西蓝花是我们常见的蔬菜之一，是二年生薹属草本植物，也是甘蓝的一种变种。西蓝花的形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。但是有种植西蓝花的农户反映，在西蓝花的生长过程中，常常会出现异常花球的现象，这是什么原因造成的?该如何预防呢?

一、旱花

指西蓝花植株还未发育成熟便出现早结花球、结小球的现象。

1、原因

品种选用不当。苗期温度低或干旱;定植后遇低温，缓苗慢：秧苗徒长或小老苗;花球增长期土壤肥力不足，营养生长弱等都会导致现蕾过早，花球发育不大。如果花球在增长期遇炎热干旱，则花蕾易干枯或散球，甚至抽枝开花。

2、预防措施

选用适宜的优良品种，适期播种;秋季栽培要加强苗床水肥管理，防止干旱。定植时的苗龄不宜过大，一般以5-6片真叶1心，25-28天壮苗为宜，忌用弱苗牙口小老苗。同时追肥要早，以促为主，使花芽分化时形成足够的叶片数、发达的根系牙口粗壮的茎。

二、毛花

指在花椰菜栽培中花球表面出现毛状物。

1、原因

花椰菜上的毛状物为花柄伸长、器官分化及萼片形成所致，一般为黄绿色或紫色。

2、预防措施

适期播种，定植时苗龄不宜过大，一般以5-6片真叶1心、25-28天的壮苗为宜，忌用弱苗和小老苗。同时勤中耕松土，促进缓苗。早追肥，以促为主，在现蕾期和花球膨大期各施一次嘉美内钾德，避免偏施氮肥。干旱缺永时，要适时浇水保持土壤湿润。长期高温强光还要摘叶盖花球。

三、空茎

空茎主要在花球成熟期形成。最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口，随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞，严重时空洞扩展到花茎上。

1、原因

(1)种植密度株行距增大，植株生长速率加快，空茎发生率高。

(2)氮肥氮肥施用过量，特别是在花球生长期，使植株生长过快，空茎发生率高。

(3)浇水青花菜是一种多汁液作物，需要一定的土壤水分，营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当，易引起空茎的发生。

(4)硼有试验证明，青花菜空茎与缺硼有关，在缺硼的条件下，可诱导茎内组织细胞壁结构改变，使茎内组织退化，并伴随木质化过程，引起空茎形成。

2、防治措施

(1)对缺硼的土壤，每亩施金硼300-500克作底肥，适时施加硼肥。

(2)安排适宜的种植时期在安排种植青花菜时，要避免花球生长期遇上高温，不同品种要选择适宜的播期。

(3)合理密植根据所用品种的特性，合理密植。一般说来，适宜的株距为 30-45cm，行距为60-70cm。

(4)肥水管理种植西蓝花宜选排灌良好的地块，在种植前进行土壤营养测定，以便决定施肥种类和施肥量。