国家大宗淡水鱼产业技术体系贵阳综合试验站、黔东南州农业科学院水产研究所、贵州省水产研究所等结合生产实际需要,开展清水江鲤流水养殖试验。现将山区流水养鲤鱼准备工作、饲养管理、养殖结果情况介绍如下。
一、材料与方法
1、材料
(1)流水池
选择距凯里市中区12千米的凯里市福瑞水产养殖场的10号流水池(面积50㎡)作养殖试验池。鱼种放养前1-2天,用浓度为10~20毫克/升的高锰酸钾药液全池泼洒消毒,之后注入40~50厘米池水。
(2)鱼种
来源于凯里市福瑞水产养殖场用清水江鲤为母本与兴国红鲤为父本杂交繁育的子一代。
(3)水源
来源于清水江贵州凯里境内巴拉河段支流,水质符合国家渔业水域水质标准。
(4)饲料
系黔东南新希望农牧科技有限公司生产的鲤鱼专用配合颗粒饲料。原料组成为鱼粉、豆粕、棉粕、菜枯、磷酸二氢钙、L-赖氨酸盐酸盐酸、蛋氨酸、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、防霉剂、抗氧化剂、复合维生素、复合微量元素等。饲料成分为粗蛋白质≥33%、粗脂肪≥4.5%、粗纤维≤8.0%、粗灰分≤14.0%、水分≤13.5%、钙0.6%~1.4%、总磷≥1.0%、赖氨酸≥1.7%、食盐0.3%~1.2%。
(5)器具与药物
备齐在养殖试验过程中进行苗种培育和成鱼养殖所需的生产工具及鱼病防治所需的药物。
2、方法
(1)试水运行
流水池建好进行试水运行工作;检查进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是否符合设计要求;检查鱼池质量、保水性能;初步掌握鱼池运行性能和水流量调节的操作。
(2)放鱼种前清扫池壁池底
用清水将鱼池浸泡10~15天,鱼种放养前7天,每1㎡用0.5千克生石灰兑水泼洒消毒;放鱼种前3天用清水灌满鱼池,将石灰冲洗干净。
(3)检查设施及放试水鱼
检查拦鱼栅、闸板等是否贴合紧密、闸有无破损、闸阀开闭是否灵活、进排水渠道有无障碍等;放鱼前1天应放试水鱼,证明无毒后再放鱼种;做好鱼种放养前的运输、消毒工作。
(4)鲤鱼种投放
2018年3月19日把规格为53.5克的鲤鱼种按4千克/㎡的放养密度放入10号试验塘,总投放鱼种重200千克、3738尾;鱼种入池前用浓度为10~20毫克/升的高锰酸钾药液浸浴鱼体5~10分钟。
(5)饲料投喂
表1 清水江鲤流水养殖饲料投饵率
测定池塘水温和塘鱼规格,并依据清水江鲤流水养殖饲料投饵率表(表1)计算投饵量。参照表1,每日投喂量为每百千克鲤鱼体重所投饵的千克数,每天按池鱼采食情况投喂,注意清理池底残饵,根据残饵、天气、鱼体健康状态等情况适当调整投饵量。
(6)巡池检查
每日都要巡查鲤鱼群的活动情况、摄食强度,以判断水质状况,保证池水溶氧充足;注意防洪防逃,在雷雨防洪季节做好排洪工作,以防逃鱼。
(7)鱼病防治
在鱼病流行高温季节,定期投喂磺胺等药饵;发现鱼病,及时诊断治疗。
二、养殖结果
1、个体生长与群体增重
2018年9月6日现场过秤实测10号流水池产量,该池投放鲤鱼种平均规格53.5克/尾,收获规格达421.5克/尾,个体增重达6.88倍;饲养172天,尾日增重2.14克;投放鲤鱼种重量200千克,收获鲤鱼1450千克,净产鲤鱼1250千克。
2、饵料系数与养殖成活率
10号流水池共投喂饲料2200千克,净产鱼1250千克,饵料系数为1.76;该池共投放鱼种3738尾,收获3440尾,平均成活率92.02%。
3、养殖产量
10号流水池(面积50㎡)总净产鲤鱼1250千克,平均净产鲤鱼25千克/平方米,折合16675千克/亩。
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