刺龙芽的嫩芽是食用部分，它美味香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。下面一起来看看刺龙芽的全程育苗技术。

1 种子育苗

1.1 种子采集

选择五至七年生、生长健壮、产量高、品质好、无病虫害的优良植株，9 月中旬至10 月上旬，当果实呈紫黑色、种子呈黄褐色时为最佳采种时期。

1.2 种子贮藏

种子和细河沙按体积比1∶3~5 的比例拌匀，种沙湿度60%（以手握成团，不出水，松手触之即散开为宜）。拌好后在室外选地势高、排水好、背风向阳处挖坑贮藏，坑深要求在地下水以上、冻层以下。四周挖好排水沟。

1.3 种子催芽

在播种前15~20 d，将贮藏的种子取出，放入木箱内或直接堆放在室内阴干处，厚度20~25 cm，室温保持在18~20 ℃，每隔2~3 d 翻动1 次，催芽期间种沙含水量保持在60%~65%之间，当种子有50%裂口时即可播种[1-2]。

1.4 苗圃地选择与整地

选择土层深厚、肥沃、排灌条件好的壤土或砂壤土（忌积水地）地块作为苗圃地。4 月中旬深耕整地，施肥应符合相关使用准则，施农家肥30~45 t/hm2。苗床要在播种前1 周做好，土壤干燥时要灌足底水。床面要高出地面10~15 cm，床宽1.2 m，长度可随地势、作业方便程度而定，床间作业道宽30~40 cm。

1.5 播种

4 月下旬至5 月上旬，当地温达13 ℃以上或者地表下5 cm 深土温达10 ℃时开始播种。播入处理好的种子（未混沙前）45~60 kg/hm2。

在床上横向开沟，沟深3~4 cm，行距15~20 cm。种子（种子和细沙混合比例为1.0∶1.5）上盖1~2 cm 厚细土，稍加镇压，上面覆盖松针、草帘等物，或播种后直接覆盖1~2 cm 厚的木屑。

1.6 田间管理

幼苗出土后，撤除松针等覆盖物。从播种到出苗一般经历15~20 d。遇干旱天气每3 d 浇1 次透水，以渗入床面下20 cm 左右、地表稍有径流为宜，雨天不浇水，保持床面湿润。除草和松土两者可结合进行。除草时，先做穴状除草，再做圃地全面除草，要做到不伤苗、不压苗、不伤根。浇水后要及时松土，防止土壤板结。间苗要及时，当幼苗长出2~3 片真叶时进行第1 次间苗，5~6 片叶时进行第2 次间苗，同时结合间苗进行定苗。每次间苗后都要及时灌水。间苗要做到留苗分布均匀，过稀的地方可以移栽补苗，留苗60~80 株/m2 [3-4]。苗期施肥2 次，每次间隔40 d 左右，时间分别在6 月初和7 月中旬，每次施过磷酸钙150~225 kg/hm2。起苗时间要与造林相衔接，一般以春季为主，在芽苞萌动前起苗。起苗时要做到尽量保持根系完整、根皮无损。苗木包装与运输：按照苗木等级分别打捆，每25 株为一捆。苗木运输时，要对根摆放并用草帘包装，每包500~1 000 株。运输要在清晨或傍晚进行，要防止风吹日晒。

2 种根育苗

2.1 种根园营建

选择排水良好、土层深厚、交通和作业条件方便的平地苗圃。4 月中旬深耕整地，结合整地施入有机肥（堆肥）75~150 t/hm2。起垄做床，床宽1 m、长10 m， 床面要高出地面15~25 cm，床间作业道宽40~50 cm。选择性状优良、无病虫害的刺龙芽为母树，采掘根系作为种根繁殖材料营建种根园。种根粗度0.4~1.0 cm、长度13~15 cm，种根上保留2 个芽苞。春季采集种根，要在春季土壤刚化冻时进行，每10 个为一捆，放置在干净湿河沙内，置于阴凉处贮藏；秋季采集种根，要在树液停止流动后至上冻前进行，每10 个为一捆，放置在干净湿河沙内，置于地窖内贮藏。种根栽植时间为4—5 月，以刺龙芽顶芽开始萌动后的1 周内为宜。种根栽植株距60 cm、行距150 cm，按定点进行栽植。穴深5 cm、长20 cm、宽20 cm。每穴横放种根1~2 个，芽苞向上，覆土4~5 cm，浇透水，然后遮盖1 层草帘。

幼苗出土后撤除草帘等覆盖物。浇水时采用穴浇的方法，具体浇水量根据土壤墒情和苗木生长时期确定。除草和松土要结合进行，除草方法同上。对当年生苗木，要在霜降前对地上部分采取剪断措施，即距地面3~5 cm 剪除地上部分，然后对根部采取覆土等防寒措施，春季萌芽前去除防寒土。

2.2 种根扩繁育苗

选择排水良好、土层深厚、交通和作业条件方便的平地苗圃。整地做床方法同上。每年4—5 月，在刺龙芽顶芽萌动后的1 周内栽植。在苗床上横向开沟，沟深5 cm、宽10 cm，行距20~30 cm。横放种根，间距为5 cm，芽苞向上，覆土厚度4~5 cm，浇透水，并遮盖草帘。幼苗出土后待阴雨天撤除草帘等覆盖物。栽植后浇1 次透水，遇有干旱天气每5 d 浇1 次透水。出苗后根据干旱情况和苗木生长时期确定浇水次数。除草要坚持除早、除小、除了原则，与松土相结合进行。施肥要在7 月下旬施尿素150~300 kg/hm2，8 月中旬施磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2 [5]。起苗时间与要求同上，苗木包装与运输同上。

3 营养钵育苗

3.1 营养钵选择及营养土配制

选择口径10 cm、深12 cm 左右的营养杯。营养土中要求山皮土（腐质土）∶园田土（未打过除草剂）∶腐熟猪圈细粪＝1∶1∶1。

3.2 种根选择与修剪

选择一年生种根，种根粗0.4~1.5 cm，剪取长度7~10 cm。

3.3 移栽前管理

栽后浇足水放置在遮阳网架下，避免阳光直射。营养杯中土壤表面干燥时及时补水。当种根出芽后叶片开始伸展时，去除遮阳网并转移至日光充足的地方。

3.4 移栽时间

当新叶数达到3 片及以上时，即可栽植（可在雨季来临前栽植）。

3.5 苗木包装与运输

营养钵苗要装箱运输，每箱装30 个（株）左右。装箱前要对营养钵浇透水，以防装箱时因挤压造成散坨。要选择阴天或者早晚时段运输。