??草鱼价格低迷,让不少草鱼养殖户伤了头脑。本文介绍的草鱼轮捕套养方式,主要养殖草鱼再套养鲢鳙鱼,能大大提供经济效益。每亩池塘经济收益达四千元左右。下面就来了解一下草鱼轮捕套养技术。
??一、材料与方法
??1池塘条件
??池塘要求背风向阳、交通方便,配套380伏动力电力,水源充足排灌方便,有单独的进排水渠道,水质清新无污染符合淡水养殖用水标准。池塘面积10亩每口塘5亩,水深2~3米埂宽2米,坡比1∶3池底平坦,壤土底质底泥厚度10~15厘米,池堤不渗不漏;配套有独立的注排水系统;每口塘分别配备3千瓦微孔增氧机及120瓦投饵机各一台。
??2放养前的准备
??在2015年12月20日前排干池水,进行整池、清淤,经7~10天曝晒、冰冻。
??(1)放养鱼种前10天,水深15厘米,亩用生石灰125千克和茶饼60千克,打碎浸水48小时后全池泼洒。生石灰的作用除使池塘“底白、埂白、水白”以有效杀灭病菌、寄生虫及野杂鱼和病原体外,还可改良土壤中和酸性提高pH值释放营养素、保持有机物质的良性循环、增加水体的肥度。而茶饼则可培育池塘丰富的浮游生物,药性消失后也是鱼种喜食的营养饲料。
??(2)鱼种放养下塘前7天(清塘消毒3天后),注水深60~80厘米,亩施250~300千克发酵过的人粪尿或畜禽粪;或亩放尿素2.5千克、过磷酸钙5千克,培育浮游生物,使鱼种下塘后有充足的天然饲料摄食。
??3鱼种放养
??(1)鱼种选择标准:规格整齐、体形正常,鳍条、鳞被完整,体表光滑眼睛水晶体润泽,体质健壮。套养鲢鳙鱼和草鱼夏花为翌年养殖自育大规格鱼种。
??(2)鱼种放养密度:
??①1月2日,每亩放养二龄草鱼200~600克/尾,400尾、160千克,鱼种单价10元/千克、成本1600元;草鱼50~200克/尾,600尾、90千克,鱼种单价12元/千克、成本1080元;白鲢150克/尾,250尾、37千克,鱼种单价9元/千克、成本330元;鳙鱼250克/尾,50尾、12千克,鱼种单价11元/千克、成本130元。
??②6月28日草鱼夏花800尾/千克,700尾、0.9千克,鱼种单价120元/千克、成本110元;鲢鳙鱼夏花800尾/千克,300尾、0.4千克,鱼种单价100元/千克、成本40元。合计亩放养2300尾、亩放养重量300.3千克、亩成本3290元。
??4主要技术措施
??(1)鱼种消毒:人工注射“草鱼出血病活疫苗GCHV-892株、草鱼冻干细胞疫苗与细菌性三联灭活疫苗、草鱼四联疫苗”。安全、可靠、效果好,草鱼种注射疫苗后免疫力可达12个月、成活率可达95%以上,减少草鱼病毒性出血病和细菌性烂鳃、肠炎、赤皮病的发生,减少渔药的使用量。注射方法:选择气温在10℃左右、晴天、避风、向阳,在池塘旁边备用一个装鱼大桶或塑料大盆,桶内按50千克加入90%晶体敌百虫80克和食盐0.8千克的剂量比例配制好药液,分批将草鱼种投入容器内消毒、麻醉。注射剂量:按草鱼种规格在50~300克/尾、注射0.2~0.5毫升。注射部位为背鳍基部、进针角度为45度。注射深度为0.2~0.5厘米为宜。
??(2)投饲技术:鱼种放入池塘后采用小颗粒饲料经过一段时间的适应、驯化投喂,坚持“四定”“三看”的投喂原则,饲料要求新鲜、不变质。投喂颗粒饲料要采用投饵机,使饲料撒落均匀、分布面广,避免因鱼体抢食,使规格小、体质弱鱼吃不到或吃不饱。投喂颗粒饲料的次数为:3-4月每天3次,即上午8点、中午11点、下午3点,5-9月每天4次,即上午8点、中午11点、下午1点半和3点半。投喂量为70%~80%草鱼吃饱为宜。
??(3)水质管理:为保证池塘中有充足的氧气,要选择在6-10月的晴天且无风的天气,每天在下午1-3点开启增氧机为池塘增氧2小时,凌晨时间池塘的氧气含量也非常低,此时也应对池塘适当增氧,为保证池塘水质,还应按照小排小进、多次换水的原则对池塘适时加注新水。一般平均3~5天就要加注-次新水,加水量应在10厘米左右,另外,平均每隔15~20天用生石灰化浆全池泼洒一次。对水质的管理和控制应从以下几个方面着手:水色、溶解氧、pH值、氨氮、硫化氢。
