刺五加的根皮可以祛风湿、强筋骨，根皮可以代替五加皮，作药材使用;种子可用于榨油，制肥皂用。其药用价值是能提高人体的免疫力，对三高、脑血栓、肾虚、失眠、便秘等疾病有有预防和辅助治疗的功效。
形态特征
刺五加灌木;茎通常被密刺并有少数笔直的分枝，有时散生，通常很细，长，常向下，基部狭，一般在叶柄基部刺较密。小叶5，有时3，纸质，有短柄，上面有毛或无毛，幼叶下面沿脉一般有淡褐色毛，椭圆状倒卵形至矩圆形，长7-13厘米，边缘有锐尖重锯齿;叶柄长3-12厘米，小叶柄长0.5-2厘米。伞形花序单个顶生或2-4个聚生，具多花，直径3-4厘米，总花梗长5-7厘米，无毛;花梗长1-2厘米;萼无毛，几无齿至不明显的5齿;花瓣5,卵形;雄蕊5;子房5室，花柱合生成柱状。果几球形至卵形，长约8毫米，有5稜。
地理分布
分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西。生于森林或灌丛中，海拔数百米至2000米。朝鲜、日本和俄罗斯也有分布。
生长习性
生于海拔数百米至2000米的森林或灌丛中。喜温暖湿润气候，耐寒、耐微荫蔽。宜选向阳、腐殖质层深厚、土壤微酸性的砂质壤土。种子有胚后熟物性，种胚要经过形态后熟和生理后熟之后才能萌发。
选地整地
选地：选择针阔混交林、阔叶林或者疏林地，上层林木郁闭度在0.3~0.5之间，坡向以阴坡、半阴坡为宜，也可选择土壤湿润肥沃、排水良好、林地坡度不超过25度林荒山荒地进行全光造林。
清场整地：要全面清除杂草、灌木，割茬高不超过6厘米。采用穴状整地方式，穴规格为50×50厘米，清除树根、杂草和石块，疏松土壤，造林株行距为1×1.5米，即栽植密度为444株/亩。
繁殖方法
每年的9月中、下旬是刺五加果实的成熟期，果实采收后需要经过一个冬季完成生理成熟过程后种子才能发芽。
种子采收处理：刺五加的果实在9月中、下旬由黄褐色变为黑色变软，采收后首先除去杂质和秕种子，将果实放入冷水中浸泡1~2天后搓去果皮和果肉，再用清水漂洗取沉底的饱满种子晾干。处理时把种子和湿砂以1:3的比例混拌均匀后放在室内堆藏一段时间，在背风向阳处挖深40厘米、宽40厘米，长度视种子量的多少而定的沟槽，沟槽底部铺上5厘米厚的湿砂，然后将种砂混和物放到沟槽内，厚约30厘米，上面再覆5厘米厚的湿砂，最后覆上20厘米的土壤成丘状，覆土时每隔一定距离放置一段草把以利于通风。待到春天解冻后将种子取出放在向阳处晾晒，每天翻动几次，当有30%以上的种子裂口时即可以播种。
播种育苗：播种育苗时间一般在4月上、中旬，苗圃地最好选择土壤肥沃、排水良好的山地，坡度不超过15度;播种前床土要深翻耙细，结合整地每亩可施入优质农家肥2000千克。做成宽1.2米、长10米、高0.2米的苗床，然后将苗床浇透水，待水渗下床面稍干后将处理好的种子均匀地撒在床面上，上面覆盖细土厚0.5~1厘米，然后盖上地膜或稻草大约1个月后出苗。当出苗率达到50%后揭去地膜或稻草。当苗高3~5厘米时进行间苗，苗高达到10厘米时定苗，株距8~10厘米，在间苗的同时要进行除草松土。
扦插
1.硬枝扦插：选取二年生带有3~5个芽的枝条，剪成15厘米长的插穗斜插入土中保持一定温度和湿度。春季扦插要用薄膜覆盖，温度保持在25度左右，夏季则要搭设遮荫棚，如在林内扦插则可以在床面覆盖上一层落叶。
2.嫩枝扦插：在6~7月间选取生长健壮的半木质化的枝条，剪成长10厘米的插条，只留一片掌状复叶或将叶片剪去一半。将插条按株行距8×15厘米斜插入苗床中，插入的深度为插条长的2/3,浇透水后用地膜覆盖以保持土壤湿度，大约半个月左右即可生根，茴香如何栽培效益高然后去掉薄膜，第二年即可移栽。
分蘖
在春天土壤完全解冻前将植株周围萌发的幼苗连根挖出，或者连同母株一起挖出分株。分株的幼苗必须生长健壮根系好无伤根，以60×60厘米的株行距定植。
栽植
幼苗随起随栽、精心栽植，在运输过程中必须打包防止风吹日晒。运到造林地块的苗木要及时假植，防止苗木风干保证成活率。栽植时苗要扶正根系舒展土要踩实。
田间管理
松土除草：树苗定植后要及时进行除草松土，首先割除萌发的杂草和灌木，在种植穴内松土结合除草中耕二次以保持田间清洁。
追肥：在6月下旬追施腐熟的农家肥或人粪尿一次，在根部采取放射状沟施，追肥后覆土并浇1次清水。
剪枝整形：随时剪去生长过密以及枯死枝、衰老枝、病腐枝和畸形枝，保持树木卫生状况及旺盛长势。
病虫害防治
刺五加病虫害少，偶有蚜虫危害可用40%乐果2000倍液喷洒，连续2-3次即可。
采收加工
嫩叶采收：4月下旬至8月末皆可采摘。在嫩叶完全舒展尚处于鲜嫩状态时采摘，用“采一留一”的采摘办法以保证有足够的叶片供树木正常生长。
嫩茎采收：4月下旬至5月上旬刺五加开始发芽，当嫩茎长到15~20厘米时即可采摘。把握好采摘实际，采早了产量不高味道不好;采晚了茎会变老品质下降。
根皮及茎干的采收：根及茎干的采收宜在秋天树木落叶后进行。多年采摘和反复平茬、没有复壮希望的老龄树连根挖出，地上茎干部分截成20厘米长的段洗净晒干后捆成小捆。根部挖出后抖掉泥土用清水洗净，剥掉根皮晒干后即可出售或储藏。
价格行情
近期刺五加行情上涨，市场走销量不大，近期有商家按需购进，行情与年前保持平稳，现市场刺五加根皮价格在19元。
以上是刺五加种植技术，内容仅供参考。想了解更多农技知识请关注惠农学堂!