松花菜因其蕾枝较长、花层较薄、花球充分膨大时形态不紧实呈松散状而得名松花菜口感清甜脆嫩,比普通白花菜要好,因此深受人们的喜爱。
秋季种植松花菜时,在持续高温的生长环境下易发生先期现球、花球夹叶、毛花等现象,影响商品外观及食用品质,因此选择好的品种与合适的播种期,采取有效的田间管理措施非常重要。下面就来介绍一下松花菜在高温环境下栽培管理措施。
1 品种选择
选择早中熟、耐热、抗性好的品种,如台湾农友FJ-1068,移栽后65天左右采收;FJ-2088移栽后80天左右采收。
2 播种选择
根据多年种植经验松花菜在7月10~25日播种育苗比较合适,苗龄25天左右移栽。
3 栽培要点
3.1 育苗
采用70孔穴盘,育苗基质用农友专用基质(已经采取消毒处理),播种深度1 cm左右,播后覆土并浇足水。因育苗期正处于高温季节,需要对苗床加覆盖物如湿稻草进行降温处理,出苗后还需搭遮阳网拱棚,防阳光灼烧。晴天时9:00盖网17:00揭开,如遇大雨还要覆盖塑料膜。在移栽前5天揭开遮阳网炼苗。
3.2 土地准备
选择肥水中上、排灌方便的砂壤或壤土田块种植。每667 ㎡使用50 kg三元复合肥(15-15-15)、100 kg生物有机肥作底肥,深耕深翻作30 cm高的畦、畦面宽100 cm、沟宽50 cm,双行种植。
3.3 种植密度
由于松花菜生长强健且植株开展度大,一般种植密度在1 500株/667 ㎡为宜,行株距 75 cm×60 cm。
3.4 移栽
如遇晴好天气移栽要在15:00后进行,栽后浇足定根水并覆盖细土;阴天可全天移栽。栽后几天如遇连续晴天,可视土壤墒情在早上或傍晚补浇2~3次清水,促进植株发根缓苗。
3.5 病虫害防治
秋种松花菜的生长前期正值高温季节,虫害发生较为严重,主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲等,夜蛾类用阿维菌素、Bt等高效低毒农药进行防治,黄曲条跳甲使用啶虫·哒螨灵防治;病害主要有霜霉病、黑腐病等,前者用霜脲·锰锌、甲霜铜等防治,后者喷施农用链霉素、络氨铜等进行防治。
3.6 花球遮盖
在花球膨大期,如遇光照强烈、气温高会使花球易黄化并粗糙老化,可在花球膨大中后期折伤周围2~3片叶覆盖花球,保持花球洁白鲜亮。
3.7 喷施硼肥
为了预防后期花球缺硼褐变,在松花菜现蕾前喷施1~2次硼肥。
4 适时采收
花球充分成熟开展,边缘稍有小花枝松开时采收,留3~4片小叶保护花球,装箱前用软质纸或专用泡沫网包裹花球,避免擦伤而影响商品性。
5 小结
通过上述管理措施即便遭遇高温干旱气候环境下,松花菜品种FJ-1068仍可获得较高的产量和优良的品质,广大农户获得理想的收益。