??①水色。水色主要受水中浮游生物、悬浮颗粒、底质等影响。良好的水质中-般有较多的浮游生物种类而且数量比较多,水体的透明度较高,水色会随光照的不同而发生变化且水质不发黏,水面无浮沬,水质比较清爽。
??②pH值。pH值对水质的影响也非常大。当pH值较低时,水质由于酸性较高,容易对鱼类的鳃和表皮造成腐蚀,从而诱发鱼类的传染性疾病,酸性较高还会降低酶的催化速率,使水中有机质的分解速率明显降低,造成氨氮毒素积累。pH值较高也对鱼类的生长不利,此时水质的碱性太大,鱼类的呼吸作用受到抑制,消化速率也有所降低,严重影响草鱼的生长。
??③溶解氧。溶解氧含量的多少也会对鱼类的生长产生重要的影响。保持水中含有足够的溶解氧,还可以降低水中硫化氢等的含量,若水中溶解氧的含量过低,则无法满足鱼类的正常呼吸所需,可能会造成鱼类窒息死亡。
??④氨氮含量。氨氮类物质的产生大部分来自鱼类的排泄物、水生生物的残骸、残饵、肥料等。它们主要存在形式是分子氨和离子氨,分子氨的含量会随温度产生变化,当温度升高时,分子氨的含量会有所增加,而过高的分子氨浓度会对鱼类的生长产生不利的影响,从而对鱼类的生长产生抑制作用,损害鱼类的组织黏膜,容易使鱼类感染传染病等。可以通过定期使用底质改良剂的方法来降低水中的氨氮含量。
??(4)轮捕上市:严禁拉网捕鱼,先将诱捕网沉于食场水底,然后开食将鱼引到食区,再缓慢提起网的四角,将网内的商品鱼捕获上市。这种方法可以减少伤鱼,简便易行。定期捕捞成鱼-年平均轮捕12次,5月份开始轮捕二龄草鱼上市,每隔20天轮捕一次,捕大留小,调节养殖水体鱼类密度,始终保持合理载鱼量,促进鱼类生长,提高鱼产量,在12月8日前排干池水捕捞上市。未达到上市规格的鱼种并塘越冬。
??(5)鱼病预防和治疗:①内服:氟苯尼考,一次量,每千克体重5~15毫克,拌饲投喂,1天一次,连用3~5天。复方新诺明,一次量,每千克体重50毫克,拌饲投喂,1天一次,连用5天。磺胺间甲氧嘧啶,一次量,每千克体重2~4克,拌饲投喂,1天一次,连用3~5天。②用0.3毫克/升的聚维酮碘全池泼洒。用0.3毫克/升的强氯精全池泼洒或用0.5毫克/升的二氧化氯全池泼洒,每天一次,连用3次。③5-10月每隔15日用生石灰20毫克/升全池泼洒。既杀菌消毒,又可改良水质。④用硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.7毫克/升,或精制敌百虫粉0.3毫克/升,可综合防治草鱼病害。⑤采用菖蒲、辣蓼、大蒜、大黄、穿心莲、韭菜、苦楝树叶等。草药制剂全池泼洒,可有效防治各种鱼病。
??(6)认真巡塘:要坚持早、中、晚三次巡塘,遇有异常天气,必须增加巡塘次数,巡塘要做到腿勤、手勤、眼勤,并对鱼种放养情况、投喂情况、防病治病情况等内容详细记录。
??二、养殖效果与效益分析
??1产量与产值
??本试验从2016年5月1日开始捕获商品鱼上市,至12月底每亩共捕捞1682千克,其中草鱼1150千克、单价10元/千克、产值11500元;鲢鱼380千克、单价7元/千克、产值2660元;鳙鱼90千克、单价11元/千克、产值990元;冬片鱼种62千克、880尾,其中:草鱼种600尾、45千克、单价11元/千克、产值500元;鲢鳙鱼种280尾、17千克、单价8元/千克、产值140元。合计亩产值15790元。10亩试验田收获鱼产值157900元。
??2投入
??投入费用合计118900元,其中:饲料58000元、鱼种32900元、肥料渔药3500元、塘租5000元、电费4000元、工资15000元、其他费用500元。
??3效益
??纯利39000元,亩纯利3900元。
??三、总结
??1池塘实行轮捕轮放、提高生产力水平。
??采取一次放养、多次捕捞、捕大留小、套养鱼种的模式,是发挥池塘综合效益的好举措,整个饲养期能始终保持水体中鱼类的合理密度,既充分发挥了水体生产潜力,又不因密度过高抑制其生长。
??2养殖效益好
??鲜鱼均衡上市销售价格高。生产成本低节省了生产费用,资金周转快能保证鱼类生长旺季的饲料资金投入,使生产经营进入良性循环。早清塘、早施肥、早放养、早投喂、早上市。套养鲢鳙鱼和草鱼夏花为翌年养殖自育大规格鱼种。