砂糖橘浮皮怎么办?砂糖橘浮皮预防措施

??砂糖橘果实在成熟过程中,果皮与果肉之间产生较大间隙,从而造成果实的果皮发泡、鼓起,这种现象较浮皮,浮皮的砂糖橘又叫菠萝果,这种现象影响砂糖橘的商品性,令果农痛心不已。下面就来介绍一下砂糖橘浮皮发生特点、原因及预防措施。

??一、浮皮果发生特点

??浮皮果其实是果实的一种生理性枯水病害,浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实在着色、成熟过程中,如果降雨等将果皮淋湿,果皮的中果皮组织和油胞组织吸水,果皮膨胀、扩大,白皮层组织不能耐压,容易发生龟裂、崩溃从而出现浮皮症状。浮皮果实严重影响果实商品性和风味且不利于运输贮藏。

砂糖橘浮皮怎么办?砂糖橘浮皮预防措施

??二、浮皮果发生原因

??浮皮果的发生与品种、树势、结果量、施肥、果园气候、采收期和贮藏期的温湿度等有关,其主要产生的原因有:

??1、品种原因:易剥皮的宽皮柑橘类如砂糖橘、椪柑等品种,特别容易发生浮皮;相反难剥皮、皮硬的甜橙、柚、柠檬等不易发生。

??2、宽皮柑橘浮皮果的发生程度与果实大小密切相关,果实越大浮皮越严重。强旺树、幼龄树所结果实、树冠顶部的果实,以及朝天果、粗柄果多容易出现浮皮。

??3、壮果肥施用过迟和氮肥过量,不仅影响果实着色成熟,而且促进果实二次肥大,引起浮皮果发生。

??4、延迟采收果皮老化容易发生浮皮。采收越迟果实浮皮越严重。

??5、缺钙浮皮果发生重,钙是细胞壁重要组成成分,如果果实钙含量不足,果皮细胞之间连接松散,韧性不好就易产生浮皮。

??6、环境条件,7-9月柑橘壮果期天气干旱易使果实发生浮皮、枯水。10-12月,柑橘成熟期降雨量较少,气候较干燥的年份,浮皮果发生较少;反之在果实着色期,雨量大、高温高湿就容易发生浮皮。果实在贮藏过程中长期处于高湿条件下也易发生浮皮。

??7、幼果期施用赤霉酸浓度不合理,即保果时喷施赤霉酸的浓度过高或使用不规范保果药剂,也会增加果实浮皮现象发生。

砂糖橘浮皮怎么办?砂糖橘浮皮预防措施

??三、浮皮果预防措施

??1、砂糖橘生理落果期使用规范的保果套餐(植生源+赤霉酸+稀施美),减少后期浮皮果产生。

??2、壮果肥宜早不宜迟且以高钾复合肥为主,可在7月份施入高钾型复合肥或施特优水溶肥做壮肥,切不可偏施氮肥。

??3、合理负载,确保树体适量结果,坐果过多的树体,果皮发育不良浮皮果较多,因此果实稳定后进行疏果,疏除小果、畸形果、病虫果、朝天果等。

??4、补充钙肥,可在柑橘幼果期叶面喷施钙肥,增加果皮韧性和果实硬度,减少浮皮果的发生。

??5、降低果园湿度,果实成熟着色期开沟排水,降低土壤含水量和果园湿度,减少浮皮果发生。

??6、适时分批采收,做到采黄留青分批采收。

??7、创造阴凉的贮藏环境,贮藏期间注意通风换气,保持适宜的贮藏温湿度。一般宽皮柑橘类贮藏温度在6-12℃,相对湿度不超过90%为宜。

??因柑橘品种因素、气候条件、生长环境及栽培管理方式的不同,柑橘的生长状况会有所不同,种植户应当结果自己果园的实际情况调整管理要点、操作方式方法、药剂防治方法和使用浓度。