我国现在栽培的杨梅品种有305个，品系有120个，杨梅虽非豆科植物，但是其具有灰黄色肉质菌根，呈瘤状突起，这些根瘤能固定空气中的氮素，形成有机化合物，所以杨梅能生长于荒山瘠地，也能正常生长结果，故杨梅又有“肥料木”之称。下面一起看看专家们是如何总结得杨梅在徐州地区的引种栽培试验。
1 引种地概况、材料和栽培方法
1.1 引种地概况
本试验地拟设在徐州市苗圃科技园，坐落在徐州市吕梁风景区，面积约 84367hm 2 ，地位于东经 117°27′、北纬 34°09′，地处暖温带季风气候、湿润、半湿润区。四季分明，雨量充沛，气候温和。年平均日照数为 2284～2495h，日照率 52%～57%。年平均气温 14℃，极端最高温 40℃，极端最低温-16℃，无霜期 200～220d，年均降雨量为 879.9mm，试验地地势平坦，土层深厚，富含腐殖质，pH 值 8～9，地下水位 1.0～1.5m，水源充足，灌溉便利，适宜苗木生长。
1.2 材料
2015年4月上旬，从浙江萧山引种5年生、冠幅200～300cm、高250～300cm的杨梅实生苗200株。
1.3 栽培方法
1.3.1 确定立地条件。由于杨梅耐阴而不耐强光直晒，喜温暖湿润气候，所以杨梅引种地点选择在背风疏林下，并用分枝点高的落叶乔木和杨梅套种，避免杨梅夏季日灼现象的发生。
1.3.2 改良土壤。杨梅栽植地点是吕梁苗圃，经徐州市植物研究所测定，该地土壤pH值7.03。杨梅喜微酸性土壤，而吕梁苗圃土壤偏碱，所以栽植之前需要改良土壤。本试验将沙壤土、表层园土、炉渣按2∶1∶1的比例混合均匀，再掺鸡粪、牛粪 100kg/667m2充分调匀。
1.3.3 栽植。3月上旬栽植，定植株行距为2m×2m。树穴比土球直径大 30～50cm，坑壁保持光滑完整。每个定植穴填腐熟厩肥5kg过磷酸钙 1kg，将肥料与表土混合均匀，分层填入。疏枝疏叶的杨梅，理直根系，放入穴内，用表土盖好，表土厚度为10cm。再挖1个以杨梅为中心，1m左右直径的树穴，浇足定根水，栽植完成之后剪去杨梅 1/2 左右的枝叶。移植后的头 2 个月，需对杨梅进行每天 2 次的喷雾工作，以减少植物的水分蒸发量。
1.3.4 养护管理。
（1）施肥：杨梅生长发育对氮素需求量较少，对磷、钾的需求量较多，微量元素硼对杨梅生长发育有重要作用。每年施肥以 2～3 次为佳，第 1 次在杨梅萌芽前的 2月，每树穴施入 1kg 的 N、P、K 复合肥，第 2 次在杨梅采果后的 6～7 月，以三元复合肥为主，第 3 次于 9～10 月施入，以腐熟机肥为主，每株施 10～20kg，另外春季萌芽前喷施 1 次硼肥或撒施硼肥，满足杨梅对硼肥的要求。
（2）培土：冬季培土时，选肥沃的河泥或塘泥，晾晒打碎，培在树穴上，厚度约为 5～10cm，减少对杨梅园的耕作层和表土的冲刷，提高杨梅成活率。
（3）整形：杨梅在苗圃地定植之后，通过修剪将杨梅培养为自然圆头形。
（4）病虫害防治：杨梅的病虫害较少，试验地危害较大的病虫害主要有：杨梅松毛虫、杨梅卷叶蛾。养护中要定期按照松毛虫和卷叶蛾的防治方法进行，以防治病虫害蔓延。
1.3.5 防寒试验。杨梅耐寒性较强，2016 年之前徐州有零星种植，成活率高、景观效果好。所以 2016 年冬季做了防寒试验，11 月底选择 10 株杨梅搭设风障。剩下的杨梅不搭设风障，作为对照组，做到雪后及时除雪。试验组和对照组实施同样的常规管理。
1.3.6 夏季搭设遮荫网试验。2015 年夏季新引种杨梅都做了遮阳，2016 年夏季选取 2/3 杨梅搭设遮阳网，剩下的杨梅不搭设遮阳网，作为对照组。试验组和对照组实施同样的常规管理。
表 1 杨梅在徐州地区的物候表现
2 结果与分析
