??一般品种的葡萄园大多数采摘完就到了秋天,甚至到了晚秋、深秋,以时间顺序来说接下来即将进入冬季、葡萄也即将进入休眠状态。这就像我们人干了一天的活,到了傍晚吃点饭,接下来就该进入睡眠一样。那么该如何进行各项管理措施呢?下面就给大家聊聊葡萄采摘后管理措施及注意事项。
??一、控制新梢生长
??这个时候如果新梢继续生长会减少树体的营养积累、消耗营养,不等新叶能产生光合作用就该落叶了,但是它从小长大需要消耗营养,所以秋梢旺长会消耗大量的树体营养。那么该如何控制新梢生长呢?
??1、从葡萄开始进入成熟期就应该限制氮素肥料的施入,控制氮元素。
??2、控水,自从葡萄进入成熟期开始,水也要控制,不能人为的增加田间土壤湿度,水不但会促使新梢生长,而且还会导致果实推迟成熟、降低葡萄含糖度和品质,所以尽量不要增加土壤湿度。
??3、适当断根,当上面两个措施还不能达到控梢作用时,还可以配合秋施基肥进行断根,这叫“根控”。
??二、保叶片
??保护好葡萄叶片,离开了叶片的光合作用和蒸腾作用,肥水就无法进行转化为自身的营养,对这个时期而言,葡萄树体的营养积累、枝蔓老化(木质化)芽眼进一步充实、抗冻性等都需要叶片的功能来完成,所以保护好葡萄叶片就显得非常重要。要保护好葡萄叶片,就必须加强(不放松)病虫害管理,一般正常情况下交替使用保护剂,针对具体病情、虫情对症使用治疗剂和杀虫剂等措施来保证叶片更好的发挥作用。
??三、施基肥
??对于葡萄而言,可以这么说:“一年之计在于秋”,秋季是下一年的开始,而开始的基础就是“秋施基肥”,“基”,基础,“基肥”就是基础肥料。可见基肥的重要,就像盖房子打基础一样。所以,一是基肥一定要开深沟,把根系往深处引,根深叶茂,沟深以能打破犁底层为好;二是多施有机肥,有机肥不但能活化土壤,而且还会促使葡萄根系生长,有利于提高地温,同时营养比较全,几乎葡萄所需的营养物质都有,所以葡萄秋施基肥应该以有机肥为主;三是配合微生物菌肥,微生物菌肥不但能促使有机物转化,也具有活化土壤的作用,而且这些有意微生物在繁衍的过程中还会产生多种蛋白质,也是很好的有机肥;四是磷肥,一般的磷肥是长效肥料,最长肥效可达两年,所以做基肥使用比较好。另外磷肥与有机肥混合有利于转化吸收。所以基肥一定要考虑磷肥,一般使用量为100公斤/亩。
??其它营养元素可以配合病虫害防治进行叶面喷施。葡萄的秋季施肥并不是越多越好,特别是化肥更不能多,这就像人到了晚上不能吃饱是一个道理,因为马上就要落叶进入休眠期了,即使施肥也不可能在吸收了。但是现在大多数人还在大量施肥,尤其是化学肥料施入量很大,这样做只能增加根系的负担,没有太大的好处,反而浪费了人力物力。