酸腐病称白霉病(俗称:湿塌烂、杨梅烂),是柑桔贮藏期常见的病害之一。病菌从果蒂或果皮伤口入侵,初期病部果皮呈水渍状淡黄色至黄褐色圆形病斑,极度软腐,手指碰到即破。病果上可长出稀薄的白霜状霉层。
多数情况下,病果上来不及长出白霉就迅速变为烂柿子状的粘湿团,溃不成形,难以用手拣出。病果可流出汁液,散发出强烈的酸臭气味。酸腐病一个独特的特征就是病果极易招引果蝇产卵,凡有幼蛆爬行的病果,肯定就是酸腐病的病果。
酸腐病在柑橘采收后贮藏期碰到温暖潮湿的天气时易发病,特别是用薄膜袋包装贮藏的果实发病较多。病菌从伤口侵入,能产生一种酶,迅速破坏果皮,使之极度软腐。酸腐病在贮藏期间可重复侵染,特别是病果汁液流经之处或滴入下层果筐,可引起别的果实发病。与果病接触的果实,也易受侵染,危害性极大。
防治方法:除强调采摘质量、尽量减少机械伤口外,还应采用有效的杀菌剂浸果灭菌防治。目前市场上的苯并咪唑类(托布津、多菌灵)、咪唑类(万利得、施保克、戴挫霉等)对酸腐病的防治都无效,只有双胍盐类的百可得是防治酸腐病的有效药剂。因此,柑橘采收后24小时内(最好边采边浸果)选用“百可得”加咪唑类混用,对综合防治柑橘贮藏期的各种病害能取得良好的防治效果。
配方:百可得一包(5克)加扑霉灵(5毫升),或加万利得(5毫升)、戴唑霉(10毫升)、保禾利(10毫升)、施保克(10毫升),再加2.4-D二克冲水15市斤浸果1-2分钟即可。