2.1 杨梅在徐州的形态特征
杨梅属常绿核果类果树，树冠呈自然圆头形，雌雄异株，雄株高大，枝叶茂密，雌株稍矮、稀疏。树皮黄灰黑色，老时浅纵裂。叶倒披针形，长 4～12cm，先端较钝，基部狭橛形，全缘或近端部有浅齿。核果球形，多汁。杨梅根系较浅，主根不明显，须根发达。
2.2 生物学特性及生长规律
2.2.1 生物学特性。杨梅雌雄异株，花小、风媒花，着生于叶腋。雄花是复柔荑花序，花期近 1 个月，开放较早，雌花是柔荑花序，花期 3～4 月，果熟期 6～7 月。中性树，稍耐阴，不耐烈日直射；喜温暖湿润气候及酸性而排水良好的土壤，中性及微碱性土也可生长。可用播种、压条及嫁接等法繁殖。
2.2.2 物候期。杨梅的物候期主要有根系活动期、萌芽期、开花期、落果期、果实发育期。
通过 2016～2017 年观测发现（见表 1），杨梅在徐州地区的年生长规律可以概括为，花期约 20d，开花期是 3 月上旬～4 月初；落果期是 4 月中旬，落果后果实发育较快，是第 1 次生长高峰期，接着进入硬核期；5 月下旬～6 月上旬果实发育迅速，进入果实转色期，即第 2 次生长高峰期，果实的重量明显增加。
2.2.3 生长习性。杨梅的花芽分化期从 7 月底开始，11 月底花芽分化完毕。杨梅枝梢除顶芽及其附近 4～5 个芽易抽生枝条外，其下部的芽多为隐芽，不遇刺激，不会萌发。叶芽比花芽迟 20d 左右萌动，叶互生，大多数簇生在枝梢顶端。杨梅每年抽梢 3 次，春梢（第 1 次）在 3 月上旬至下旬，夏梢（第 2 次）在6～7 月抽生，秋梢（第 3 次）是 8～9 月抽发。春、夏梢生长较快，春叶最大，夏叶次之，秋叶最小。生长充实的春梢、夏梢，其腋芽当年可分化为结果枝。
2.2.4 防寒试验结果。搭了风障的杨梅叶色没有发生变化，没有发生冻害。2015～2016 年露地越冬的杨梅成活率约为 85%，成活的杨梅 2016 年 1 月杨梅叶片稍微变黄，75%叶片边缘逐渐变成褐色，约 10%的叶片出现变黄、干枯现象；2 月变成褐色的叶片褐色面积增大至叶片的 20%，约 15%的叶片出现干枯现象；3月天气转暖，新叶芽开始萌发，受冻严重的叶片完全干枯甚至落叶，叶片变黄的仍旧保持在树梢上；4 月新叶逐渐展出，恢复杨梅的郁郁葱葱景观。15%的杨梅主干死亡，分析原因有 2 种：一是栽植地地势较低，雨季积水未及时排水；二是冬季低温冻死枝干，春季从死亡的树干基部再次萌发新芽。
2.2.5 遮荫试验结果。通过观测发现，2015 年杨梅搭设遮荫网的杨梅叶色鲜绿。2016年搭设遮荫网的杨梅叶色鲜绿，未搭设遮阳网的杨梅夏季叶片被灼伤，叶尖呈现褐色，甚至干枯。2017 年未搭设遮荫网的杨梅生长良好，叶色未见干枯。通过试验发现，引种前 2 年需要搭设遮荫网，以保证杨梅生长良好。
3 结论
通过2年多的引种栽培试验发现，杨梅基本上能适应徐州的气候条件，冬季虽有部分叶片受冻，但是大部分叶片保持在树梢上。由于杨梅展叶早，早春就恢复一派生意盎然的景观。杨梅喜温暖的气候，但怕高温，不耐酷热，特别是烈日照射，在栽植过程中，第 1 年搭设遮荫网，避免了夏季的烈日直射，防止杨梅叶片被灼伤，杨梅生长良好；第 2 年做了搭设遮荫网试验，一部分杨梅搭设遮荫网，一部分没有搭设遮荫网，结果显示，未搭设遮荫网的杨梅叶片被灼伤，叶片出现褐色和干枯现象，2017 年未搭设遮荫网的杨梅生长良好，说明引种杨梅前 2 年需要搭设遮荫网，以保证杨梅成活率较高和较好的性状表现。
通过试验发现，杨梅在徐州可以完成萌芽、展叶、开花、结果等正常生长过程，虽有结果，但是果实使用不佳。
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