水果的清香令人神清气爽，口感清凉可口，一直备受大家喜爱。目前市场上出现了一种表皮无刺，口味甘甜的迷你型黄瓜，大家又叫它水果黄瓜。水果黄瓜已经受到越来越多的客户青睐，市场前景也十分可观。那么我们现在就来讲讲水果黄瓜的高产栽培技术。

水果黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，植株全雌性，节节有瓜，瓜长12—18厘米，直径约3厘米。瓜条颜色深绿，无刺，光滑均匀，美观好看，风味浓，口感好，清香脆甜，可当水果生吃。水果黄瓜以保护地栽培为主，适于冬春温室及春大棚种植。

一、主要品种

（1）京研迷你2号：北京京研益农科技发展中心生产，生长势强，耐霜霉、灰霉、枯萎病，瓜长12厘米左右，适宜越冬一大茬栽培。

（2）小天使：北京京域威尔农业科技有限公司生产，耐低温寡照，瓜长12—16厘米，商品性好，适宜秋冬、冬春保护地栽培。

（3）萨菲（HA--9976）：以色列海泽拉公司生产，植株生长势中等，耐高温、抗病毒，瓜长15厘米左右，适宜早春和越夏栽培。

（4）萨娜：以色列海泽拉公司生产，瓜长15—17厘米，适宜春秋及越冬栽培。

以上品种仅供大家参考。

二、育苗

（1）育苗时间：春季采用大中棚内建电热温床或酿热温床营养钵育苗，2月上中旬播种，精量播种，种子消毒，催芽。苗床管理同常规大中棚栽培。秋延后栽培采用营养钵遮荫防雨(薄膜+遮阳网)育苗，种子不催芽，定植前15-20天播种，大中棚8月20天左右，日光温室栽培9月上旬播种。苗床注意防治霜霉病。

（2）营养土的配备：可用3份未种过瓜菜的肥沃地表土与1份腐熟的有机肥混合拌匀，每立方米营养土再加入复合肥500克、多菌灵或甲基托布津50—80克，过筛后装入营养钵即可。也可直接用商品育苗介质直接育苗。

（3）种子处理与播种：播前将黄瓜种子在阳光下曝晒3—5小时，然后将种子放入55℃的水中不停搅拌，一直到水温降至25℃，搓掉种子表面的粘液，换上25℃的温水浸泡4—6小时后，置于25℃左右的环境中催芽，待70%的种子露白即可播种。白籽南瓜浸种水温可提高到60℃，浸泡时间8—10小时，催芽温度30℃。播前1天苗床浇透底水。选晴天上午播种，播后黄瓜覆土1厘米、南瓜覆土2厘米为宜，苗床上覆盖地膜。白天保持28—30℃，夜间18℃，3天左右即可出苗。出苗后温度白天控制在23—25℃，夜间温度保持在14℃—18℃。

三、定植

春季大中棚栽培，3月中下旬抢冷尾暖头定植，定植前半月，亩施优质复合肥60千克，充分腐熟的有机肥8—10立方米，其中腐熟的鸡粪5立方米以上。同时喷洒多菌灵2.5公斤、敌百虫2公斤。施肥后精细整地并闷棚消毒。栽植垄面宽80厘米，垄沟宽60厘米，垄高20厘米，每垄栽植2行，株距33—35厘米。定植应选在晴天上午进行，栽植深度不能高于嫁接口。

水果黄瓜外观小巧秀美，由于其植株属于雌性系，每个节间都有瓜，这是它与普通黄瓜的不同之处，此外，它生长势旺，坐果能力强，丰产潜力很大，从播种到商品瓜采摘约50天左右，每年可种植2-3茬，适宜秋冬加温温室及春大棚种植。

种水果黄瓜，因为这个水果黄瓜，虽然说产量比一般的大黄瓜少一些，但是它的产值比较高，据了解这个价钱嘛，一般每斤都在两元以上，最便宜的时候也在两元左右，就是说它的经济效益比较高，所以农户种植水果黄瓜也是比较合算。愿广大农民的水果黄瓜坐果累累。惠农学堂还有更多相关的农技知识哦，持续关注惠农学堂，为您种植过程中答疑解惑。

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