8～10厘米），重叠处下抽土槽以安放滴水管。

五、必须选择应用优质有机无机复合肥加膜下滴管冬季栽培草莓，在双层大棚内采用传统的大肥大水管理，会造成：一是操作不便；二是易在棚内形成有利于病害发生的低温高湿的环境；三是容易形成品质不佳的僵果和畸形果。

选择应用优质有机无机复合肥加膜下滴管可克服供肥水不全、不及时、不到位等不足，并节省劳力，减轻劳动强度，最为重要的是抑制水分向棚室内蒸发，使棚内保持适当的温湿环境，减轻病害的发生，促进草莓生长发育。冬季栽培草莓施肥方法是每亩施”田粮”牌有机无机复合肥100公斤、或豆饼100公斤、加45%硫酸钾复合肥50公斤、加磷酸二铵10～15公斤、尿素10～15公斤经充分拌匀后全层施用：滴水管一般安放在垄上定植的草莓间（黑薄膜两辐重叠处下上槽内），滴孔与株距基本相同，一头接万通并通过万通接潜水泵或进水池。

六、必须选择人工或放蜜蜂辅助授粉草莓为虫媒花，在春季露天栽培，辅助授粉虫源广泛，但在冬季的大棚内，由于昆虫少，棚室密闭传粉昆虫进不去，草莓不能完成授粉授精过程；因此必须采取人工或放蜜蜂辅助授粉。

一般在开花期的中午11～12时，花药开裂高峰期进行人工授粉。方法是用软毛笔授粉，或用风扇吹风或喷施10×10E-6浓度的花蕾保液以促进授粉受精。最省事的办法是采取租赁蜜蜂辅助授粉，棚内蜜蜂密度一般以一株草莓一只蜜蜂的比例进行放养。蜂箱最好在草莓开花前到4天放入大棚，让蜜蜂先有一段适应大棚内环境条件的过程，然后再开始访花采蜜。