现在土鸡在市场上非常受消费者的喜爱，而农村地大物博很多的地方都适合散养土鸡，不过大家在散养之前一定要看看那块地是否属于禁养区。下面一起学习一下散养土鸡的品种选择及养殖方法。

1.环境选择

选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂、其它养殖场、工矿区和主干道路，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶、松树、毛竹、果树林等，坡度在3-40度(坡面与水平面的仰角)，小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水。选择背风向阳的平地，沙壤土质较适宜，排水通畅，平时渗水快，地势干燥。

2.鸡场建设

2.1场址的选择

选择一定面积的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡，要远离交通要道和住宅区，还要有洁净、充足的水源。

2.2简易鸡舍的搭建

鸡舍地势要高，应背风向阳，以坐北朝南为宜。从减少固定资产投资方面考虑，可以建钢管结构简易棚，鸡舍内铺设5～10ｃｍ厚的垫料，以供鸡群休息。通风口和门窗最好安装铁丝网，以防鸟、兽入侵。

3.品种选择

土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。比较优质的土鸡品种有安徽省的宣州黄鸡、粟阳的黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡，云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的。

4.饲养管理

4.1育雏期的饲养管理

根据当地鸡病流行情况，制定合理的免疫程序，再严格按免疫程序做好马立克氏疫苗（雏鸡一出壳就马上接种）、鸡新城疫疫苗、鸡传染性法氏囊病疫苗等的免疫接种工作。鸡苗进育雏室后，第1周育雏温度控制在35～36℃，以后每周下降2～3 ℃，一般４周龄即可脱温。按时给予饮水和开食，在雏鸡1～5日龄时在饮水中加入氧氟沙星、痢菌净等预防白痢；从雏鸡10日龄开始在饲料中加入丙硫咪唑、阿维菌素、抗球虫药等预防球虫病。鸡喜燥怕湿，因此湿度的控制很重要（湿度过大，容易滋生病原微生物），建议采取网上育雏；若采取地面育雏，要定期添加、更换垫料，脱温后一次性全部清理并彻底消毒。

4.2育成期的饲养管理

育成期的土鸡以食青饲料为主，适当补给精料。只要天气晴好、温度适宜、室内外温差不是太大，就可以将鸡放到棚前的空地上，让其自由活动和采食，以保持土鸡的自然风味。同时，做好鸡的调教工作，可在平时喂料时吹哨子，让鸡形成条件反射。

4.3母鸡的饲养管理

进入产蛋期的母鸡要加强光照，每天光照时间不少于16ｈ；若白天光照不足，晚上在鸡棚内可再熟后，适当缩小其活动范围，同时在鸡棚内放置产蛋箱，产蛋箱内铺放干净、松软的垫料，并放入“引蛋”，引导鸡群到产蛋箱产蛋。

4.4公鸡的饲养管理

为了减少公鸡打斗，将公鸡按1∶20的比例投放到母鸡群中；剩余公鸡进行催肥饲养，或阉割后再催肥饲养，以提高鸡只体重和鸡肉品质。

5.安全管理

鸡群在野外活动时，要有专人看管，以防猛禽、野兽伤害鸡群。也可以驯养狗来巡视鸡群，以起到良好的报警、追赶敌害、保护鸡群和防盗的作用；但驯养狗时，不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗，要让鸡群和狗建立良好的亲和关系。