石粉，经常被添加到鸡、鸽子的饲料中，具有作为钙源、防治生软壳蛋、帮助消化吸收等作用。

这石粉，一般是以富含天然碳酸钙的石灰石、白垩、方解石、白云石等矿物石材为原料，粉碎而成的。价格便宜，含钙在33%~39%，早在上世纪八十年代，就有研究表明大理石、石灰石喂鸡比贝壳粉好，现已逐渐取代蛋壳粉、贝壳粉等钙源饲料。

石粉除含有丰富的钙元素，还可能含有铅、砷、汞、镉等重金属元素，我国对饲用石粉的卫生指标要求一直非常重视，先后多次修订了《国家饲料卫生标准》，最新版要求石粉中的砷、铅、氟、汞、镉5项指标分别小于等于2.0、10、2000、0.1、0.75mg/kg。

不明确国家饲用石粉卫生指标、矿物原料选择不慎、卫生指标监察力度不够，可能使有毒有害元素沉积在动物产品中，造成禽畜中毒，给食品安全带来巨大隐患。各地曾报道的2014年，还曾曝光过用石粉兑水灌鸡来增重的恶劣事件。

要想用好石粉，首先是要严把生产关，选择优质矿源。石粉的质量取决于石料的矿物纯度，因为重金属及有毒元素主要产生在杂志或伴生矿中，杂质越多，有毒有害元素就越多。

购买使用方面，选择正规生产厂家，这样的厂家的石材来源于有资质的石粉生产企业，相对来说要好一些。

目前的石粉检测存在卫生指标多，检测设备昂贵，费用高，耗时长等多方面问题，导致监管乏力，只能依靠监管部门提高检测能力，加大监测频率，并且相信生产厂家的良心了。

对于养鸡户来说，这些妙用的经验需要大家多多去发现，更要注意它们的禁忌，千万不可乱用。更多养鸡知识尽在惠农网！